пятница, 14 июля 2017 г.

Архив передачи без рецепта





Где найти архив выпусков передачи "Контрольная закупка"?


Популярные ответы


Передача "Контрольная закупка" рассказывает, как не приобрести некачественные товары в магазинах, даёт зрителям много полезной и интересной информации по выбору качественных товаров и помогает потребителю не ошибиться в выборе товара. Опытные эксперты пробуют товары и оценивают их. Знаменитые рубрики — "Советская пятиминутка", "Всё под контролем". В 2008 году появилась рубрика "Звёздная закупка". Также работает горячая линия "Контрольной закупки", благодаря которой можно обратиться и проконсультироваться насчёт качества товара.



  • "Личное дело" — исторические факты об испытуемом товаре;

  • "Всё под контролем" — повара и профессионалы дают советы о товаре. В программе «Всё под контролем» рубрика называется «Берём под контроль»;

  • "Контрольное задание" — звёзды шоубизнеса дают задание;

  • "Советская пятиминутка" — Антон Привольнов берет советы в гостях у профессионалов;

  • "Звёздная закупка" — Звёзды шоубизнеса отправляются в магазин в поисках нужных товаров.

  • "Горячая линия" — проводятся исследования товара в научных лабораториях.


Интересный факт



  • Передача с таким же форматом выходила на канале «Домашний» с весны по осень 2008 года под названием «Всё под контролем». Вёл передачу Вадим Тихомиров.


Ведущий программы:



  • Антон Привольнов


Продолжительность: 25 минут.


Официальный сайт программы "Контрольная закупка" – www.1tv. ru/contrzak


На официальном сайте программы имеются разделы: "Советы звезд", "Публикации", "Мнения о передаче", "Советы звёзд", "Победители", "Публикации", "О проекте".


Помимо прочего на сайте выкладываются текстовые версии прошлых передач.


Поделиться своим мнением, рассказать о своих проблемах можно написав письмо или позвонив по телефону горячей линии, которые представлены на официальном сайте передачи "Контрольная закупка" на Первом канале.



  • control1tv. ru – сайт телезрителя программы "Контрольная закупка": победители передачи, рецепты от Контрольной закупки, архив передач, видео, торговые марки и участники.

  • control1.ru – блог телезрителя программы "Контрольная закупка".



Содержание


Программа создана известным кардиохирургом [2]. доктором медицинских наук, одесситом Яковом Брандом, чтобы помочь зрителю целесообразно использовать все естественные резервы организма для сохранения и улучшения здоровья.


В контексте программы рассказывается о заболеваниях, профилактике, методах лечения, медицинских сенсациях, курьёзах и исторических фактах [3] .


31 июля 2010 года программа в последний раз вышла в эфир, и осенью не вышла из отпуска. С 2011 года выходит похожая программа «Медицинские тайны».


Смотреть что такое "Без рецепта" в других словарях:


Микстура без рецепта (киноальманах) — Микстура без рецепта Режиссёр Заза Урушадзе Михаил Антадзе Георгий Дадиани Автор сценария Заза Урушадзе Гия Нозадзе В главных ролях   … Википедия


Микстура без рецепта — Режиссёр Заза Урушадзе Михаил Антадзе Георгий Дадиани Автор сценария Заза Урушадзе Гия Нозадзе В главных ролях Кинокомпания Грузия фильм Длительность. мин … Википедия


Список лекарственных средств, отпускаемых без рецепта врача — Список лекарственных средств, отпускаемых без рецепта врача, нормативный документ, содержащий перечень наименований лекарственных средств, отпускаемых без рецепта врача. Источник: ПРИКАЗ Минздрава РФ от 26.03.2001 N 88 О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ… … Официальная терминология


Лекарства, Отпускаемые Без Рецепта Врача (Overthe-Counter (Отс) Drug) — лекарственные вещества, которые можно приобрести в аптеке без рецепта врача. В настоящее время перечень таких лекарственных веществ постоянно расширяется. Источник: Медицинский словарь … Медицинские термины


ЛЕКАРСТВА, ОТПУСКАЕМЫЕ БЕЗ РЕЦЕПТА ВРАЧА — (overthe counter (ОТС) drug) лекарственные вещества, которые можно приобрести в аптеке без рецепта врача. В настоящее время перечень таких лекарственных веществ постоянно расширяется … Толковый словарь по медицине


Вкусная вариация рецепта (оригинальный чернослив) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сыра): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Система крафта Lineage II — Крафт ( en. craft ремесло) способ получения новых предметов посредством последовательной серии превращений предметов более низкого класса в предметы более высокого класса. В этом крафт противопоставляется следующим системам получения предметов: * … Википедия


Лекарственное средство — Для термина «Препарат» см. другие значения. Различные формы твёрдых лекарственных средств: таблетки, капсулы … Википедия


Лекарственные средства — (лекарственные препараты, медикаменты) (новолат. praeparatum medicinale, новолат. praeparatum pharmaceuticum, новолат. medicamentum[1]; жарг. лечебное средство, лекарство)  лекарственное вещество, субстанция или смесь… … Википедия


Глава 7. КОМБИНИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРОЦЕССОВ И КОМБИНИРОВАННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ПРИЕМЫ — Теперь, когда нам известны пять основных принципов превращения сырых пищевых продуктов в готовые блюда: выпечка, запекание, варка, жарение и тушение, можно считать, что мы обладаем фундаментом кулинарных знаний и должны уметь приготовить… … Большая энциклопедия кулинарного искусства



  • Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов. Ева Пунш. Цитата Кулинарных книг великое множество. Чаще всего это сборники рецептов - блюд национальной кухни, блюд к празднику, авторских рецептов известных шефов и еще более известных кулинарных… Подробнее Купить за 580 руб

  • Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов. Ева Пунш. Цитата Кулинарных книг великое множество. Чаще всего это сборники рецептов - блюд национальной кухни, блюд к празднику, авторских рецептов известных шефов и еще более известных кулинарных… Подробнее Купить за 509 руб

  • 172 рецепта лучших блюд без глютена. А. А. Синельникова. Разрушительное воздействие глютена на чувствительных к нему людей достаточно велико, так как помимо воспалений в кишечнике он вызывает разные виды аллергий, гепатиты, остеопороз, рассеянный… Подробнее Купить за 122 руб


Другие книги по запросу «Без рецепта» >>

Не официальный сайт программ Здоровье и Жить Здорово, Елена Малышева


Препараты без рецепта


Добавил(а) tatiana


Передача Жить здорово выпуск от 23.05.12


Сегодня говорим о лекарствах, которые продаются без рецепта. Сегодня у нас 3 препарата.


1. Средство от поноса – «Имодиум» — это средство воздействует на рецепторы кишечника. Оно замедляет перистальтику кишечника и увеличивает тонус сфинктера. Но есть побочные эффекты. Возникает запор. Это может возникнуть у маленьких детей и пожилых. Вы должны прочитать показания и противопоказания. Дети могут пострадать, взрослые должны знать меру.


2. От насморка – Нафтизин – он суживает сосуды и уменьшает отек слизистой. При длительном применении препарата наши рецепторы перестают быть к нему чувствительными. Потом это приводит к атрофии. Реснитчатый эпителий просто уничтожается. Если не помогает в течение 7 дней, надо пойти к врачу.


3. Антигистаминные препараты – их великое множество. Они обладают снотворным действием. Нельзя водить машину после приема препаратов. Их нежелательно принимать с алкоголем, снотворными препаратами.


Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 23 мая 2012


Поделитесь ссылкой в соцсетях!


Вам также может быть интересно:



Видеоархив программы "Здоровье"


• Детский церебральный паралич. Как распознать болезнь • Как понять, что у вас плохой невролог? • Личный список Елены Малышевой. Лейла Адамян • Какое наследство я оставлю своим детям. Болезнь Альцгеймера • Разговор с Игорем Верником •


• Как понять, что у вас плохой врач? Кардиолог • Сбрось лишнее. Сенсанционное открытие диетологов • Международный день борьбы с эпилепсией. Методы лечения этой болезни • Допинговый скандал. Что такое милдронат? •


• Как выбрать хорошего терапевта? • Вы планируете дожить до 120 лет. • Передвижные установки с позиционно-эмиссионными томографами • В халате врача. Что делать, если у вас болят колени. • Средиземноморская диета •


Выпуск выходит в День рождения Елены Малышевой и посвящена удивительным созданиям природы – близнецам.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

четверг, 13 июля 2017 г.

Архив зож диабет рецепты





Вылечим диабет по-тибетски


Итак, занятия в нашей "Школе диабета" продолжаются. На первых порах мы предлагали вашему вниманию классические, скажем так, рекомендации по образу жизни при диабете и способам снижения сахара в крови. То были взгляды на проблему официальной медицины. Сегодня же мы попробуем познакомить вас с рекомендациями медицины альтернативной.


Сахарный диабет, незаметно выдвинувшийся в число самых распространенных болезней цивилизованного человечества, с точки зрения тибетской медицины, даже не болезнь, а нарушение гармонии между организмом и окружающей средой.


Подход к лечению зависит от конституции человека. А она, по тибетским представлениям, делится на три типа: ветер, слизь и желчь. Поэтому, прежде чем заняться лечением диабета, следует определить свой конституциональный тип и в зависимости от него откорректировать свой образ жизни.


Тип слизь больше всего подходит к людям добродушным, рыхлым, склонным к полноте, спокойным, инерционным, даже ленивым, с белесой кожей, отечными и округлыми суставами, замедленными действиями, в теле которых много лимфы (флегма - по-гречески как раз лимфа, слизь).


К типу желчь относятся люди плотного телосложения, склонные к полноте, с желтоватым цветом лица. По характеру они раздражительны, неуравновешенны, эмоции, как положительные, так и отрицательные, вызывают у них бурную реакцию. Естественно соотнести тибетский тип желчь с холериком из классификации Гиппократа-Галена (холе - по-гречески желчь).


Наконец, подвижные, жизнерадостные, сухопарые люди с неярким цветом лица, сухими волосами и кожей, активной жестикуляцией и выразительной мимикой - сангвиники - относятся к типу ветер. Они легко теряют энергию, но столь же легко ее восстанавливают, очень реактивны и выносливы.


Все три начала - ветер, слизь и желчь присутствуют в каждом человеке. Пока они находятся в гармоничном равновесии, человек здоров. Нервные импульсы распространяются в организме подобно ветру. Кровь и различные внутренние секреты подобны желчи. Гормоны и продукты тканевого обмена напоминают слизь. Соответственно, дефект одной из составляющих не просто изменяет общий баланс, но приводит к определенному типу заболеваний: нарушение ветра приводит к нервным заболеваниям, нарушение желчи - к болезням пищеварительной системы, нарушение слизи-к болезням эндокринной и лимфатической систем.


Сахарный диабет не возникает вдруг, это результат долго накапливаемых организмом функциональных нарушений вследствие плохой экологической обстановки, стрессов, неправильного питания, пренебрежения здоровым образом жизни. К диабету часто приводят инфекционные болезни. После таких частых и, казалось бы, совсем не страшных - в силу нашей к ним привычки - недугов, как грипп или тонзиллит, инфекция может попасть в поджелудочную железу, что и приводит сначала к нарушению в работе инсулиновырабатывающих клеток, а затем и к их атрофии, то есть к сахарному диабету.


Если человек продолжает есть сладкое и жареное, изнашиваются печень и поджелудочная железа, снижается активность переваривания пищи. Накопление шлаков, которые не успевают выводиться из организма, приводит к отложению избыточной массы - начинается ожирение. Недоокисливаются белки, недорастворяются жиры, что соответствует внутреннему яду. Из-за переедания затормаживаются биохимические процессы, медленнее всасываются в кровь растворенные продукты, толстый кишечник не справляется с выбросом твердых отходов процесса пищеварения.


