пятница, 30 июня 2017 г.

Артериальное давление низкое а сердечное-высокое что делать





Какое давление считается нормой


Кровеносное давление условно можно разделить на верхнее (систолическое от лат «сжатие») и нижнее (диастолическое от лат. «разрежение»). Первое указывает давление крови, которая идет от сердца к аорте, т. е. эта величина показывает сопротивляемость сосудов и насколько сильно сердце качает кровь.


Второе, определяет силу давления крови, которая подходит к полым венам, т. е. с каким давлением кровь возвращается в сердце, когда оно спокойно. Разница между верхним и нижним давлением в норме должна быть не больше 30-40 мм. рт. ст.


Несмотря на возможные колебания давления, есть все-таки усредненные показатели, которые принято считать давлением здорового человека. Относительно недавно этот показатель равнялся 120/80 мм. рт. ст. Однако в последние годы медики несколько снизили норму и теперь она составляет 115/75 мм. рт. ст. Но при измерении артериального давления необходимо учитывать многие факторы и в частности возраст человека.


Почему падает давление у человека? Давление может меняться в зависимости от психоэмоционального состояния человека, при приеме различных медикаментов и естественных стимуляторов (чай, кофе, алкоголь и т. д.) и многих других причин. Но, как правило, в этих случаях показатели относительно быстро приходят в норму.


Но если сердечное давление низкое постоянно, то это говорит о развитии гипотонии. Это заболевание диагностируется даже в том случае, если низким будет только один показатель АД.


Признаки низкого давления


Падение артериального давления всегда сопровождается чувством дискомфорта. Низкое нижнее артериальное давление сопровождается следующими симптомами:



  • меняется общее состояние самочувствия, появляется вялость, признаки переутомление, апатия, сонливость и т. д.;

  • может возникнуть головная боль, как правило, локализующаяся в височной и затылочной части головы (может ощущаться как тупая или пульсирующая);

  • возможны обмороки и головокружение;

  • у некоторых людей может появиться раздражительность и нервозность.


Низкое диастолическое давление (причины патологии будут рассмотрены чуть ниже) может вызвать жара, нахождение в душном помещении, прием алкоголя и многое.


Низкое сердечное давление: причины


В норме показатель нижнего давления составляет 80….75 мм. рт. ст. Почему развивается низкое давление? Причины могут скрываться в следующих заболеваниях:



  • болезни почек;

  • аллергическая реакция организма;

  • нарушения работы вегето-сосудистой системы;

  • токсический шок;

  • обезвоживание организма и т. д.


Почему низкое нижнее давление может сформироваться еще? Еще одной причиной пониженного давления может стать беременность. Почему низкое давление сопровождает именно беременность? Это вызвано тем, что кровеносная система матери должна обеспечивать кислородом и ребенка в том числе.


Во время беременности легкое снижение давления считается нормой. Однако существует угроза потери координации движения и обморока. Кроме этого организм беременной женщине склонен к обезвоживанию, что может привести к понижению и без того низких показателей.


Виды гипотонии


Выделяют несколько типов гипотонии:



  1. Ортостатическая гипотония. Падение давление в этом случае провоцирует практически любое резкое движение. Обусловлено это тем, что когда человек резко встал или наклонился, то кровь быстро приливает к конечностям. Но при этом сердце никак на это не реагирует и продолжает работать в прежнем ритме. В результате давление падает практически мгновенно. И это может сопровождаться: потерей равновесия, обмороком, резкой слабостью и т. д. Чаще всего ортостатическая гипотония наблюдается в пожилом возрасте.

  2. Вегето-сосудистая гипотония. Этот диагноз говорит о несовершенстве сердечно-сосудистой системы и чаще всего ставится в подростковом возрасте. В этом случае в мозг могут поступать неверные команды. И когда необходимо повысить давление, подается команда о его понижении.

  3. Постпрандиальная гипотония. Болезнь проявляется как резкий прилив крови к ногам, после принятия пищи. Когда кровь под действием гравитации направляется вниз, но сердце при этом не ускоряется, и сосуды не сужаются, что и приводит к понижению артериального давления.


Очень опасным состоянием является повышение сердцебиения при низком давлении. Это означает, что сердце качает кровь с усилием, а ее прохождение по сосудам затруднено.


Какую опасность несет низкое давление


Низкое нижнее давление (причины развития патологии вам известны) намного реже вызывает инфаркты и инсульты. Но гипотония может грозить развитием других серьезных болезней.


Профилактика пониженного давления


Особое внимание уделяется профилактики гипотонии. И самый важный момент – ведение здорового образа жизни. Необходимо кардинально изменить систему питания. Повысить артериальное давление могут следующие продукты: бобы, орехи, мясо, картофель, горький черный шоколад и некоторые другие.


