Брюссельская капуста новогодний рецепт

Новогодний салат с макаронами

Время приготовления: 30 мин

Салат на Новый год должен быть праздничным, ярким и сохранять форму в течение целой ночи. Новогодний салат с макаронами родом из Италии. В него также входят брокколи, брюссельская капуста и гранат.

Описание приготовления:

Как приготовить новогодний салат с макаронами?

1. Отварите макароны согласно инструкции на их упаковке. Не забудьте посолить воду и добавить немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись. Рекомендую сварить их "al dente", т. е. сварить до готовности, но не разварить, так, чтобы макароны сохраняли упругость. Красивее всего в этом салате смотрятся бантики или большие ракушки.

2. Пока макароны варятся, обрежьте кончики брюссельской капусты (используйте мини-капусту) и разделите брокколи на соцветия, если надо, разрежьте. Промойте и просушите на бумажном полотенце.

3. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на него приготовленную брюссельскую капусту и брокколи. Сбрызните оливковым маслом.

4. Выпекайте брокколи и капусту в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, пока овощи не станут золотисто-коричневыми.

5. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и остудите.

6. Капусту и брокколи также остудите.

7. Сыр нарежьте небольшими кубиками.

8. Маслины промокните бумажным полотенцем и нарежьте пополам.

9. Гранат разрежьте на несколько частей. Поместите разрезанные части граната в миску с водой и выберите семена. Затем просушите на бумажном полотенце. Так гранат не будет "стрелять" соком, который сложно отстирывается.

10. В большую сервировочную миску выложите макароны, нарезанные сыр и маслины, а также отваренные брокколи и брюссельскую капусту.

11. Посолите, поперчите салат и заправьте оливковым маслом.

12. Сверху выложите гранатовые семена.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Основной ингредиент: Макароны

Вы искали: Брюссельская капуста

Запеченная курица с брюссельской капустой

Продолжаем тестирование и обновление старых рецептов. В этот раз мы переработали курицу с брюссельской капустой — вариант несложного приготовления курицы с овощами «в одном флаконе». Рецепт курицы с брюссельской капустой найдется на старом.

Кулинарный дайджест

. доработал и теперь делюсь им с вами. » Подробнее читайте на сайте Влада.[CUT] В нашем сообществе в жж появились интересные рецепты: Борщ с брюссельской капустой Валентинки Ника Белоцерковская опубликовала, как всегда, очень вкусные фотографии и рецепт Грушевого татена.

Праздник к нам приходит! Дайджест новогодних рецептов от блоггеров

. подмаринованной рыбы - это очень вкусно! В нашем жж-сообществе опубликовали пост с рецептом блюда из горбуши в апельсиновом соке и базилике с брюссельской капустой. Достаточно легкое блюдо, поэтому отлично подойдет для тех, кто не хочется плотно наедаться в новогоднюю ночь. Севиче – еще.

Дайджест рецептов для романтического ужина

Брюссельская капуста запеченная

204 ккал/100гр

Симпатичные качанчики брюссельской капусты приукрашены сырным вкусом.

Ингредиенты:

• Брюссельская капуста 400 гр


• Сыр 100 гр


• Сметана 100 гр


• Майонез 100 гр


• Соль, перец по вкусу


• Растительное масло для смазки формы 1 столовая ложка

Инструкции:

1. Отварить брюссельскую капусту в подсоленной воде 10 минут. Затем в воду добавить 1 столовую ложку 9% уксуса и продолжать варить еще 10-15 минут до размягчения и готовности капусты. Уксус добавляем, чтобы ослабить некоторую резковатость вкуса брюссельской капусты.
   

3 комментария к записи “Брюссельская капуста запеченная”

Брюссельская капуста с курицей в сырном соусе

брюссельская капуста - 400 г, сок лимона - 1 чайная ложка, куриное филе (грудка) - 300-400 г, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, плавленый сырок (или твердый сыр) - 100 г, молоко или сливки - 150-200 мл, мука - 1 чайная ложка, зелень петрушки, укропа, сливочное + растительное масло для жарки, свежемолотый перец, соль

Плавленый сырок натереть на крупной терке.

В сотейнике или сковороде разогреть сливочное с растительным маслом, снять пену, положить лук и жарить

Затем добавить курицу и жарить на среднем огне, помешивая,

5 минут, до готовности (курица должна стать мягкой, но не нужно зажаривать ее сильно).

Курицу с луком слегка посыпать мукой и перемешать.

Добавить плавленый сырок, и размешивать лопаткой, пока сырок не расплавится.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">