Из-за усиленного выброса в кровь шлаков идет аутоинтоксикация, которая, в свою очередь, вызывает стрессы - возникает порочный круг. Из наблюдаемых первых симптомов сахарного диабета могут появиться нагноение в уголках глаз, покраснение и зуд в промежности, в локтевых и подколенных сгибах, слабость и потливость, головная боль, в чем повинно нарушение циркуляции лимфы. Предвестники диабета - ячмень на глазу, но не одноразовый, а повторный, или фурункулы и чирьи, которые возникают вновь и вновь и указывают на нарушение обмена веществ. "Звоночками", заставляющими задуматься о возможном диабете, могут быть пересыхающие губы, ночная жажда, избыток мочи, излишне водянистой и очень светлой.


Сахарный диабет чаще поражает людей, имеющих избыточный вес, красноватое лицо, гневливых, как мы уже знаем, относящихся к типу желчь. Второй по частоте встречаемости диабета тип - слизь. Ветер страдает диабетом значительно реже.


Лечение производится с учетом конституционального типа.


Желчи рекомендуется пища горького, сладкого и вяжущего вкусов. Сладкий - в тибетском понимании - не обязательно вкус еды, содержащей сахар. Сладкий - значит, приятный на вкус, это и мясо, и рыба, и злаковая пища, и орехи. Из свежего мяса лучше говядина, свинина, козлятина, индюшатина, курятина, но не жирная и не жареная. Из приправ наилучшие - хрен и горчица, обладающие желчегонным действием, мускатный орех, сладковато-горькие соусы. Из специй подходят кориандр, корица, укроп. Лучшие фрукты и ягоды - айва, облепиха, хурма, имеющие вяжущий вкус. Особенно людям данного типа следует следить за тем, чтобы не "заедать" стрессы, часто их донимающие. Раздражительность и гнев - не повод для безмерного поглощения еды. Пища и питье должны быть прохладными, можно едва теплые, но не горячие.


Людям типа слизь рекомендуется подсаливать еду, есть кисломолочные нежирные (до 1% жирности) продукты, но отказаться от молока. Как можно чаще должны присутствовать в рационе лимон и уксус. Вместо соли лучше применять соевый соус, если приправой служит кетчуп, то острый - чили. Противопоказана сладкая - в тибетском понимании - еда: мясо, рыба, злаковые, орехи. Но эти же продукты годятся, будучи приправленными имбирем, красным перцем, кориандром и кардамоном. Овощи, кисломолочные и морепродукты можно есть в нормальных количествах, а вот мясо, рыбу, злаковые - совсем в малых дозах. Готовить следует на пару, добавляя специи на кончике ножа и избегая жирных мучных подлив. Жареное, а также хлеб и кондитерские изделия надо исключить. Пища и питье для таких людей должны быть теплыми, можно даже горячие, но только не холодные.


Люди типа ветер, как уже говорилось, редко могут оказаться среди больных диабетом. Но в таких случаях им рекомендуется есть сладкую, соленую и острую пищу; желательны перец, соль, мясо, мед, и очень важно, чтобы пища была теплой.


Тибетская медицина рекомендует средства, снижающие уровень холестерина в крови.


5-6 столовых ложек зерен овса бросают в 1 литр воды, кипятят 15-20 минут и пьют по 1 стакану в день после еды. Также хорош овсяный кисель. Пить следует в течение месяца, затем сдать анализ и убедиться, что уровень холестерина снизился до пределов нормы. Овсяные напитки такого типа имеют мочегонное и отхаркивающее действие, хорошо очищают кровь, сосуды, почки и печень.


Другой целебный напиток таков: 2 столовые ложки овса кипятят в 200-300 граммах воды в течение 5 минут, после чего добавляют 2 столовые ложки молока и 2 столовые ложки меда и кипятят еще столько же. Отвар пьют за 20 минут до еды 2-3 раза в день по 1-2 столовой ложки в течение месяца. Он также полезен после перенесенного гепатита и холецистита.


Больному диабетом рекомендуются свежевыжатые соки свеклы, моркови, белокочанной капусты и картофеля в разных сочетаниях. Сок капусты способствует уменьшению массы тела, что чрезвычайно важно при диабете. Морковный сок - самый богатый источник витамина А, содержит также калий, магний, кальций, натрий, железо, его можно пить по 50 граммов (не больше, чтобы не заработать морковный гепатит), пополам со свекольным соком. Свекольный сок лучше других нормализует состав крови, но лучше его пить в смеси с морковным соком. При нарушении функций пищеварительного тракта особенно полезен картофельный сок, который также лучше употреблять в смеси с морковным.


Свеклу и морковь полезно есть, но исключительно в сыром виде, поскольку, будучи вареными, эти овощи добавляют больному углеводы, совсем не нужные при диабете. Картофель лучше есть в полусыром виде - недоваренный.


Светлана Чойжинимаева, главный врач клиники тибетской медицины "Наран". Московский телефон клиники "Наран": 564-89-48.



САХАРНЫЙ ДИАБЕТ


На сегодняшний день сахарный диабет является 3-м по величине убийцей в США. Около 4-5% американцев страдают этим заболеванием. Переводя это в количество, мы получим цифру 3,5-4 млн. людей; причём, около 40% случаев не зарегистрированы. Каждый год приблизительно 200-300 тыс. людей признаются больными сахарным диабетом. Наиболее распространено это заболевание у людей, кому 45 лет и старше. Причём, женщины более предрасположены к нему, чем мужчины, особенно женщины в возрасте старше 45 лет, имевшие детей.


Название «сахарный» исходит из того факта, что уровень глюкозы в крови превышает 180 мг, вызывая повышенное содержание сахара, попадающего в мочу. Слово «диабет» произошло от греческого слова, которое значит «перетекать», из-за большого количества мочи, выделяющейся при заболевании.


Симптомы диабета:



  1. полидипсия (чрезмерная жажда);

  2. полиурия (большое выделение мочи);

  3. полифагия (чрезмерный аппетит);

  4. потеря веса;

  5. недостаток энергии.


Страдающие диабетом, обычно, также расположены к инфекции Кандида, и часто могут быть зараженными такими инфекциями, как вульвит (воспаление вульвы - наружных половых органов у женщин) или баланит (воспаление желёз пениса). Кандида появляется на коже и слизистых оболочках, создавая большие отложения глюкозы.


Хотя редко бывает необходимым делать тест на содержание глюкозы, повышенное содержание сахара обеспечивает лабораторное подтверждение диагноза диабета. У больных уровень сахара в крови, показанный во время теста, будет выше, чем у здоровых людей, а также у диабетиков он возвращается к нормальному уровню медленнее. Обычно, один только показатель уровня сахара в крови после двух часов после еды – достаточное доказательство для определения диагноза. Поскольку тест на содержание глюкозы достаточно вреден для поджелудочной железы, его не следует применять. Уровень сахара, при тесте натощак, постоянно превышающий 120 и 120-130 – после двух часов после еды, обычно, является доказательством существования диабета.


В основном, из-за преобладания повышенного уровня сахара в крови у обычного населения, число показателей для диагностирования диабета были чрезмерно увеличены за последнее время – тенденция, которая нас настораживает. Новое критическое высказывание, предложенное одним врачом для внимания, следующее: «Наши пациенты теперь скорее будут умирать от избытка углеводов, чем от диабета».


Мы обнаружили, что у большого числа пациентов с уровнем сахара в крови 100-115, тест на определение глюкозы действительно покажет чрезмерное её содержание.


Существуют два вида диабета: детский и взрослый. Хотя возраст здесь не может быть критерием для диагноза, так как детский диабет может быть у взрослых людей, и наоборот. Последние исследования показали, что детский диабет может быть результатом вирусной инфекции, такой как свинка, краснуха, грипп или инфекция мононуклеоза. Считается, что вирус остаётся в теле, заражая и разрушая бета клетки (клетки, производящие инсулин в поджелудочной) у восприимчивых людей. Детский диабет, обычно, проявляется, когда человек ещё молод. Приступ может быть внезапным. Симптомы детского диабета, в основном, такие же, как и у взрослого. Хотя дети более склонны к потере веса, чем к накоплению. Пациенты с детским диабетом могут быть невосприимчивы к таблеткам, поэтому им нужно вводить инсулин. Они должны находиться под присмотром врачей, так как их состояние ухудшается, несмотря на хороший аппетит. У многих детей диабет появляется после достижения полного физического развития, после долгого периода роста, хотя появление диабета до периода созревания может быть связано с достижением ребёнком полного роста.


Причины детского диабета, зачастую, разные, и уровень сахара в крови варьируется от слишком высокого, до слишком низкого. Часто контролировать его сложно и связано это с «хрупкостью».


Из-за того, что необходимость инсулина зависит от размера тела, ребёнку во время роста нужна большая доза лекарства. Это часто приводит к тому, что пациент и родители чувствуют, что его состояние ухудшается. Больным детским диабетом обязательно нужно пребывать под присмотром врача, хотя бы на первых порах, так как жизнь пациента может быть сильно укорочена без тщательного контроля. Больной и его семья должны быть хорошо осведомлены о заболевании, возможных осложнениях и об идеальном лечении их конкретного случая. Мы верим, что каждый диабетик, употребляющий инсулин, должен иметь, и постоянно использовать одно из недорогих приспособлений для быстрого замера уровня сахара в крови (за 1-2 минуты).


Приступы детского диабета могут также называть зависимостью от инсулина или диабетом Типа І.


Приступ взрослого диабета (безинсулиновая зависимость, или Тип ІІ) обычно встречается у людей в возрасте за 40 лет. Пациент, обычно, имеет лишний вес и несколько симптомов средней тяжести. Предрасположенность к диабету может увеличиться из-за комбинации “ожирение - пассивность”. Такие больные способны вырабатывать часть необходимого инсулина сами. Около 80% взрослых людей, страдающих ожирением, развивают в себе диабет.


Поскольку при обычном ожирении существует сопротивление организма к инсулину, лечение этого типа диабета направлено на достижение пациентом идеальной массы тела, с поддержанием достаточного питания. Как только удаётся отрегулировать вес, пациент не нуждается в большом количестве инсулина, а часто и вообще заканчивает принимать его. Поскольку количество инсулина зависит от размера тела, диабетикам рекомендуется держать свой вес в пределах минус 5-10% от нормального.


Коронарная болезнь сердца – это болезнь маленьких и больших кровеносных сосудов, которая намного чаще встречается у диабетиков, чем у здоровых людей. Почти 75% смертных случаев при заболевании диабетом в США происходят из-за болезни кровеносных сосудов.


Оральные (применяемые через рот) противоинсулиновые лекарства не содержат инсулин. Ведутся много споров об их безопасности. Одно исследование открыло, что уровень смертности при сердечно – сосудистых заболеваниях больше у больных, принимающих лекарства орально, чем у принимающих инсулин.


Больные – диабетики, принимающие такие таблетки, как Diabinese, Orinase, Dymelor и другие антидиабетики, могут сами развить сильную анемию, желтуху, и гипогликемическую кому. Во время одного опыта у пациентов, жалующихся на отдышку, головокружение и плохое самочувствие, обнаружили низкий уровень гемоглобина, гематокрита, и красных кровяных телец, что связано с плохой аплазией красных кровяных телец (нарушение структуры в костном веществе).


Диабет может развиться, как побочная болезнь у больных с циррозом печени, панкреатитом, опухолями или пузырчатым фиброзом поджелудочной железы, нарушением слизистой, надпочечников и щитовидной железы.


Поджелудочная - длинная железа, расположенная непосредственно под желудком, состоит из двух типов тканей: гроздевидной и островков Лангерганса.