Очень важно, чтобы сон занимал не меньше 8 часов. Также необходимо включить в свой режим и адекватные физические нагрузки.


Полезно принимать контрастный душ – это укрепляет стенки сосудов и способствует повышению тонуса и иммунитета. Также необходимо организовать и свое рабочее место (хорошее освещение, достаток кислорода, комфортная температура и т. д.)


(+16 рейтинг, 11 человек)



Низкое давление: причины, симптомы, лечение, лекарства для повышения давления


Всем известно, как сказывается на продолжительности и качестве жизни высокое давление, а вот с проблемой низкого АД часто один на один остаются те страдальцы, которым оно досталось по наследству или в силу обстоятельств.


Низким считается артериальное давление, не превышающее 100 на 65 мм. рт. ст. Все цифры, которые не достигают этого порога, могут вести к ухудшению кровоснабжения периферии организма и вызывать ряд неприятных симптомов и изменения, связанные с кислородным голоданием, в органах и тканях.


Состояние носит наименование гипотонии. Низкое верхнее давление говорит о снижении сократительных возможностей сердца, низкое нижнее – о проблемах с сосудистой его составляющей или почечных неполадках.


Низкое давление у здоровых


При отсутствии заболеваний физиологическая гипотония может возникать при определенных условиях внешней среды:



  • в жарком климате при высокой влажности

  • у работников горячих цехов

  • в условиях высокогорья

  • наиболее подвержены понижениям артериального давления спортсмены

  • люди, занимающиеся физическим трудом со значительными нагрузками.


Причины низкого давления


Пониженное АД может быть врожденным или приобретаться под воздействием внешних причин. Основные ситуации, при которых давление падет ниже допустимой нормы, следующие.


Вегето-сосудистая дистония


ВСД и дискоординация сосудистого центра в продолговатом мозге ведут к тому, что просвет сосудов недостаточно сужается при перемене внешних условий среды и давление не удерживается на уровне, достаточном для нормальной работы организма (см. симптомы вегето-сосудистой дистонии ).


Церебральный атеросклероз


Атеросклероз сосудов головного мозга у пожилых и стариков имеет похожий механизм гипотонии. Ригидные обызвествленные сосуды не могут менять свой просвет достаточно быстро и хорошо плюс ухудшено кровоснабжение сосудистого центра на фоне все тех же атеросклеротических изменений сосудов мозга.


Снижение объема крови


Острое падение объема циркулирующей крови:



  • на фоне кровопотери (см. маточные кровотечения. кровотечения из заднего прохода. кровь из носа и пр.)

  • обезвоживания из-за поноса, рвоты, злоупотребления мочегонными или недостаточного поступления жидкости — ведет к понижению давления в сосудистом русле.


Падение сократительной способности сердца (при остром инфаркте миокарда, тампонаде сердца, мерцании или фибрилляции предсердий или желудочков, внезапной коронарной смерти) не обеспечивает достаточный выброс крови и ее напор (давление падает).


Такие эндокринные патологии, как недостаточность надпочечников. гипотиреоз обязательно сопровождаются низкими цифрами давления. При надпочечниковой недостаточности в организме не хватает гормонов коркового слоя надпочечников. Дефицит альдостерона приводит к падению уровня жидкости в организме за счет потерь натрия. Падение уровня гормонов щитовидной железы ведет к снижению АД за счет недостаточного тонуса сосудов и урежения сердцебиений.


Тромбэмболия легочной артерии


Тромбэмболия легочной артерии, при которой крупный легочный сосуд закупоривается тромбом из системы нижней полой вены – нередкая причина острой гипотонии.


Любой коллапс (например, тепловой удар, интоксикации) или шок (болевой, инфекционно-токсический, анафилактический шок) ведет к резкому депонированию крови в сосудах брюшной полости, обескровливанию периферии (головного мозга и конечностей), сопровождается низким АД.


Прочие причины



  • Анемия — хроническая анемия любого происхождения, заболевания, дающие скрытые кровопотери (геморрой, миома матки, язвенный колит, эрозивный гастрит, язвенная болезнь), ведут к хроническому вторичному понижению артериального давления.

  • Травмы — черепно-мозговая травма может стать причиной повышенного внутричерепного и низкого периферического давления из-за гидродинамического удара спинномозговой жидкости по сосудодвигательному центру.

  • Больные онкологией — раковые больные в стадии кахексии также страдают от низких цифр артериального давления.

  • Прием лекарственных средств — это лекарственная гипотония, как результат передозировок гипотензивными, мочегонными, сердечными гликозидами, нитратами, миорелаксантами, психотропными и снотворными.


Симптомы низкого давления


Признаки низкого давления могут проявляться в программе самостоятельного заболевания (гипотонии) или, как вторичное состояние при других болезнях. Критерии гипотонии, как нозологической формы:



  • давление ниже 110-100 на 65-70 в течение года и дольше

  • ранние проявления гипотонии 9с подросткового возраста)

  • гипотензивные кризы

  • отсутствие причин для вторичной гипотонии.


Кожные покровы у гипотоников чаще всего бледные, холодные и влажные. Так как при привычно низком АД, как правило, преобладает влияние парасимпатической нервной системы, то у кожи стойкий белый дермографизм. На фоне хронического кислородного голодания тканей могут быть синие тени под глазами или коричневые круги вокруг них. При острой гипотонии к бледности добавляется синюшность носогубного треугольника и концевых фаланг пальцев. Если гипотония обусловлена гипотиреозом, то кожа бледная, отечная и сухая. Ногти и волосы ломкие.


Желудочно-кишечные расстройства


Изменения ЖКТ также могут быть самыми разнообразными. Если гипотония – вторична на фоне хронических микрокровопотерь из ЖКТ, то дело, скорее всего, идет о гиперацидных гастритах, язвенной болезни или язвенном колите. Тогда будут отмечаться различной интенсивности боли в разных отделах ЖКТ, изжога. Отрыжка воздухом или пищей, расстройства дефекации (запоры или поносы). При гипотиреозе отмечается снижение ферментативной активности и кислотности желудочного сока. Ухудшаются процессы переваривания и всасывания, появляется склонность к диспепсии и запорам.


Центральная нервная система


Состояние центральной нервной системы также страдает различно. При острых состояниях гипотонии (шоке, коллапсе)или черепно-мозговых травмах сознание затуманено или утрачивается. При гипотензии эндокринного генеза отмечается заторможенность, ухудшения памяти и обучения. У гипотоников, как правило, низкая работоспособность, повышенная утомляемость и сонливость. Даже после продолжительного ночного сна человек с артериальной гипотензией может чувствовать себя чрезвычайно разбитым.


Дыхательная система


Легкие на низкое давление реагируют компенсаторной одышкой (особенно в нагрузке), которая призвана улучшить кислородное обеспечение тканей. При ТЭЛА или отеке легких могут выслушиваться различные влажные хрипы, и отделяться розоватая мокрота.


Сердечно-сосудистая система


Показатели работы сердца могут быть как в пределах нормы, так и значительно меняться. Так, при острых сосудистых катастрофах (ТЭЛА, инфаркте миокарда, инсульте) могут быть низкое давление и низкий пульс. Возможны ситуации, когда на фоне частого неровного пульса отмечается гипотензия (например, при фибрилляции желудочков очень низкое давление).


Симптоматическая гипотония при надпочечниковой недостаточности


Если низкое артериальное давление обусловлено недостаточностью надпочечниковой коры, симптомы ее будут следующими.



  • При первичной хронической недостаточности минералокортикоидов (болезни Аддисона) прогрессирует мышечная слабость, утомляемость, падение работоспособности. Гипотензия носит стойкий прогрессирующий характер. Компенсаторно учащается сердцебиение и пульс. Отмечается гиперпигментация кожи. Тошнота, рвота и неустойчивость стула сочетаются с болями в животе. Падает сахар крови. Бывают частые ночные мочеиспускания. ЦНС отвечает рассеянным вниманием, падением памяти, депрессиями.

  • Вторичная недостаочность надпочечников протекает аналогично, но для нее не характерны гиперпигментации кожи.

  • Адиссонический криз – это острое состояние, когда минералокортикоиды в крови падают довольно резко. На этом фоне развивается быстрое снижение АД, сердечная недостаточность, Неукротимая рвота и понос приводят к быстрому обезвоживанию. Расстройства психики сменяются от возбуждения до резкой заторможенности, сопора и комы.


Причины низкого давления у женщины


Женщины наиболее часто доводят себя до гипотонии сами.



  • Увлечение монодиетами, голодание, вегетарианство – алиментарные причины низкого АД.

  • У менструирующих дам первопричиной может стать банальная анемия на фоне отказа от употребления мяса в сочетании с пренебрежением к первичной профилактике анемий препаратами железа во время месячных.

  • Анемизация может наступать и при наличии миомы матки, геморроя.


Беременные могут страдать от падений давления на фоне резкого скачка прогестерона в первом триместре. На поздних сроках от многоводия, беременности двойней, синдрома нижней полой вены и все той же железодефицитной анемии. Наиболее часто из-за растущего живота ухудшается венозный возврат к сердцу, что и способствует уменьшению сердечного выброса и дает падения АД.


В любом случае, если низкое давление впервые развилось при беременности, что делать, должен решать акушер-гинеколог совместно с терапевтом и эндокринологом.