Островки Лангерганса состоят из двух разных типов клеток: альфа и бета. Альфа клетки создают глюкагон, вещество, которое стимулирует превращение гликогена в глюкозу, увеличивая уровень её содержания в крови. Бета клетки выделяют инсулин. Предотвращая увеличение уровня сахара в крови.


Основная функция инсулина – увеличение количества прохождения глюкозы через клетчатую мембрану. Поры мембраны слишком малы, чтобы молекулы глюкозы прошли сквозь них благодаря простой диффузии, поэтому глюкоза должна проходить через мембрану в соединении с химическим носителем. Без инсулина только малая часть глюкозы может пройти сквозь мембрану и дойти до клеток. При нормальном количестве инсулина это количество увеличивается в 3-4 раза, а при высоком – 15-25 раз. Клетки мозга, кишечника, почечных трубок и красных кровяных телец способны поглощать глюкозу без инсулина, так как они используют другой механизм транспортировки.


Инсулин усиливает те реакции, которые понижают уровень глюкозы в крови, и препятствует тем реакциям, которые увеличивают его. Большинство других метаболических гормонов имеют обратный эффект – их действие направлено на увеличение глюкозы в крови.


Действие глюкагона в печени обратно действию инсулина. Глюкагон действует, преимущественно, на печень. Он быстро теряет свою активность и достигает основного процесса обмена только в малом количестве. Глюкагон увеличивает образование глюкозы путём разрушения гликогена и жира (глюконеогинезис), также увеличивая выработку жирных кислот.


Выделение глюкагона зависит от уровня глюкозы в крови; его количество увеличивается с понижением содержание сахара в крови, и уменьшается – с увеличением. Этот баланс держит уровень сахара в пределах нормы.


Сахарный диабет возникает из-за неспособности поджелудочной производить инсулин, избытка, или недостатка инсулина; а также из-за избытка поглотителей инсулина. Это происходит из-за уменьшения (вырождения) бета клеток в островках Ленгерханса в поджелудочной. Наследственность сильно влияет на предрасположенность к болезни, особенно у диабетиков - взрослых. Заболевание появляется в более раннем возрасте с каждым новым поколением. Люди, чьи предки болели диабетом, должны поддерживать свой вес на уровне немного меньшем, чем их идеальный в течение всей жизни, так как диабет и ожирение – вещи тесно связанные.


Неспособность перерабатывать достаточное количество глюкозы для производства энергии является главной аномалией диабета. Из-за этого уровень глюкозы в крови часто увеличивается в 2-3 раза по сравнению с нормальным. Почечные трубки не могут поглотить всю глюкозу, попадающую в них, поэтому большое её количество выходит с мочой. Осмотическое давление в трубках, созданное избытком глюкозы в них, уменьшает повторное поглощение воды, и диабетики теряют большое количество глюкозы и воды с мочой. Это, в свою очередь, приводит к полидипсии, или излишнему чувству жажды, и даже к дегидрации (обезвоживанию).


Так как диабетики не могут переработать глюкозу в энергию, они теряют вес и слабеют из-за расхода их собственного белка и жира. Поэтому, недостаток питательных веществ приводит к тому, что диабетики постоянно чувствуют голод и едят с ненасытностью. Излишнее потребление пищи – часто встречающееся явление у диабетиков, называемое полифагия (многоядность).


В отсутствие необходимого количества глюкозы, главным поставщиком энергии становятся жиры. Большие их запасы уничтожаются, высвобождая свободные жирные кислоты и кетоновые тела, продукты метаболизма (обмена веществ) жирных кислот, в кровь. Эти тела разлагаются, выпуская ионы водорода в жидкости в теле. Уровень рН падает, делая кровь всё более кислотной с уменьшением бикарбонатов плазмы и увеличением уровня СО2 в артериальной крови. Это состояние может провести к смерти. К счастью, оно встречается редко, в основном, у некоторых больных детским диабетом.


Предложенное нами лечение, в первую очередь, касается приступов взрослого диабета, безинсулинового лечения. Тем не менее, многие принципы можно применять и в лечении детского диабета.



  1. Мы разработали отличную программу для диабетиков – Программа Выздоровления (см. приложение А).

  2. Очевидно, что диета, бедная волокнистой пищей, может привести к диабету. Диета же, богатая такими продуктами, уменьшает уровень сахара в крови после еды, снижает потребность в инсулине, увеличивает чувствительность ткани к инсулину. Вместо очищенной пищи с низким содержанием клетчатки следует употреблять нерафинированные продукты. Множество исследований обнаружили, что при переходе с диеты, состоящей из натуральных продуктов, к очищенной и искусственной пище, число заболеваний диабетом резко увеличивается.

  3. Переедание, особенно в сочетании с ожирением и пассивным образом жизни, связано с возникновением взрослого диабета.

  4. Диета, богатая сложными углеводами и бобовыми волокнами доказала, что способна помочь улучшению контроля над диабетом. Такая диета приводит к уменьшению потребности в инсулине.

  5. Согласно Западногерманским исследованиям зелёная фасоль и лук способствуют понижению уровня сахара в крови. Диета, состоящая на 68% из углеводов, 20% жиров и 12% белков, была предложена группе диабетиков. При таком питании уровень содержания сахара в крови до еды пришёл в норму, а через 2 часа после приёма пищи составлял 227,98 мг/100 мл. Та же самая диета, но с добавлением зелёной фасоли (бобовых) способствовала установлению уровня сахара в крови после 2 часов после принятию пищи, на уровне 194,9 мг/100 мл. Свежий лук также способствовал значительному понижению этого показателя у группы пациентов, проходящих длительное лечение.

  6. Для лучшего контроля уровня сахара в крови целесообразно употреблять в пищу сырые продукты. Придерживаясь такой диеты, один пациент смог понизить употребление инсулина с 60 до 15 единиц. Однако авторы этого исследования не рекомендуют употреблять много фруктов и дынь. Одно исследование, проведённое в 1982 году, показало, что ответная реакция крови на яблочную и банановую глюкозу была такой же, как и на чистую глюкозу.

  7. Комбинация молока и сахара может играть главную роль в появлении сахарного диабета. Употребление любого из этих продуктов ведёт к ожирению и понижает способность организма противостоять инфекции, что, как показала практика, ведёт к заболеванию диабетом.

  8. Употребление кофе может вызвать сильное увеличение уровня сахара в крови. Поэтому диабетики должны избегать употребления любых продуктов, содержащих кофеин. Во время опыта, проведённого на лабораторных крысах-диабетиках, которым дали порцию кофеина, уровень сахара в их крови был в 2 раза большим по сравнению с обычным после шести часов с начала эксперимента. А у нормальных крыс эффект воздействия был противоположным. Уровень сахара в их крови находился на уровне половины от нормального после 12 часов с начала опыта.

  9. Причиной диабета могут также быть нитраты и нитриты, используемые для заготовки мяса. Исландские врачи заметили, что во время рождественских и новогодних праздников, употребление разного вида приготовленной баранины очень высоко, в то время как в Октябре, через 9 месяцев после празднеств, фиксируется чрезмерно большое количество людей, заболевших диабетом.

  10. У 60-ти диабетиков, отказавшихся от употребления жиров, уровень сахара в крови и моче уменьшился. Причём скачок произошёл быстро, на первый или второй день после отказа от жиров.

  11. То, когда и как диабетик ест, столь же важно, как и то, что он ест. Регулярность и постоянство во времени приёма пищи позволяет поджелудочной железе привыкнуть к режиму, и позволяет организму бороться с болезнью во время отдыха.


Быстрый приём пищи не очень хорошо влияет на содержание сахара в крови. Было обнаружено, что у пациентов, которые затрачивают меньше времени на прием пищи, глюкозная нестабильность была большей. Также у таких людей вес тела не стабилен. Поэтому, людей, страдающих диабетом, нужно научить, что пищу нужно принимать медленно, тщательно пережёвывая, чтобы добиться нормального уровня сахара в крови.



  1. Одно исследование показало, что употребление 10 г чеснока в день уменьшает содержание сахара в моче.

  2. Некоторые медикаменты, такие как мочегонные кортикостероиды и тиазид могут привести к заболеванию диабетом. Оральные противозачаточные средства могут затруднять регулировку уровня сахара в крови. Подозревают, что никотиновая кислота (витамин Б), принимаемая в больших количествах, вызывает заболевание. Приблизительно у 12% пациентов, принимавших медикаменты, содержащие бензотиазид, развился диабет.

  3. Из-за того, что диабетики предрасположены к различным инфекционным заболеваниям, и, часто, процесс их выздоровления протекает медленно, им необходимо поддерживать здоровье на оптимальном уровне. Для этого нужно придерживаться режима, отдыхать и спать столько, сколько необходимо.

  4. Очень важно для диабетиков следить за гигиеной ног. Следующие рекомендации помогут вам в этом:



  1. мойте ноги ежедневно с мылом в тёплой воде;

  2. проверяйте их ежедневно на предмет появления порезов, царапин и волдырей;

  3. носите удобную, правильной формы обувь и носки; носки должны быть сделаны из хорошо впитывающей ткани, такой как хлопок;

  4. постоянно держите ноги в тепле. В холодных ногах меньший кровооборот, что может способствовать заражению инфекцией;

  5. не носите подвязок и чулок со швами, так как они могут перекрывать поток крови;

  6. не срезайте и не пытайтесь выводить химическим путём мозоли и волдыри. Пусть ваш врач, или ортопед позаботится о них;

  7. не носите обувь с острыми носками, на высоком каблуке или с вырезом впереди. Туфли не должны сдавливать пальцы. Смена обуви на протяжении дня предотвратит выделение пота;

  8. не ходите босиком. Носите тапочки, сандалии, если идёте на пляж. Резиновая и виниловая обувь мешает процессу вентиляции ног, поэтому её не следует носить часто, или долго;

  9. не используйте грелок обычных и электрических, если у вас пониженная чувствительность ног, так как это может привести к ожогу. Также следите за температурой воды в ванне, перед её приёмом;

  10. можете использовать небольшое количество увлажняющего лосьона, чтобы увлажнить поверхность стоп и пят. Также можете для этого использовать овощную массу, но следите за тем, чтобы не накладывать её между пальцами ног и на ногти;

  11. не используйте медицинские присыпки, потому что потеющие ноги будут впитывать майцену и тальк.



  1. Не курите. Никотин способствует закупорке кровеносных сосудов, и, таким образом, ухудшает циркуляцию крови. Курильщикам необходимо большее количество инсулина, чем людям не курящим. Заядлым курильщикам необходимо примерно на 30% больше инсулина, чем не курящим.

  2. Многие медикаменты усиливают воздействие диабетических лекарств. Даже продаваемые в розницу лекарства должны применяться только под присмотром врача. Многие противокислотные средства содержат сахар, хотя его содержание и не указывается на упаковке. Этот неожиданный источник сахара может осложнить процесс контроля над диабетом.

  3. Постоянные упражнения очень полезны для диабетиков. Хорошая физическая форма улучшает усвоение глюкозы и может тормозить развитие варикозного расширения вен, которое часто случается у диабетиков. Во время интенсивных упражнений уровень инсулина падает, стимулируя печень к выработке глюкозы. Упражнения так же увеличивают чувствительность тела к инсулину, и меняют привязанность рецепторов к нему. Лишний вес диабетика, у которого он всегда есть и которому из-за этого трудно ходить, сильно уменьшает эффект воздействия инсулина. Таким образом, это значит, что инсулин, который он выделяет, является неэффективным. К счастью, упражнения и уменьшение веса могут значительно улучшить воздействие инсулина и его эффективность.

  4. Голодание на срок от 1 до 5 дней может быть очень полезно для взрослых диабетиков. Под медицинским присмотром голодание (без использования инсулина) отмечено как очень эффективное средство для уменьшения необходимой дозы инсулина или даже отказа от него для взрослых диабетиков, имеющих лишний вес. (Для большей информации см. ПИТАНИЕ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ.)