Если давление то высокое, то низкое


Скачки артериального давления всегда менее предпочтительны, чем стабильно высокие или стабильно низкие цифры. Частые перепады артериального давления дают слишком большую нагрузку на сосуды и могут стать предвестниками мозговых или сердечных катастроф (инсульта или инфаркта), так как способствуют отрыву уже образовавшихся тромбов или растрескиванию атеросклеротических бляшек. Которые затем тромбируются.



  • Неадекватно подобранная гипотензивная терапия при артериальной гипертензии ведет к тому, что излишние дозы или кратность приема препаратов чрезмерно понижают давление (см. все препараты для снижения давления ). Непривычно низкое давление заставляет пациентов хвататься за кофе или стимуляторы, которые дают повторный скачок АД. Формируется замкнутый круг, который рано или поздно закончится нехорошим.

  • Метеочувствительные люди с вегето-сосудистой дистонией зачастую имеют перепады давления от высокого к низкому и наоборот (см. как магнитные бури влияют на здоровье ).

  • Выраженный атеросклероз может стать причиной резкой смены давления, особенно его падений.

  • На фоне злоупотребления спиртным сосудистая реакция может быть парадоксальной, и расширение сосудов может сменять их резкий спазм.

  • Спастические или острые боли в животе могут стать причиной скачков АД.

  • Хронический стресс провоцирует нестабильность артериального давления.


Лечение гипотонии



  • нормализации режима дня - полноценного сна в ночные часы, устранения стрессов и перегрузок

  • также важно полноценно питаться, получать достаточное количество витаминов

  • избегать обезвоживания и кишечных инфекций.


Разумные физические нагрузки заставляют мышцы выбрасывать в кровеносное русло дополнительные объемы крови, интенсивнее работать сердце, надпочечники и нормализуют кровоток в сосудистом центре, ответственном за уровень АД (см. также как повысить давление в домашних условиях ).


Адаптогены


Для терапии хронической гипотонии наиболее мягкими препаратами становятся адаптогены из растительного и животного сырья. Эти средства повышают тонус сосудистого центра, мягко подстегивают сердце и сужают сосуды. Помимо повышения АД эти средства снижают утомляемость, нивелируют сонливость и несколько повышают общий тонус и работоспособность человека.



  • Пантокрин (80-100 руб), экстракты пустырника (10 руб), женьшеня (40-70 руб), заманихи и лимонника (30-100 руб), Настойка родиолы розовой (30 руб) и Настойка аралии маньчжурской (40-50 руб). Таблетки Сапарал на основе аралии маньчжурской могут использоваться в качестве стимуляторов давления.

  • К традиционным адаптогенам относят и некоторые сорта красного вина, например, кагор. Разумеется, принимать его надо по десертной ложке в сутки, а не литрами.


Альфаадреномиметики


При острых падениях давления (гипотензивных кризах, ортостатических снижениях АД, обморочных состояниях) более эффективны альфаадреномиметики. Препараты повышают давление, стимулируя альфа-адренорецепторы, что ведет к сужению артерий и поддержанию постоянного объема циркулирующей в кровеносном русле крови. Одновременно снижаются сонливость и повышенная утомляемость.



  • Растворы для инъекций и таблетки Гутрон, Мидодрин, Мидамин эффективно повышают АД. Они противопоказаны при артериальной гипертензии, недостаточности кровообращения, нарушениях ритма, гиперфункции щитовидной железы, глаукоме, почечной недостаточности.

  • В растворах используются и Мезатон (Фенилэфрин), и Норадреналин (Норэпинэфрин), и Фетанол, Мефентермин выпускают в виде драже.

  • Стимуляторами центральной нервной системы удается повышать давление и ускорять процессы обучения, снижать утомляемость.

  • Непрямые адреномиметики – это Кофеин-бензоат натрия.


Аналептики



  • Аналептики, стимулирующие сосудодвигательный центр – это Этилэфрин, Эффортил, Симптол, Нитецамид, Кордиамин, Этимизол, Акринор.

  • Аналептики, реализующие эффекты через спинной мозг: Секуринин, Ангиотензинамид.

  • Когда низкое давление и высокий пульс, что делать, могут подсказать антихолинэстеразные средства (Беллатаминал, Гинос, Броменвал).


Таким образом, низкое давление – это не всегда просто угнетенное состояние и хроническая слабость, но и риски сосудистых катастроф. Поэтому при низком давлении не разумно заниматься самолечением, а стоит пройти полноценное обследование у терапевта или невропатолога.



Низкое сердечное давление: что делать?