ВНИМАНИЕ. в данном случае говорится об отдельном случае, который проводился под присмотром врачей. Как правило, люди, страдающие детским диабетом, НИКОГДА не должны голодать.



При диабете солить организм полезно


В прошлом, 4-м номере вестника, в статье "Пациента надо не лечить, а правильно питать " мы рассказали об опыте успешного применения методик Бориса Болотова врачом из Винницы. Речь шла о заболеваниях ЖКТ, а также кардиомиопатии и лимфогранулематозе. А в предыдущем, 3-м номере была опубликована болотовская методика борьбы с сахарным диабетом. Будучи на обратном пути в Киеве, наш корреспондент Сергей Адрусенко повстречался с заведующим Киевской клиникой эндокринологии Дмитрием Васильевичем Кириенко, чтобы с представителем официальной медицины обсудить рекомендации Бориса Васильевича в отношении борьбы с сахарным диабетом.


ЗОЖ: Дмитрий Васильевич, в отношении сахарного диабета все представители официальной медицины твердят одно: излечить его нельзя, но жить с ним - можно. Понимаю, что разговор у нас с вами вряд ли выйдет из этого русла, но хотелось бы знать, подтверждаете ли вы эффективность болотовского подхода к лечению диабета: закисление организма, прием соли, жмыхов, кваса на чистотеле и так далее?


Кириенко: С Борисом Васильевичем я познакомился в 1979 году, сразу после окончания Киевского медицинского института. С тех пор я работаю в области эндокринологии и вижу, какие тяжелые бывают случаи. Иногда без гормонотерапии никакая методика не помогает - человек просто умирает. Но есть несколько позиций, которые однозначно работают на уровне улучшения состояния. Во-первых, это солевые растворы. Мой клинический опыт показывает, что даже простой физраствор (0,09%) в виде капельницы внутривенно создает оптимальную среду в организме, позволяющую существенно снизить дозу инсулина, а в некоторых случаях наблюдается даже гипогликемия - пониженный уровень сахара в крови. Можно однозначно сказать: при диабете «солить» организм полезно. Особенно когда собственного инсулина достаточно и надо просто создать среду, чтобы он заработал, что в основном и происходит при диабете II типа. Второе - это все горечи - горчица, хрен, лук и так далее. Я всем говорю: горькое, кислое, соленое - это нейтрализатор сладкого.


ЗОЖ: Справедливо ли все сказанное и при диабете I типа?


Кириенко: В этом случае собственного инсулина в организме нет или его крайне недостаточно. Это происходит вследствие удаления поджелудочной железы, ее вирусного поражения или других причин. Но и в этом случае все сказанное выше справедливо. Третий фактор - это микроэлементы, из которых первый - цинк. То есть квасы на цинкосодержащих растениях - груша, шелковица, яблоки, черемуха, черника. Второй важный микроэлемент при диабете - хром.


ЗОЖ: В каких продуктах или растениях он содержится?


Кириенко: Для начала хорошо бы определить, каких микроэлементов в организме в избытке, а каких - мало. Я отправляю своих пациентов в Центр биотической медицины в Москву (Земляной вал, 46, тел. 917-71-21, 916-15-48). По одному волосу (метод Анатолия Викторовича Скального) там делают анализ на содержание в организме до 60 микроэлементов. Они же дают таблицы продуктов. Смотрим, хром - это бобовые, вишня, слива, гречневая крупа, зеленый горошек, картофель, кисломолочные продукты, молоко, кукуруза, лук. Вот лук, например. Полезно при диабете много есть лука. Почему? Все говорят: секретогены, а может, это хром? Сейчас появились отдельные препараты, например, «биомарганец», «биомагний», «биоцинк», «биокалий», «биомедь» - это разработки все того же центра. Но возникает вопрос: что лучше - монопрепараты или продукты, содержащие микроэлементы в связанном виде? Оказывается, тот же цинк в одиночку плохо усваивается организмом. Для его усвоения нужны другие элементы, которые в продуктах и растениях находятся в состоянии естественного баланса по воле природы.


ЗОЖ: А что приводит к дефициту тех или иных микроэлементов?


Кириенко: Я считаю, основная причина - это питание рафинированными продуктами, производство птицы, говядины, свинины промышленным способом, отсутствие в овощах и фруктах, выращенных с применением удобрений, достаточного количества микроэлементов.


ЗОЖ: Где же выход?


Кириенко: Мне представляется, что болотовские ферменты и квасы на соответствующих растениях, а не настои - это выход. Ферменты содержат незаменимые аминокислоты, а продукты брожения действуют в организме более активно. И вообще его идея сред - кислой и щелочной, законы парности органов, замена больных клеток здоровыми. Современная медицина не рассматривает организм человека под таким углом. А по идее это действительно так: организм не так-то просто сдвинуть из положения равновесия, он все время борется. И очень важно создать эту равновесную среду в случае болезни. Если одна почка удалена - другая берет на себя ее функции, при удалении селезенки ее функции в какой-то степени восполняет печень, легкие - левое и правое взаимозаменяемы, с одним яичком организм все равно существует, при удалении яичников у женщины их роль выполняют надпочечники. А его потрясающая идея, что в случае отказа почек надо запустить другие выделительные системы в организме? Самая крупная эндокринная железа - это кожа, по его словам. Через кожу можно не только выводить из организма шлаки, но и питать организм чем угодно, для этого надо только соблюсти два условия: разогреть ее и убрать защитный жировой слой при помощи уксуса. Профессор Слаенко защитил на этом докторскую диссертацию. Другой мой знакомый фитотерапевт излечил себя от псориаза, нанося лекарство на разогретую и обработанную уксусом кожу.


ЗОЖ: А как могут использовать кожный фактор больные сахарным диабетом?


Кириенко: В сауне очень полезно обтираться уксусным настоем багульника. вызывающим сильное потоотделение. ЗОЖ. Напомним рецепт его приготовления. Полстакана травы настоять в полулитре 9%-го столового уксуса в плотно закрытой посуде 2 дня.) Представьте, 2 кг пота вышло из вас - какое это очищение для организма! При этом, сойдя с полки, не надо прыгать в бассейн с холодной водой, наоборот, надо завернуться в махровое полотенце, чтобы процесс потоотделения продолжался. Я сам регулярно проделываю эту процедуру в сауне и всем больным рекомендую. Только в случае сахарного диабета необходимо контролировать количество сахара, чтобы не допустить гипогликемии. Делать это можно с помощью глюкотеста. Сауна снижает сахар на 2-3 миллимоля. Это очень важный четвертый фактор, работающий на улучшение состояния больного сахарным диабетом.


ЗОЖ: А в чем заключается процедура глюкотеста?


Кириенко: Это - элементарные лакмусовые полоски бумаги, имеющиеся во всех аптеках, которые при погружении в мочу окрашиваются в разный цвет и показывают содержание сахара. Такие же полоски есть для анализа на ацетон, что при диабете очень важно.


ЗОЖ: А при чем здесь ацетон?


Кириенко: В норме его в моче быть не должно. При диабете он периодически появляется. Что такое ацетон? Это недоокисленные продукты распада жира. А жир включается тогда, когда при видимом избытке сахара в крови до ткани-мишени он не попадает. Тканям нужен сахар, и организм его начинает производить из своих жировых запасов. Говорят: человек тает на глазах. Почему? Причина именно в этом. Но, поскольку при диабете нарушаются все обменные процессы, то какая-то часть жира переходит в сахар, а какая-то застывает на промежуточных этапах. Это и есть ацетон.


ЗОЖ: Так что, ацетон в моче - диабет в кармане?


Кириенко: Ни в коем случае. Ацетон - это показатель глубины поражения, и только. Он появляется и при глистной инвазии, и при длительном голодании на 4-5-6-й день, потому что начинает расщепляться жир.


ЗОЖ: А вы, кстати, против голодания при диабете?


Кириенко: Нет, хотя в моей практике было два случая, которые доказали, что голодом излечить диабет нельзя. В первом случае у молодого человека был диабет I типа. Он, начитавшись разных книг, бросил принимать инсулин и, что называется, сел на воду. Вначале у него был ацетон в моче, через неделю ацетон прошел, наступила эндогенная стабилизация. Он не делал инъекций инсулина в течение месяца. Чего он достиг? При выходе у него возникло навязчивое чувство голода, он начал подъедать, возник сильнейший стресс, приведший к срыву вегетативной нервной системы. Это вызвало ортостаз, когда при вертикальном положении падает давление из-за пониженного тонуса мышц, поддерживающих сосуды. Он не мог стоять - падал. Далее - вернулся к инсулину. У него развилась вегетативная энтеропатия - понос. О своем голоде он не мог мне спокойно рассказать даже два года спустя. Второй случай был связан, соответственно, со II типом диабета. Научный работник, как Моисей, сорок дней провел на одной воде, с чисткой кишечника - все по науке. Результат: катаракта, возникшая на фоне диабета, продолжала прогрессировать, состояние не улучшилось.


ЗОЖ: Значит, вы против голодания?


Кириенко: Подождите. Есть у меня пациенты, которые уживаются с диабетом уже лет двадцать. В 80-е годы голод при диабете вообще не обсуждался. А они умудрились, начав с однодневного голодания в неделю, перейти к двум дням в неделю. И это их на протяжении двух десятков лет очень поддерживает. Во время голодания инсулин колоть не надо, за день до голодания необходимо уменьшить дозу, в первый день после голода дозу тоже наращивать постепенно. Конкретную схему надо обсудить со своим лечащим врачом. При этом не заниматься физическим трудом, быть дома. Но к двум дням еще надо подойти. А вот один день голода в неделю, я уверен, каждому диабетику пойдет на пользу, так же, как и один день в сауне, повторю, с обязательным контролем сахара. Скажем, в четверг - сауна, в воскресенье - голод.


ЗОЖ: На воде?


Кириенко: Можно на воде, можно на так называемой антистрессовой жидкости: 1 литр воды, сок из 2 лимонов, 2 столовые ложки меда. А еще лучше - на дистиллированной воде, матрица которой совершенно пустая, то есть она - идеальный сорбент.


В нише диабета II типа возможна ситуация, когда с поджелудочной железой все в порядке, инсулина в организме достаточно, но он не работает непосредственно в тканях по расщеплению сахара. Причина - атрофия рецепторов, отвечающих за расщепление сахара. В этом случае инсулинтерапия не нужна. Такое состояние мы определяем по количеству С-пептида - недосинтезированного инсулина. Если С-пептидов достаточно, тогда надо работать со средой, увеличивая количество рецепторов по переработке сахара. Большой вопрос в том, как этого достичь? Вот вы написали о винницком враче Наумове, который в основном работает в области гастроэнтерологии. Конечно, когда основной эндокринный каркас - гипоталамус, гипофиз, щитовидная железа, надпочечники, яичники или тестис - работает, то можно творить чудеса. Как только одно из звеньев выпадает, рвется вся цепочка, и приходится прибегать к гормонотерапии. Например, при болезни Эдисона (атрофия коры надпочечников, при которой не вырабатываются кортикоиды), никакая фитотерапия не помогает, потому что в травах есть гормоноподобные вещества, а истинных гормонов нет. И вообще, находясь в рамках официальной медицины, очень трудно экспериментировать. Вот послушайте, какая у меня была драматическая история. Мальчик 15 лет заболел диабетом, попал в республиканскую детскую больницу. Был назначен официальный подход к лечению - инсулин, от которого родители мальчика отказались. В результате с поля зрения официальной медицины он исчез на четыре года. Он прошел фитотерапию, различные пищевые добавки, начиная с гербалайфа, иглотерапию, народных целителей. Кончилось это тем, что его в 19 лет принесли на руках сюда, в эндокринологическую клинику. Вы бы его видели, это был «Бухенвальд»: задержка в росте, развитии, истощенный - кожа обтягивает кости, бледный, ходить он не мог. Но был он в полном сознании, и что меня поразило: когда его принесли, он на тумбочку поставил пять флаконов с пищевыми добавками. Мы начали традиционное лечение инсулином. Поначалу его организм абсолютно не воспринимал инсулин. По 10, по 15, по 20 единиц каждые 2 часа, и все равно, сахар 25-30 единиц!