Если с утра вы просыпаетесь, не выспавшись, вас часто мучают головные боли, кружится голова, особенно из-за резкого перехода из горизонтального положения тела в вертикальное, у вас земля уходит из-под ног в душном помещении, то, скорее всего, у вас низкое сердечное давление. Что делать? Во-первых, приобрести прибор, измеряющий давление, чтобы «держать руку на пульсе» в прямом и переносном смысле этого слова. Ведь от того, какое у вас давление, будет зависеть и дальнейшее лечение. Таких приборов в аптеках очень много, они легки в употреблении и с ними может самостоятельно справиться даже непрофессионал.


Если, измерив давление, вы увидите следующие показатели: систолическое давление – 90-100 мм ртутного столба, а сердечное давление – 50-60 мм, это значит, что у вас – пониженное давление. Теперь следует выяснить причину этого низкого давления. Бывает, что и у здоровых людей наблюдаются периоды пониженного давления. Это случается в период приема некоторых лекарственных препаратов, имеющих такое побочное действие, как временное понижение давления или же из-за пребывания в постоянном шуме, в высоком электромагнитном фоне, да и просто физической усталости. Но если вышеперечисленные симптомы наблюдаются постоянно, то речь уже идет о патологической гипотонии, которая является хроническим заболеванием.


Но бывают такие периоды жизни, например, у подростков и особенно у юных девушек, когда часто наблюдается низкое сердечное давление. Что делать в таких случаях? Ничего особенного. Вот здесь как раз и помогают традиционная чашка крепкого кофе или 50 грамм коньяка. Также нужно чаще бывать на прогулках в лесу, в поле, на озере, много ходить, делать физические упражнения. С возрастом давление, как правило, повышается, и юношеская проблема пройдет сама собой. У стройных женщин низкое давление может сохраняться довольно долго.


Если у вас часто бывает низкое давление, поможет простая, но регулярная гимнастика. Исходное положение всех упражнений - лежа на спине. Поднимайте и опускайте вытянутые ноги, удерживая их некоторое время в поднятом положении. Имитируйте «велосипед» и «ножницы» ногами и руками. Плавно поднимайте руки вверх, а потом резко «роняйте» их. Подтяните к животу колени, обхватите их руками, а затем попытайтесь разомкнуть сжимаемые руки коленками. Эта нехитрая зарядка, особенно в перерыве сидячей работы, повысит вашу работоспособность и даст заряд бодрости.



Что делать с пониженным давлением


Содержание:


«Пониженное давление, что делать?» – этим вопросом сейчас задаются многие люди, а не только бабушки и дедушки, как принято думать у молодёжи. Нет, заболевания имеют свойство омолаживаться, а гипотония (пониженное давление) относится как раз к таким болезням. Качественный ответ содержится не только в рекомендациях обратиться к врачу, а предложениях разобраться самому, что же такое низкое давление.


Гипотонией, гипотензией или пониженным давлением называется такое состояние организма, при котором низкое артериальное давление сочетается с головными болями, головокружениями и потерей общего тонуса.


Менее 90 на 60 на тонометре – это нижний порог давления. Нижнее значение является важным для диагностики, но нужно его совмещать с другими симптомами. Измерения пульса также не дадут точной картины.


Необходимо разобраться в природе заболевания для того, чтобы понять его специфику и влияние на человека. Пониженное давление оказывает значительные нарушения в нормальной жизни и деятельности человека, потому изучение его симптомов может помочь определить болезнь в зародыше .


Синдромы; причины


Низкое артериальное давление имеет два типа протекания – острый и хронический.


Острая форма – следствие нарушения сердечной деятельности, потери крови, интоксикации, при котором давление очень понижено. Ним сопровождаются инфаркты, травмы, сильные аллергические реакции. Дальше оно может выродиться в гипоксию – кислородное голодание органов и тканей из-за низкого содержания в них кислорода.


Хроническая (физиологическая) форма чаще всего возникает как профессиональный навык спортсменов (норма) либо отдельная болезнь. Она может быть следствием различных инфекционных заболеваний, заражений, нарушений, в том числе сердечных, и дефектов.


Установлены следующие причины понижения давления:



  • Генетическая предрасположенность;

  • Профессиональный навык (спортсмены);

  • Дефекты органов и систем;

  • Инфекционные и вирусные заболевания;

  • Нарушения и расстройства организма;

  • Снижение тонуса мышц и сосудов;

  • Травмы с большими объёмами кровопотерь;

  • Повреждения нервной системы;

  • Изменения температуры, адаптация к климатическим условиям;

  • Кислородная недостаточность;

  • Сбои деятельности нижних отделов мозга и подкорки;

  • Психологические нарушения: дистрессы, травмы, неврозы, нарушения цикла сон – бодрствование, депрессивные состояния, понижен фон настроения.


Для всех видов пониженного давления симптомы являются схожими.