ЗОЖ: Почему?


Кириенко: За 4 года полностью атрофировались рецепторы. Чтобы вернуть его к полноценной жизни, мне понадобилось два года. В результате дневная доза инсулина установилась на уровне 30-50 единиц. Он вырос, окреп, возмужал, устроился на работу менеджером.


Сергей Андрусенко. Винница-Киев-Москва.



Рецепты от диабета из зож


06 Фев 2016, 05:33


Затем отвар хорошо укутать и настоять до остывания (получится приблизительно 700 мл отвара процедить и выпить в течение дня небольшими глотками. Курс лечения - 3-4 недели, затем сдать анализ крови. Во время лечения исключить всё сладкое, картофель варить после 5-6 часов замачивания.


Очистить 9 зубчиков чеснока, тоже измельчить и засыпать в бутылку. Всю массу залить свежим пивом "по плечики" бутылки и поставить в тёмное место на 10 дней. Процедить. Первые два дня принимать настой по 1 ч.


(2003 г. 8, с. 14-15) Кориандр популярное народное средство лечения сахарного диабета. 10 г растения размолоть в порошок, залить 200 г воды и кипятить 3 минуты. Отвар выпить в за три приема между едой.


ВЕСТНИК ЗОЖ - Диабет При сахарном диабете утром натощак употреблять 1 стакан молока (лучше парного запивая им 1 ст. ложку размолотых ядрышков лесного ореха - лещины. ВЕСТНИК ЗОЖ - Диабет Пить сок свежих огурцов ВЕСТНИК ЗОЖ Диабет Пить разбавленный водой сок квашенной капусты.


Все осложнения связаны только с долговременным повышением уровня сахара. Умирают больные не от диабета, а от осложнений вызванных болезнью. Осложнения следующие: 1. Развитие сердечно-сосудистых болезней. От этого осложнения умирает 50 больных.


Ложку настойки прополиса с 1 ст. ложкой молока или воды. Курс лечения - 30 дней, затем 14 дней - перерыв. Снижение уровня сахара начинается после двух курсов. ВЕСТНИК ЗОЖ - Диабет Для снижения уровня сахара в крови на ночь выпивать стакан кефира с 1 к.


Курс лечения - 7 дней. Полезно в это время добавлять свежие листья пастернака в салаты. ВЕСТНИК ЗОЖ - Сахарный диабет. Снижение сахара в крови: 2 ст. ложки измельчённых свежих корней одуванчика залить стаканом кипятка, подержать на тихом огне 10 минут, настоять 1 час.


Пить как чай, без ограничений. ВЕСТНИК ЗОЖ - Сахарный диабет. Смешать: сок 24 средних лимонов; 350 г чеснока (пропущенного через чеснокодавилку) Смесь сутки подержать при комнатной температуре под ситцевой тканью. Затем состав убрать в холодильник.


Курс лечения 1 месяц. (2000 г. 21, с. 20) Полное излечение сахарного диабета 1 типа. В статье описана деятельность центра Захарова, где с помощь официальной и народной медицины полностью снимают диагноз «диабет 1 типа».


Ложкой корицы. Курс - 2 месяца. ВЕСТНИК ЗОЖ - Диабет 1,5 ст. ложек сухих цветков (не травы!) донника залить 1,5 стаканами кипятка и настаивать 15-20 минут (как чай). Принимать по полстакана за 15 минут до еды 3 раза в день.


2 ст. л. смеси залит 0,5 л кипятка. Пить по 2/3 стакана 3 раза в день. (ЗОЖ 2000 г. 15, стр. 15 из бесед с Кларой Дорониной) Лечение сахарного диабета народными средствами: крапивой, тысячелистником и клевером.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Булочки валуа рецепт французская пекарня





Требуется: 1 кг белой пшеничной муки тонкого помола (высшего сорта), 100 г сливочного масла, 2 стакана молока, 3 яйца, 50 г дрожжей, соль, 1 стакан сахара, ванилин.


Способ приготовления. Муку просейте. Тесто приготовьте безопарным способом: в подогретом молоке разведите дрожжи и разотрите их до однородности. Вмешайте сахар, а лучше сахарную пудру, взбитые яйца, соль, муку тонкой струйкой. Массу хорошо вымесите на столе, так чтобы она отставала от рук. После этого тесто закройте полотняной салфеткой и поставьте в теплое место для подъема. Когда оно увеличится в объеме в 2 раза, еще раз хорошо вымесите и снова поставьте подниматься. Готовое тесто разрежьте на куски весом не более 200 г и сформуйте из них булки. Дайте им подняться на противне, смазанном маслом, в течение 1 ч, и выпекайте при температуре 200–210 град. в духовом шкафу до готовности. Готовые булочки покройте яичным желтком или сахарной глазурью.


Главной особенностью французского хлебопечения является использование при выпечке хлеба муки из твердых сортов пшеницы особо тонкого помола. Как правило, хлеб из такой муки выпекают сдобным – с добавлением яиц, масла и сахара – так он особенно вкусен и питателен.



Рецепт мятных бриошей (mint brioche) из французской пекарни «Poilâne»


Французы всегда любили и кушали много хлеба, придавая его качеству и вкусу большое значение. Среди жителей Франции невероятным успехом пользуются хлебопекарни «Пуалян» (Poilâne). В этих булочных всегда стоит большая очередь за хлебом, из-за чего когда-то в одной из московских газет напечатали фотографию прилавка Poilane с подписью: «Парижане тоже выстаивают в очереди за хлебом». Хотя делали они это вовсе по другой причине, восторгаясь качеством, вкусом и ароматом этих мучных изделий.


Этой семейной булочной, основанной Лионелем Пуаланом (Lionel Poilane), уже больше восьмидесяти лет. В «Poilâne» выпекают хлеб по старым рецептам в печах на дровах, как и 200 лет тому назад, а во многих парижских ресторанах и кафе посетителям предлагают бутерброды с известным серым хлебом, который так и называется – «Пуалан».


Сегодня мы поделимся с вами эксклюзивным рецептом мятных булочек-бриошей по рецепту легендарной парижской ретро-пекарни Лионеля Пуалана. Они очень сдобные, сытные и ароматные, имеют неповторимый и особенный вкус, заставляя думать о себе все чаще и чаще.


Всемирно известный пекарь, инструктор по выпечке и мастер своего дела - Питер Рейнхарт (Peter Reinhart) - классифицирует такие булочки на три типа по соотношению масла с мукой:


    бриоши богачей (минимум 70%); бриоши среднего класса (около 50%); бриоши бедняков (по крайней мере 20%).

По подсчетам экспертов в мятных бриошах от «Poilâne» около 40% масла, что является чем-то средним между булочками бедняков и булочками для среднего класса. Но каким-то образом на вкус они кажутся слишком богатыми, чтобы соответствовать формуле Рейнхарта, который кстати предлагает собственный рецепт бриошей с 88% масла внутри. Разве такое количество топленого сливочного масла не превратит тесто в желтую жидкую лужу? Мысль об этом заставляет содрогнуться и подумать о поиске оригинального рецепта, в котором главную роль играет вовсе не накачивание теста жиром.


    4 стакана муки (500 г); 50 г сахара-песка (ок. 10 ч. ложек); 1 ст. л. соли (12 г); 1,5 ч. л. мгновенных дрожжей (5 г); 1 стакан воды комнатной температуры (227 г); 5 больших яиц; 200 г сливочного масла комнатной температуры; горсть свежей мяты, промытой и крупно нарезанной; 1 взбитое яйцо для смазывания.

Примечания:


В оригинальной рецептуре используются активные сухие дрожжи, но их можно заменять мгновенными, используя 2/3 части от общего количества сухих.


Перемешивание теста производится в два этапа. Пусть тесто немного отдохнет перед добавлением сливочного масла, чтобы уберечь булочки от образования клейковины.


Для выпекания используйте стандартную форму для маффинов или кексов, не обязательно искать модные рифленые формы.


Инструкция по приготовлению теста:


1. Смешайте просеянную муку, сахар, соль, мгновенные дрожжи и воду. Добавьте яйца по одному, пока все полностью смешается.


2. Дайте смеси отдохнуть 5 минут.


3. Вмешать в тесто топленое сливочное масло и крупно нарезанные листья мяты. Замешивайте 10-12 минут.


4. Оставьте подниматься под пленкой или полотенцем на 2 часа при комнатной температуре.


8. Выпекайте около 10 минут при температуре 200 С, поверните противень наоборот, если это необходимо и понизьте температуру в духовке до 180 С. Выпекайте еще 10 минут.



Ржаные булочки типа Валуа


Четверг, 07 Июня 2012 г. 21:59 + в цитатник


Однажды ела их в ресторане. Мне они запомнились больше, чем все остальное. Маленькие, теплые. вкуснющие.


Стала искать рецепт и поняла, что это, видимо, страшная коммерческая тайна. А в рестораны они поступают замороженными в коробках по 100 шт. Ну, мне столько не надо. Да и цена на ржаную муку такая, что можно позволить себе эксперимент. Литературку только надо почитать…


Начитавшись всяких страстей о тяжести приготовления ржаного хлеба, решила я, как обычно, пойти по пути наименьшего сопротивления и посмотреть, что получится.


Сухие дрожжи – 1,5 ч. л.


Ржаная сеяная мука – 150 г


Пшеничная мука – 250 г


Манка – 30г


Отруби – 20г


Соль – 1,5 ч. л.


Коричневый сахар – 1 ст. л.


Солод для кваса 1 ст. л


Вода 250 мл(можно наполовину заменить пивом)


Овсяные хлопья 10 г


столовую ложку горячего шоколада (порошок)


Тмин растереть в ступке(зира)– 1 ст. л.


Раст. масло – 2 ст. л.


Водка 1 ч. л


Тесто делала в ХП.


Сначала налила воду и положила дрожжи – у меня были гранулированные французские, которые надо класть в воду, а не в муку. Добавила столовую ложку коричневого сахара. Затем, когда дрожжи подошли и начали всплывать на поверхность воды 1 столовую ложку солода и 1,5 чл. соли. Перед тем как засыпать муку(мучную смесь) влила в воду ложку водки и 2 стол л. растительного масла (подсолнечного)


Смесь для выпечки делала интуитивно – импровизировала. Сначала просеяла ржаную муку, затем пшеничную, затем горсть манки, горсть ржаных отрубей, столовую ложку горячего шоколада (порошок), вообще-то хотела какао, но не нашла. Надо бы купить – уже давно не пили какао.


Солод для кваса просто купила в магазине. Банка 500г хватит на о-о-о-чень долго.


Еще зиру забыла положить, но собиралась. Растереть в ступке!


Все перемешала и засыпала в жидкость. Тесто вышло очень приятное на ощупь, к рукам почти не приставало, а к мокрым рукам вообще не приставало.


Разделала булочки – 16 шт. Обваляла в кунжуте и семечках и поставила расстаиваться на 30 минут.


Выпекала 20 мин при средней температуре.


Вернее так. Первую партию - с кунжутом поставила в горячую духовку и я бы сказала, что они чуть пересохли, но вторая - с семечками получилась супер.


Вывод такой - печь в нежарком духовом шкафу 20-25 мин. Если умеете, то с паром. Я не делала. Хорошо поставить в духовку миску с кипятком. Если покажется, что булочки пересохли, завернуть во влажное полотенце или положить в пакет.