  1. Психологические симптомы:

    • Снижение работоспособности (общее);

    • Снижение внимания;

    • Раздражительность;

    • Чувствительность к среде (погоде, например);

    • Эмоциональные нарушения;

    • Ухудшение памяти;

    • Понижена произвольная регуляция;

    • Апатичность.





  1. Физиологические симптомы:



  • Колебания пульса — учащение пульса и замедление;

  • Обморочные состояния;

  • Нарушения кровообращения и терморегуляции (например, холодные конечности);

  • Повышение потливости;

  • Головные боли;

  • Сильное сердцебиение;

  • Учащение тошноты.



  1. Субъективные:



  • Хроническая усталость;

  • Вялость;

  • Сонливость;

  • «Отсутствие» пульса (человек неспособен иногда нащупать пульс, жалуясь, что пульса или нет, или же пульс не прощупывается);

  • Низкая саморегуляция.


Пониженное давление и его связь с возрастом


Ответы на вопрос «что делать при пониженном давлении?» будут различаться для людей разных возрастных групп. Это связано с различиями в причинах возникновения болезни между болезнями, например, стариков и молодых. Если в первом случае возникновение связывают с возрастной перестройкой организма и естественным снижением тонуса органов и тканей, то во втором низкое давление – следствие ухудшения здоровья новых поколений.


Развитие мира и социальных потребностей стало своего рода фактором данной болезни, если молодёжь много проводит времени в помещении, редко выполняет физические нагрузки и дышит свежим воздухом, а занятия спортом давно заменил интернет. Большие эмоциональные нагрузки и сильные стрессы, их следствие, нарушения питания, переутомления, заболевания разных систем – всё это ведёт к снижению общего уровня эмоциональной и интеллектуальной деятельности. Эти факторы в совокупности с другими приводят к гипотонии, которую ещё можно понять как симптом пониженного самочувствия.


Чем грозит низкое артериальное давление


Нельзя забывать о том, что пониженное артериальное давление. если с ним ничего не делать, может привести к серьёзным болезням, например, инфаркту. Такое может случиться особенно в том случае, когда заболевают молодые люди. Ведь системы организма продолжают работать, и человек в любом случае должен пройти фазу «нормальное давление». Но коварная болезнь вычёркивает её: когда настанет специальное время, система ломается. Когда проявляется сердечное нарушение, отсутствующая фаза тут же сменяется очень высоким давлением.


Потому необходимо что-то делать, если субъективные симптомы совпадают с объективными, либо есть опасения касательно развития болезни в будущем. У некоторых есть предрасположенность к гипотензии, но это не означает, что у них будут обязательные скачки пульса, обмороки и инфаркт. Объективно будет понижен порог и проявится комплекс не крайних симптомов.


Что делать, если обнаружены симптомы гипотонии?


Нужно не затягивать с обращением к врачу, если оно требуется, и уделять время профилактике. Например, при подозрении на острую форму нужна срочная медицинская помощь, в половине других – диагностика. В остальных случаях будет достаточно консультаций и профилактики. В случае со спортсменами нормативный порог значения понижен, пульс в норме.


Зная симптомы и происхождение болезни, необходимо максимально обезопасить себя от угроз. Лечение пониженного давления заключается в лечении болезни, которая привела к гипотензии. Нельзя установить диагноз только по показателям давления – нужен комплекс признаков. Для качественной диагностики необходимо пройти всевозможный анализ деятельности организма.


Для молодёжи в соответствии с причинами болезни терапия и реабилитация должны быть направлены на возвращение жизненного тонуса. Нужно приводить всевозможные расстройства в норму благодаря изменению образа жизни. Например, при искажении сна – бодрствования – оптимизировать график сна, деятельности и отдыха. При неправильном питании изменить его на здоровое, так как голод способствует снижению давления. Стоит заниматься спортом для поддержания тонуса организма и чаще что-либо делать.


Медицинское (медикаментозное) лечение применяется при отсутствии позитивных проявлений. Однако его лучше заменять природными стимуляторами деятельности, если иметь цель делать лечение безвредным.


Нужно понимать роль психологии и фактора воли в предотвращении стрессов и снижения давления. Зная принципы, симптомы и характеристики заболевания, необходимо делать всё возможное для того, чтобы никакое нарушение не могло повлечь за собой пониженное давление. Если есть рычаги, нужно проводить профилактику, совмещая «нижние» значения с нормативными. Молодость должна быть ограждённой от «старческих» болезней!








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Бублики рецепт





Домашние бублики


Давно хотела сама испечь бублики дома. Оказалось, что это очень просто. Тесто на заварке делается легко. Получается оно очень пышным, мягким, удобным в работе. Сами же домашние бублики выходят очень мягкими и суперски вкусными!


125 г муки залить 100 граммами кипятка и быстро смешать. Получится плотный мягкий комок. Остудить.