Дерзайте, девочки! У кого получилось. скажите, интересно.


Небольшое дополнение, булочки по этому же рецепту только на куфире получились просто суперские, пышные, легкие. вкусные!



Разделка и выпечка булок


Подошедшее тесто выкладывают на разделочную доску, находившуюся до этого в тепле, приминают рукой и разделывают изделия различной формы. Затем их выкладывают на лист и оставляют на 15—30 минут для расстойки, смазывают взбитым яйцом или желтком и ставят в духовку.


Вместо яйца для смазывания можно использовать сладкий кофе, молоко, сахарную воду. Сепик и булку выпекают в духовке при средней температуре. От правильного режима выпечки зависят как внешний вид булок, так и их вкусовые качества. Важно, чтобы сепик и булки в течение 10—15 минут красиво подрумянились. Затем жар сбавляют.


Булки пропекаются в зависимости от размеров за 20—40 минут. Выпечка булочек и пирожков занимает приблизительно 10—12 минут. В начале выпекания, пока изделия не подрумянятся, не рекомендуется открывать дверцу духовки.


Для того чтобы получилась блестящая корочка, поверхность булочек можно во время выпекания сбрызгивать водой. Вода растворяет в корочке сахар и испаряется. Поэтому корочка становится тонкой и блестящей.


Готовые изделия выкладывают на некрашеную пирожковую доску или решетку и покрывают чистой салфеткой. Остывшие булки посыпают сахарной пудрой. В процессе выпечки вес булок уменьшается на 107о, булочек — на 12—15%. Изделия из дрожжевого теста едят сразу после выпечки.


«Булочки, пироги, пирожные», Ида Сави








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Булочки в аэрогриле рецепты





- 1 чайная ложка сухих дрожжей;


- 0,5 стакана изюма;


- ваниль на кончике ножа;


- растительное масло;


- четверть стакана воды.


Приготовление:


1. Растопить на водяной бане или в микроволновой печи сливочное масло.


2. Смешать молоко с водой, подогреть до чуть теплого состояния и влить растопленное сливочное масло. Добавить 2 яйца, ванилин, всыпать сухие дрожжи и 2 столовые ложки муки. Хорошенько перемешать и поставить в теплое место на 15 минут.


3. Изюм хорошенько промыть и оставить в теплой воде на 10 минут.


4. В получившуюся опару высыпать оставшуюся муку и изюм. Муку необходимо высыпать постепенно, все время перемешивая. Для того, чтобы тесто легче поднялось, его нужно сверху немного полить растительным маслом.


6. Сформировать булочки. Смазать каждую взбитым яйцом.


7. Разогреть аэрогриль. Выложить булочки на нижнюю решетку, оставляя между ними место. Дать немного подняться и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов и низкой скорости обдува. Затем увеличить температуру до 250 градусов и выпекать при средней скорости обдува еще 15 минут.


8. Достать булочки. Накрыть чистым полотенцем для отдыха минут на 10.



Рецепт булочек в аэрогриле:


1. Корицу смешать с 1 столовой ложкой сахара.


2. Дрожжи смешать с сухой мукой.


3. Теплое молоко смешать с растопленным маслом, оставшимся сахаром и солью. Вбить яйца, всыпать ванильный сахар и муку. Размешать и вымесить тесто. Осадить 2 раза.


4. Тесто разделить на комочки, размером со среднюю луковицу, сформовать из комочков толстые колбаски, раскатать, посыпать смесью корицы и сахара, свернуть в рулеты.


5. Поставить рулеты на ребро в смазанную маслом форму с учетом того, что тесто подойдет при выпекании, и выпекать в аэрогриле 20 минут при температуре 260 °С и средней скорости обдува.



Булочки в аэрогриле с изюмом


Булочки в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получаются пышными, да и времени на их приготовление уходит не так много. Данный рецепт булочек в аэрогриле простой, можно приготовить из готового теста. К слову сказать, с незапамятных времен на столе особое место занимает разнообразная выпечка. Булки, пирожки и пироги раньше были праздничным блюдом. Сегодня любое кондитерское изделие можно купить в магазине. Но домашняя выпечка ароматнее и вкуснее.


Ингредиенты к булочкам в аэрогриле:



  • молоко – 200 г;

  • сливочное масло (можно топленое) – 100 г;

  • сахар – 200 г;

  • мука – 600 г;

  • яйцо свежее – 3 шт.;

  • сухие дрожжи – 1 пакетик;

  • грецкие орехи – 60 г;

  • изюм – 1 стакан;

  • соль – 1 ч. ложка без верха.


Булочки в аэрогриле: рецепт приготовления


Как испечь булочки в аэрогриле? Первым делом следует поставить тесто для булочек. Четверть стакана наполните теплой водой. Растворите в воде дрожжи с одной чайной ложкой сахара.


Разогрейте молоко до 40 градусов. Добавив в молоко растопленное сливочное масло, соль и сахар, размешайте. В получившуюся смесь добавьте ванилин и два яйца. Всыпьте муку, изюм. Очень хорошо размешайте.


Добавив растворившееся дрожжи, замесите тесто. Его следует поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза


Из готового теста отрезайте кусочки и формируйте булочки. Сформированным из теста булочкам необходимо дать немного постоять в тепле. Они тогда получатся более воздушными.


Смажьте булочки яйцом, обсыпьте раздробленными грецкими орехами. Форму застелите пергаментом. Уложите изделия, оставляя расстояние между ними.


Булочки в аэрогриле выпекайте на высокой температуре 20 минут. Средняя скорость вентиляции. Остудив булочки, подавайте их к чаю. Приятного аппетита!



Булочки с сыром в аэрогриле пошаговый рецепт с фото


Ингредиенты:


Приготовление:


► Сыр натереть на мелкой тёрке. 4 яйца отварить и нарезать мелкими кубиками. Соединить сыр, мелко рубленную зелень, яйца и сметану, посолить и перемешать до однородного состояния.


► То же самое проделать с остальными "лепестками", чтобы получилась розочка. Смазать булочки сверху взбитым яйцом.


► Выложить булочки на среднюю решетку аэрогриля, предварительно застеленную кругом из пекарской бумаги. Выпекать при t 180ºC и средней скорости обдува 20 минут.


Если ваша выпечка не пропекается (снизу или внутри остается сырой, а сверху подгорает), попробуйте воспользоваться нашими советами: "Решение проблем с выпечкой в аэрогриле" .








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Булочка творожная рецептурник





Для этого блюда приведены основные рекомендуемые ингредиенты и достаточно понятно описан способ приготовления.


Допускаются незначительные отклонения в рецептуре и технологии приготовления в зависимости от конкретных условий и вашего вкуса.


В любом случае, чтобы оценить данное кулинарное произведение, вам придется его приготовить самостоятельно и попробовать. Успехов!


Если что-то непонятно в терминологии или составе рецепта - воспользуйтесь кулинарным словарем. а в процессе готовки прислушайтесь к кулинарным советам и у вас все получится изумительно! Скорее всего.


Хотя, лучше (и проще) заглянуть в раздел моих фирменных рецептов популярных блюд с фото. От добра добра не ищут :)



Булочки Творожные


(по сборнику рецептур и технологических инструкций на выработку национальных сортов хлебобулочных изделий, 1975 г)


Вырабатывается в виде штучных изделий продолговатой формы с наколами на поверхности. Поверхность изделий покрыта яичной смазкой.


Масса изделий – 150 г


Тесто готовят опарным способом.


Сырье и технологические параметры приготовления булочек Творожных


Подготовка творога . К 20 кг творога прибавить 5 л воды, тщательно перемешать и протереть через сито с ячейками 1,5-2мм.


Готовое тесто делят на заготовки, округляют, формуют в виде батончиков, укладывают на листы и направляют в расстойку.


Перед посадкой в печь поверхность заготовок смазывают яичной смазкой и накалывают шпилькой.


Выпечку производят без пара.


Влажность мякиша – не более 39%.


Кислотность – не более 2,5 град.


Содержание сахара в пересчете на сухое вещество – не менее 15%.



Булочка «Творожная» №492


Технология приготовления


Тесто дрожжевое готовят безопарным способом.


В дежу тестомесильной машины загружают подготовленный творог. Приливая молоко с температурой 70-100°С (40%-50% рецептурного количества), доводят температуру смеси до 35-40°С, добавляют сахар (15%-20% рецептурного количества), муку (2%-4% рецептурного количества), подготовленные дрожжи. Смесь перемешивают и выдерживают при температуре 35-40°С до увеличения объема в 1,5-2 раза в течение 30-40 мин.


В подготовленную смесь добавляют оставшиеся по рецептуре молоко (35-40°С), сахар, соль, муку, меланж, ванилин и перемешивают в течение 7-8 мин. Затем вводят растопленный маргарин, замешивают тесто до однородной консистенции и легкого отделения его от стенок дежи. Тесто ставят для брожения на 1,5-2 часа при температуре 35-40°С. Первую обминку производят через 50-60 мин. В процессе брожения тесто обминают два раза.


Разделку производят машинным способом или вручную.


Формование. Готовое тесто делят на куски массой 59 г. Куски закатывают в жгут и сворачивают в виде кренделя. Заготовки укладывают на подготовленные листы и расстаивают в течение 30-35 мин. Поверхность смазывают яичной смазкой.


Выпечка. Выпекают при температуре 200-220°С в течение 10-12 мин.


Готовые изделия охлаждают до температуры не выше 6°С.


Температура подачи: от 10 до 25°С.


Срок реализации: не более 16 часов с момента приготовления.


Примечание. Допускается булочки «Творожные» вырабатывать массой нетто одной штуки



Булочки «Розочки» с творогом


Март 20th, 2016


Булочки «Розочки» с творогом


Это красивая и вкусная выпечка.


Ингредиенты:


-Молоко — 250 мл


-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт


-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г


-Слив. масло (или маргарин) — 100 г


-Цедра лимона (по желанию, в тесто)


-Соль (неполная) — 1 ч. л.


Приготовление:


Первым делом зальем изюм кипятком


Теперь делаем опару.


Подогреем молоко, перельем в миску.


Добавим в молоко дрожжи …сахар …и примерно половину муки (лучше стакан, чтобы опара не была такая густая)


Готовим сдобу:


Растопим масло, немного остудим


Добавим в масло яйца …сахар …ванилин …соль. Перемешаем.


Опара подошла.


Добавляем в опару сдобу


Перемешиваем


Понемногу добавляем оставшуюся муку …и вымешиваем довольно таки крутое тесто.


Ставим его в теплое место для подъема


Готовим начинку:


В творог (обязательно комнатной температуры) добавляем яйцо (таааак… а где же яйцо… кажется, я его забыла добавить…)


…ванильный сахар …сахар (100 г) и изюм (слить воду через сито)


Все хорошо размешиваем (если творог жидковат, можно добавить муки или манки)


Тесто подошло


Из подошедшего теста делаем, примерно, 24 одинаковых шарика, и оставляем их немного подойти.


Лепешку раскатываем, делаем 3 разреза так, чтобы части были немного разные, одна часть чуть больше другой


Кладем в середину начинку


Одну из трёх частей (самую маленькую) оборачиваем вокруг творога и скрепляем.


Затем делаем то же самое с частью побольше.


И последней оборачиваем самую большую часть лепёшки.


Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать.


Соединяем как можно крепче, особенно последнюю часть.


«Розочка» готова


Даем булочкам хорошо подойти


В желток добавить немного молока








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

понедельник, 10 июля 2017 г.

Буксует сцепление что делать





Почему сцепление проскальзывает, буксует и скрипит


Когда вы долго держите ногу на педали сцепления. оно быстро сгорает и его придется менять! Эта азбучная истина зачастую нарушается новичками. И не из-за того, что забывается, а потому что управлять автомобилем, полувыжав муфту, удобнее и легче. Поэтому у очень многих автолюбителей неисправности сцепления были причиной первого ремонта первого в жизни автомобиля. Проверка сцепления должна производиться перед каждым выездом автомобиля в автошколах, и произведенная диагностика часто указывает на необходимость ремонта. Как правило, это связано со сменой фрикционных дисков.


Немного про устройство и назначение


Сцепление является главным механизмом трансмиссии автомобиля, позволяя нам, без остановки двигателя, плавно трогаться с места и менять интенсивность движения, переключая на ходу передачи.


На легковых автомобилях устанавливаются преимущественно однодисковые фрикционные сцепления с гидравлическим приводом.


Механизм, размещенный вне и внутри корзины–кожуха, прикрепленной болтами к маховику, состоит из следующих деталей:



  • маховика;

  • ведомого и ведущего дисков с фрикционными накладками;

  • пружин, прижимающих к маховику ведущий диск;

  • вилки выключения сцепления ;

  • выжимных рычагов включения;

  • нажимной муфты;

  • выжимного подшипника;

  • вала педали и педали сцепления.


Диагностика характерных основных неисправностей


Для того чтобы переключить шестерни в коробке передач при наборе скорости или, наоборот, при её снижении, всякий раз коленчатый вал двигателя разобщается и вновь входит в соприкосновение с силовой передачей автомобиля. Случается это очень часто, и со временем признаки износа сцепления начинают проявляться в характере поведения автомобиля на дороге во время движения.


Признаки неисправности сцепления делятся на две основные группы. Первое – это когда оно не полностью выключается, «ведёт». Второе, наоборот, когда не полностью включается, или, как говорят, «буксует».


Не выключается («ведёт») сцепление


Когда при нажатии на педаль диски не расходятся полностью, говорят: «ведет» сцепление. То есть, диски остаются в некотором соприкосновении, и не происходит его полное выключение. Опытные водители знают, как нужно проверять сцепление на неполное выключение. Диагностика проста. Если на малых оборотах при нажатой до конца педали первая передача включается легко и без постороннего шума – выключение происходит полностью. Если включение происходит с затруднением и сопровождается шумом шестерен – «ведёт».


Причинами тому могут быть:


а) механические



  1. поломались накладки ведомого диска или на них ослабли заклепки;

  2. уменьшение полного хода педали (тугое сцепление);

  3. покоробился ведомый диск и его торцевое биение превышает 0.5 мм;

  4. перекошен или покоробился нажимной диск;

  5. заедает ступица ведомого диска на шлицах первичного вала в коробке передач;

  6. заклепки крепления нажимной пружины прослабли;

  7. неровности образовались на поверхности фрикционных накладок ведомого диска.


б) связанные с гидроприводом



  1. утечка жидкости из гидросистемы;

  2. в систему попал воздух.


Устранение механических причин связано с регулировкой привода, очисткой и смазкой шлицев, правкой или заменой ведомого диска и, что чаще всего, заменой фрикционных накладок. Любое сцепление когда-то приходится менять. Неполадки в гидросистеме предполагают прокачку для удаления попавшего воздуха, проверку плотности соединений и целостности трубопровода. При необходимости придется поменять вышедшие из строя детали, как-то: главный и рабочий цилиндры при утечке из них жидкости.


Не включается («буксует»)


Когда во время движения вы начинаете слышать запах гари, а на подъёме ваш автомобиль заметно снижает скорость и вообще стал хуже разгоняться – даже диагностика не нужна: пробуксовывает сцепление. Это означает, что ведомый и ведущий диски при включенном сцеплении смыкаются недостаточно плотно.


Существует простой способ, как проверить сцепление. Для этого поставьте автомобиль на стояночный тормоз и запустите двигатель. Выжав муфту, включите передачу. Плавно нажимайте на педаль газа, и так же плавно отпускайте муфту. Двигатель должен заглохнуть. Если он продолжает работать – значит, буксует сцепление.


Причины неполного включения:



  • отсутствует свободный ход педали;

  • пригорели либо износились фрикционные накладки ведомого диска;

  • на фрикционные накладки, на поверхности нажимного диска и маховика попало или продолжает попадать масло.


Эти причины также устраняются регулировкой привода, заменой накладок. Масло, попавшее на трущиеся поверхности, в результате которого возникает проскальзывающее сцепление, необходимо удалить, тщательно промыв загрязненные места уайт-спиртом. Разумеется, надо выяснить и устранить причину его появления.


Диагностика других неисправностей и их симптомы


О неисправности в механизме свидетельствуют также посторонние шумы. Так повышенный уровень шума при выключении говорит об утечке смазки или износе подшипника выключения сцепления. Лучше его поменять.


Шум, возникающий когда отпускается педали сцепления, указывает на поломку или утерю упругости пружин демпфера, пружины вилки включения или поломке пластин, которые соединяют нажимной диск с кожухом.


Все перечисленные неисправности сцепления можно выявить с помощью несложной диагностики. Дальнейшая детальная проверка сцепления должна подсказать способы их устранения.


Как оцениваете статью?



Почему буксует сцепление


Если во время движения автомобиля возникает запах гари, если разгон заметно ухудшился, если при преодолении подъема скорость начинает падать – все это симптомы пробуксовывания сцепления. Чтобы определить неисправность точнее, затяните ручной тормоз при работающем двигателе и включите передачу. При исправном сцеплении двигатель заглохнет, при пробуксовывающем – продолжит работать.


Спонсор размещения P&G Статьи по теме "Почему буксует сцепление" Как выключать сцепление Как отрегулировать сцепление МАЗ Как отрегулировать сцепление на ваз Часто распространенные причины этого неприятного явления – нарушение свободного хода педали сцепления, замасливание фрикционных накладок в механизме, износ нажимных пружин или неисправность в гидравлическом приводе выключения.


Для устранения пробуксовки в первую очередь измеряют свободный ход педали сцепления. Именно он обеспечивает работу механизма при пробуксовке. Измеренное значение сравнивают с положенным по инструкции к автомобилю. При наличии расхождений регулируют в соответствии с рекомендациями, изложенными в той же инструкции.


Если свободный ход педали соответствует норме, проверяют замасленность фрикционных накладок. С большей степенью вероятности это может происходить из-за повышенного уровня масла в коробке передач или засорения дренажного отверстия маховика, а также из-за небрежной смазки упорного подшипника первичного вала коробки передач. Замасленные накладки промывают бензином (керосином), насухо протирают и зачищают мелкой шкуркой. Сильно замасленный диск меняют вместе с фрикционными накладками и устраняют причины замасливания.


При износе фрикционных накладок ведомого диска сцепление также может пробуксовывать, так как свободный ход педали сцепления уменьшается. При небольшом износе накладок регулируют свободный ход, при значительном – заменяют ведомый диск вместе с изношенными накладками. Также фрикционные накладки подлежат обязательной замене при обнаружении трещин на их поверхностях, при их неравномерном износе и прогорании.


Потеря упругости нажимных пружин – естественный процесс, проявляющийся в результате их длительной работы. При этом они не создают достаточного давления на ведомый диск, и сцепление начинает буксовать. Для проверки состояния этих пружин требуются специальные приспособления и приборы, поэтому рекомендуется делать это в сервисном центре.


Еще одной причиной буксования сцепления может быть разбухание резиновых деталей или засорение компенсационного отверстия в гидроприводе его выключения. Этими деталями могут быть: резиновые уплотняющие кольца и резиновый кольцевой плавающий клапан поршня главного цилиндра, резиновые уплотнения рабочего цилиндра. Причинами их разбухания бывает применение некачественной или несоответствующей тормозной жидкости, а также попадание в нее бензина, керосина или минерального масла.



Сцепление пробуксовывает


Сцепление – один из важнейших агрегатов автомобиля. Давайте кратко ознакомимся с принципами его работы. Действие автомобильного двигателя завершается вращением грузного маховика. Когда вы управляете акселератором, то можете лишь снизить или повысить скорость его оборотов. Чтобы машину тронуть с места, такое движение нужно передавать на редуктор механического действия – коробку передач.


Буксует ли сцепление, как это проверить


Так называемый свободный ход педали сцепного механизма обеспечивает его действие без малейшей пробуксовки. Но как точно узнать, пробуксовывает сцепление либо же нет? Когда при движении вашего автомобиля вы услышали запах гари от накладок, заметили плохой разгон, снижение его скорости, увидели, что авто медленно идет на подъем, тогда причина проста — сцепление включено не до конца, оно пробуксовывает.


Есть дополнительный способ проверки: до отказа затяните рычаг стояночного тормоза, а потом включите скорость. После этого постепенно жмите на педаль дросселя, плавно отпуская сцепление.


В случае остановки мотора при открытом дросселе и отпущенном сцеплении — оно не буксует. Но если мотор продолжает свою работу, знайте – оно проскальзывает. А если оно пробуксовывает, то совсем необязательно, что оно само повинно в этом.


Узнайте все про предпусковой электрический подогреватель двигателя из этой статьи.


Частыми причинами выступают неверная шлифовка маховика, некие недостатки выключения самого сцепления. К примеру, оно не соответствует данной марке авто.


Поэтому до разборки проконтролируйте выключение сцепления в своей машине (плавность хода и износ). Перед тем, как начнете собирать сцепление, убедитесь в соответствии деталей типу авто, проверьте маховик и всю систему сцепления. Итак, почему пробуксовывает сцепление ?


Основные причины пробуксовки сцепления


Вот самые частые причины пробуксовывания сцепления машины любой марки:



  • Пружина диафрагмы изломана

  • Износились фрикционные накладки

  • Они замаслились или засалились

  • В педали отсутствует требуемый свободный ход

  • Накладка сгорела или отсоединилась

  • Устранение проскальзывания


Если пробуксовка происходит из-за недостатка свободного хода, тогда необходимо проконтролировать и отрегулировать этот показатель. Если после регулирования, сцепление продолжает скользить, тогда снимите его с вашего авто, затем промойте, одновременно заменив накладки.


Надо поменять также нажимные пружины, утратившие упругость, вместе с шайбами термоизоляции. Для снятия сцепления, следует отсоединить коробку. Отсоединяйте осторожно, чтобы вес коробки не пришелся на ведомый диск.


Заметьте – коленчатый вал всегда уравновешен, когда монтируется маховик со сцеплением, поэтому предварительно накерните взаимное расположение кожуха сцепления самого маховика. Болты крепежа (чтобы не деформировать кожух) отворачиваются постепенно, по диаметру.


Быстрее всего изнашиваются накладки диска, называемые фрикционными. Их покупают новые тогда, когда расстояние до заклепочной головки тоньше 0,2 мм. При этом нужно заменить также чрезмерно замаслившиеся накладки.


Когда пробуксовывает сцепление оттого, что разбухли уплотнительные кольца какого либо из цилиндров внутри привода выключения всего сцепления, то определить это можно вилкой, выключающей сцепление. В данном этом случае вилка не возвращается назад после отпущения педали.


Сделайте ремонт кузова автомобиля своими руками, прочитав эту статью.


Тут Вы найдете бланк постановки на учет автомобиля.


Такое же явление наблюдается, если забьется компенсационное отверстие. Разбухает кольцо от применения низкокачественной тормозной жидкости, имеющей несоответствующий состав. То же случается при попадании туда минерального масла.



Симптомы пробуксовки сцепления. Какие они, и что делать дальше?


Даже водитель со стажем может перепутать симптомы пробуксовки сцепления и неполадки в функционировании системы зажигания или подачи топлива. Однако один симптом спутать невозможно – на высоких оборотах двигателя начинается гудение. которое стихает в момент нажатия на педаль «сцепление».