Добавить к опаре:


250 г муки


2 ст. ложки сахара,


1 ч. ложку соли,


3 ст. ложки растительного масла



Кто знает рецепт бубликов по ГОСТу ?


- теста +30. 35Ц


Продолжительность брожения:


- опары 3,5. 5 часов


Продолжительность отлежки до и после натирки:


- теста 10..20 мин


Вес 1 бублика 50 и 100 гр


______________________________


При замесе теста сначала опару тщательно перемешивают с водой, солью и дополнительным сырьем, после чего муку и продолжают замес до получения однородной массы теста. Приготовленное тесто после 10. 20 мин покоя разрезают на куски, слегка разминают в пласт и 3. 4 раза пропускают через рифленые вальцы натирочной машины. После натирки пласт теста сворачивают в виде рулона и оставляют для отлежки на 10. 20 мин после чего формуют тестовые кольца.


Разделку и формовку бубличного теста производят вручную "в раскатку" или на "щипок". Ориентировочная масса тестовой заготовки для бубликов - 116. 119 гр, количество заготовок в 100 г - 3..4 шт.


Разделка теста "В раскатку". Тестовые кольца делают сл. образом. Правой рукой зажимают конец заготовки большим и указательным пальцами. Протягивают заготовку через слегка задерживающую ее левую руку, огибают ею два-четыре пальца правой руки в зависимости от размера изделий, накладывая на конец, находящийся между пальцами. Когда кольцо окажется замкнутым, правой рукой заготовку обрывают, при этом указательным и большим пальцами правой руки концы плотно сжимают, образуя слип ("замок").


Разделка теста "на щипок". От заготовки отрывают рукой куски теста, равные массе бубликов с учетом упека. Кусочки теста раскатывают на столе ладонями в маленькие заготовки длиной, достаточной для получения изделий, должного размера. После раскатки концы заготовок соединяют нажимом одного на другой (слип) и закатывают для обеспечения равномерной толщины и гладкой поверхности изделий.


Расстойка, ошпарка (обварка) и выпечка.


Сформированные тестовые заготовки укладывают на фанерные доски для расстойки. Продолжительность расстойки 90. 120 мин при температуре +35. 40Ц и относительной влажности 75. 85%. Заготовки затем ошпаривают в емкости с водой +92. 95Ц в течении 5. 20 сек, после обварки заготовки обсушивают. Перед посадкой в печь изделия посыпают маком.


Продолжительность выпечки 9. 18 мин при температуре +180. 270Ц



Бублики считаются традиционным мучным изделием русской кухни, однако мало кто знает, что придумали его вовсе не россияне, а восточноевропейские евреи. А извечный вопрос «зачем бублику дырка» привел к появлению крылатого выражения в русском языке. Бублики могут сохраняться очень долго, не теряя своих вкусовых качеств. Ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри, душистые, обсыпанные маком - они послужат главным украшением русского стола. В отличие от заводов и пекарен, домашнему пекарю нет нужды экономить на маке и глазури. Бублики хороши как в горячем, так и холодном виде. Самое главное для приготовления превосходной выпечки - натуральные ингредиенты.


Приготовление бубликов:


Шаг 4: подаем бублики.


Выкладываем бублики на тарелку. Красиво и необычно они смотрятся, облитые белково-сахарной или шоколадной глазурью. Готовые испеченные изделия подаем горячими, как самостоятельное блюдо. Эту вкусную еду из русской кухни, можно подать с вареньем из яблок или абрикоса, с чаем и медом. Приятного аппетита!


Советы к рецепту:


– - Готовность выпечки проверяется оригинальным способом: нужно постучать по нижнему слою бублика, если будет слышен глухой звук, кулинарное творчество закончено.


– - Во время выпекания изделий не заглядывать бесконечно в духовку, так вы убережете выпечку от опадания.


– - Если в тесте мало сахара, то изделие получается бледным. Если сахара в избытке, то тесто меньше поднимается, а середина остается непропеченной.


– - Если в пресное тесто добавить ложку коньяка, то изделия из него будут рассыпчатыми и воздушными.


– - Корицу, перед тем как применять, нужно немного просушить на плите и затем истолочь с сахаром.


– - Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные конфеты, добавив пару ложечек воды или молока.


– - Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.


– - Поверхность стола, на котором раскатывается тесто, можно слегка смазать растительным маслом. Тогда тесто не прилипнет.


Дополнительная информация:



Бейглы (bagel) – бублики


Бейглы (bagel ) – бублики – рецепт приготовления блюда американской кухни, так в Нью-Йорке называют закрученные изделия с различными начинками, с изюмом, орехами и т. д.


Ингредиенты бейглов (bagel) – бубликов



  • Мука пшеничная – 260 г

  • Мука ржаная – 2 ст. л.

  • Сахар – 1 ч. л.