Тут, как говорят и «к доктору не ходи», однозначный признак того, что с механизмом сцепления не все в порядке.


Симптомы пробуксовки сцепления могут быть и другие, например:

  • потеря динамики двигателя при разгоне;


  • запах гари при резком повышении оборотов двигателя;

  • педаль увеличивает свободный ход и «схватывает» у самого дна, на излете;

  • машина плохо стала брать подъемы и др.


  • Причины пробуксовки


    Причинами пробуксовки сцепления является:

    • уменьшение люфта свободного хода педали;


    • для «Таврии» она составляет 20-30 мм;


  • для «Волга – 24-10» - от 12 до 28 мм;

  • У ВАЗ 2109 этот показатель находится на отметке в 38-40 мм.


  • При снижении коэффициента упругости выжимных пружин увеличивается износ маховика. а из-за трения маховика о нажимной диск в нем начинаются деформационные процессы. Для устранения следов коробления поверхности маховика его обрабатывают методом шлифовки.


    Окончательно убедиться в пробуксовке сцепления можно очень простым методом, без разборки механизма. Необходимо завести двигатель, затем поставить его на ручник, выжать педаль «сцепление», включить первую скорость и медленно нажимая на акселератор отпускать сцепление.


    При нормально функционировании механики сцепления, мотор должен заглохнуть. Если он этого не сделал, ответ будет однозначен – сцепление пробуксовывает.


    Одной из причин изменения свободного перемещения педали может являться эксплуатационная изношенность фрикционных манжетов. Если изношенность находится в пределах до 0,2 мм, то проблему еще можно решить регулировкой свободного хода, но если они «истрепались» ниже этого предела, без замены ведомого диска со всеми прокладками в полном комплекте уже не обойтись.


    При попадании в «тормозуху» бензина или минерального масла, резиновые прокладки в гидроцилиндре набухают. Аналогичное явление может наблюдаться при заливе жидкости, которая не соответствует рекомендуемой к применению на данном виде сцепления или качество которой желает лучшего.


    В любом случае нужно демонтировать механизм гидропривода. разбирать и промывать его. Для промывки подойдет спирт или новая тормозная жидкость. Все комплектующие, в изготовлении которых принимала участие резина, необходимо заменить, отверстие компенсатора тщательно прочистить.


    При потере пружинами упругости, теряется показатель нажимного давления на ведомый диск механизма. Проверить пружины в условиях гаража практически невозможно, поэтому, лучше воспользоваться услугами СТО. на которой имеется оборудование и приборы проверки таких параметров.


    При попадании на фрикционы масла, а это может произойти по причине:

    • повреждения уплотнений в КПП ;


  • передозировки смазки на валу;

  • потери герметичности системы привода,

  • также появляются симптомы пробуксовки сцепления, так как резко понижается сила трения между фрикционными прокладками.


  • Для устранения масляного загрязнения, накладки промываются бензином, вытираются и зачищаются наждачной бумагой «нулевой» фракции. Однако при сильном масляном загрязнении эта процедура не поможет, поэтому лучше произвести замену всех замасленных деталей.








    style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">

    воскресенье, 9 июля 2017 г.

    Буйный алкоголик что делать





    Что делать с буйным алкоголиком


    Влияние спидов (скорости) 2


    Что делать с буйным алкоголиком - День их встречи Жан назвал вторым днем рождения. Мелодрама Вечное возвращение на сюжет Тристана и Изольды (по сценарию Кокто) в одночасье сделала скромного статиста кумиром всей Франции. Малоопытный, но пластически выразительный актер стал послушным материалом в руках мэтра, находкой для драматурга и режиссера тяготевшего к.


    Приветствую вас, дорогие мои!


    Уже не один год я каждодневно появляюсь на экранах ваших телевизоров, но в настоящее время тема нашей беседы чрезвычайно серьезная, это АЛКОГОЛИЗМ. Ужасно, когда тяга к алкогольным напиткам ломает жизнь человека, из-за пьянства рушатся семьи, дети теряют отцов, а жены - мужей. Но в современном мире алкоголизм, как диагноз, очень сильно помолодел.


    Зачастую спиваются именно молодые люди, которые ломают свое будущее и наносят непоправимый урон здоровью. Надо признать, что часто именно на женские плечи ложится задача исцеления пьющего мужчины: сына, мужа или отца. Оказывается страдающего алкоголизмом члена семьи можно спасти, причем сделать это в тайне от него самого. Сегодня мы побеседуем о новом натуральном средстве Алкобарьер . которое оказалось очень эффективным.


    Наверняка вы знаете, что до недавнего вемени единственным действенным средством для борьбы с алкоголизмом было жесточайшее кодирование больного. Этот метод имеет колоссальный минус - страдающий алкоголизмом должен дать согласие на излечение и осознанно пойти на кодирование и полный отказ от алкогольных напитков.


    Навсегда. Но зачастую пьющие люди не считают себя зависимыми от спиртного, они уверены, что в любой момент могут "завязать". Лишь их близкие понимают, что "завязать" со спиртными напитками они никогда не смогут без посторонней помощи. Что же делать? Уговаривать, спорить, ругаться и просить человека совершенно бесполезно, алкоголь уже имеет над ним власть.


    Что делать с буйным алкоголиком


    Что делать с буйным алкоголиком



    Что делать с буйным алкоголиком


    Как усмирить буйного алкоголика? Собеседник. ру


    Что делать с буйным алкоголиком - Такое случается. Спустя 9 часов, 7 минут, 13 секунд ( - 05:29) Кибоко написал(а Мисс Чу Утром пишу. 1. Моя мама оставила отца. Через 15 лет он умер после очередного запоя. Патологоанатом сказала, что жил бы ещё много лет. Сердце не выдержало - не похмелился вовремя.


    Приветствую вас, дорогие мои!


    Уже не один год я ежедневно появляюсь на экранах ваших телевизоров, но в настоящее время тема нашей беседы особенно серьезная, это АЛКОГОЛИЗМ. Ужасно, когда тяга к алкогольным напиткам ломает жизнь человека, из-за алкоголя разрушаются браки, дети теряют отцов, а жены - мужей. Но в наше время алкоголизм, как болезнь, очень сильно помолодел.


    Зачастую спиваются именно молодые люди, которые рушат свое будущее и наносят невосполнимый вред здоровью. Надо признать, что чаще всего именно на женские плечи ложится задача излечения пьющего мужчины: сына, мужа или отца. Оказывается страдающего алкоголизмом члена семьи можно исцелить, причем сделать это в тайне от него самого. Сейчас мы побеседуем о новом натуральном средстве Алкобарьер . которое оказалось невероятно действенным.


    Наверняка вам известно, что до недавнего вемени единственным действенным средством для борьбы с хроническим пьянством было жесточайшее кодирование пациента. Это воздействие имеет очень большой минус - больной должен дать согласие на лечение и осознанно пойти на кодирование и полный отказ от алкоголя.


    Навсегда. Но чаще всего пьющие люди не считают себя зависимыми от спиртного, они уверены, что в любое время могут "завязать". Только их близкие понимают, что "завязать" со спиртными напитками они никогда не смогут без посторонней помощи. Что же делать? Уговаривать, спорить, ругаться и просить человека абсолютно бесполезно, алкоголь уже имеет над ним власть.


    Что делать с буйным алкоголиком


    Что делать с буйным алкоголиком



    Что делать с буйным алкоголиком


    Что делать


    Что делать с буйным алкоголиком - При чем, если выяснится, что этот алкоголик не буйный и не опасный, то вам откажут. Поэтому, надо доказать, что тот не дает вам жить спокойно. Далее участковый должен выписать направление на принудительное лечение этого человека. Возможно, что перед тем как выписать надо будет провести экспертизу.


    Приветствую вас, дорогие друзья!


    Уже много лет я каждый день появляюсь на экранах ваших телевизоров, но сейчас тема нашей беседы особенно серьезная, это АЛКОГОЛИЗМ. Ужасно, когда тяга к спиртному ломает жизнь человека, из-за алкоголя разрушаются браки, дети теряют отцов, а жены - мужей. Но в наше время алкоголизм, как недуг, очень сильно помолодел.


    Чаще спиваются именно молодые люди, которые рушат свое будущее и наносят невосполнимый вред здоровью. Следует признать, что зачастую именно на женские плечи ложится задача исцеления пьющего мужчины: сына, мужа или отца. Оказывается пьющего члена семьи можно излечить, причем сделать это в тайне от него самого. Сейчас мы побеседуем о новом натуральном средстве Алкобарьер . которое оказалось невероятно действенным.


    Наверняка вам известно, что до недавнего вемени единственным действенным средством для борьбы с хроническим пьянством было жесточайшее кодирование пациента. Этот метод имеет огромный минус - пациент должен дать согласие на лечение и сознательно пойти на кодирование и полный отказ от алкоголя.


    Навсегда. Но чаще всего пьющие люди не считают себя зависимыми от спиртного, они уверены, что в любое время могут "завязать". Только их близкие понимают, что "завязать" со спиртным они никогда не смогут без посторонней помощи. Что же предпринять? Уговаривать, спорить, ругаться и просить человека совершенно бесполезно, алкоголь уже властвует над ним.


    Что делать с буйным алкоголиком


    Что делать с буйным алкоголиком



    Николай Александрович Никифоров


    Похожие вопросы в области Семейное право


    1 ответ. Москва Просмотрен 196 раз. Задан 2011-05-16 11:36:20 +0400 в тематике "Семейное право"

  • 1 ответ. Москва Просмотрен 41 раз. Задан 2011-11-02 10:33:16 +0400 в тематике "Оборона военная служба, оружие" Люди добрые, помогите советом, не знаю что делать! — Люди добрые, помогите советом, не знаю что делать. далее

    1 ответ. Москва Просмотрен 66 раз. Задан 2012-04-06 10:30:33 +0400 в тематике "Недвижимость" Квартирный вопрос (внутри) — Квартирный вопрос (внутри). далее

    1 ответ. Москва Просмотрен 66 раз. Задан 2012-03-28 12:57:12 +0400 в тематике "Другие вопросы" Как разделить приватиз. квартиру? подскажите, пожалуйста! пояснения внутри — Как разделить приватиз. квартиру? подскажите, пожалуйста! пояснения внутри. далее

    1 ответ. Москва Просмотрен 194 раза. Задан 2011-04-02 13:59:08 +0400 в тематике "Жилищное право" Как выписать с приватизированной комнаты взрослого сына отказавшегося от приватизации? — Как выписать с приватизированной комнаты взрослого сына отказавшегося от приватизации. далее
    1 ответ. Москва Просмотрен 282 раза. Задан 2011-07-14 12:08:41 +0400 в тематике "Семейное право"



  • 1 ответ. Москва Просмотрен 794 раза. Задан 2011-08-25 17:08:47 +0400 в тематике "Гражданское право" Сосед-алкоголик в моё дневное отсутствие отверткой и вспомогающими средствами открывает мой замок и гадит в квартире ++ — Сосед-алкоголик в моё дневное отсутствие отверткой и вспомогающими средствами открывает мой замок и гадит в квартире ++. далее

    1 ответ. Москва Просмотрен 87 раз. Задан 2012-05-23 12:38:08 +0400 в тематике "Другие вопросы" Можно ли лишить отца прав на ребенка, если он не навещает ребенка? — Можно ли лишить отца прав на ребенка, если он не навещает ребенка. далее

    1 ответ. Москва Просмотрен 522 раза. Задан 2010-05-15 09:08:16 +0400 в тематике "Семейное право" Что будет, если мой брат алкаш не сможет платить за свои кредиты? — Что будет, если мой брат алкаш не сможет платить за свои кредиты. далее

    1 ответ. Москва Просмотрен 109 раз. Задан 2012-06-15 14:53:48 +0400 в тематике "Кредиты"









  • style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">