  • Соль – 0,5 ч. л.

  • Дрожжи свежие – 5 г (сухие – 2 г)

  • Вода – 130 мл

  • Масло – 1 ст. л.


Рецепт бейглов (bagel) – бубликов








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Бственному желанию заявление не подписывают что делать





Что делать если работодатель не хочет подписывать заявление об увольнении


Трудовой кодекс РФ устанавливает право каждого человека на труд, а также запрет принудительного труда. Если работодатель не подписывает заявление об увольнении, это можно расценить, как попытку привлечь сотрудника к принудительному труду. Ведь по факту, написав заявление о своем уходе, сотрудник уже изъявил нежелание дальнейшего сотрудничества с предприятием. Поэтому, удерживать такого работника бессмысленно, и чревато санкциями. Никто и ни в какой мере не может быть принудительно заставлен работать там, где он не хочет.


Работодатель не подписывает заявление об увольнении


По закону, работник не обязан спрашивать у своего работодателя разрешения уволиться. Статья 80 ТК РФ дает право сотруднику уволиться по своему желанию, независимо от занимаемой должности, отношений с руководством, обязательств перед компанией и т. п. Только остается одно обязательство – предупредить о своем намерении уволиться за две недели. Поэтому, уведомив надлежащим образом своего начальника о желании прекратить с предприятием трудовые отношения, через две недели, работник имеет право не выходить на работу и требовать расчета, вместе с выдачей трудовой книжки.


Что делать, ели отказываются подписать заявление об увольнении на предприятии



Что делать если работодатель не хочет подписывать заявление об увольнении


Трудовой кодекс РФ устанавливает право каждого человека на труд, а также запрет принудительного труда. Если работодатель не подписывает заявление об увольнении, это можно расценить, как попытку привлечь сотрудника к принудительному труду. Ведь по факту, написав заявление о своем уходе, сотрудник уже изъявил нежелание дальнейшего сотрудничества с предприятием. Поэтому, удерживать такого работника бессмысленно, и чревато санкциями. Никто и ни в какой мере не может быть принудительно заставлен работать там, где он не хочет.


Работодатель не подписывает заявление об увольнении


Итак, сотрудник приходит к своему работодателю, поставить его в известность о том, что собирается увольняться, попутно неся заявление. Но сталкивается с такой вот проблемой – работодатель напрочь отказывается принять и подписать это заявление. А также пригрозил сотруднику, что тот уйдет не по собственному желанию, а по статье. Рассмотрим, правомерны ли такие действия директора.


Чаще всего, поступая вышеописанным способом, работодатель пытается заставить сотрудника доделать ту работу, которая останется после его увольнения невыполненной, либо же, манипулировать материально ответственным сотрудником, или работником, занятым на ответственной должности. Ведь найти в кротчайшие сроки ключевых специалистов задача не из простых, а две недели – ничтожно малый срок на поиск ценного кадра. Вот и получается, что сотрудник уходит, а невыполненные задачи остаются. Безусловно, это не является оправданием отказа директора уволить сотрудника, но шанс договориться, как правило, есть всегда.


Если же сотрудник находится с руководством, как говориться «на ножах», то уволиться с такого предприятия ему хочется и поскорее, тем более, если уже есть подходящее место, куда можно уйти. Соответственно, если ему не подписывают заявление на увольнение, это может помешать переходу сотрудника к новому работодателю, но только отчасти. И вот почему.


По закону, работник не обязан спрашивать у своего работодателя разрешения уволиться. Статья 80 ТК РФ дает право сотруднику уволиться по своему желанию, независимо от занимаемой должности, отношений с руководством, обязательств перед компанией и т. п. Только остается одно обязательство – предупредить о своем намерении уволиться за две недели. Поэтому, уведомив надлежащим образом своего начальника о желании прекратить с предприятием трудовые отношения, через две недели, работник имеет право не выходить на работу и требовать расчета, вместе с выдачей трудовой книжки.


Что делать, ели отказываются подписать заявление об увольнении на предприятии


В любой ситуации всегда можно оправдать каждую сторону спора, если встать на ее место. Например, очень неприятно работодателю, который принял молодого специалиста, вырастил его до профессионала, а тот, набравшись опыта и связей, переходит в конкурирующую фирму. Негодование руководителя здесь вполне оправдано. Но оправдано, и желание сотрудника расти и развиваться вне стен родного предприятия. Ведь каждому дано право самостоятельно, руководствуясь свободной волей, выбирать место работы.


Каковы бы ни были душевные или материальные мотивы работодателя, он не имеет право насильно удерживать сотрудника на прежнем месте. Более того, закон запрещает ему это делать, а также не отдавать трудовую, или задерживать окончательный расчет с сотрудником, решившим уволиться. С юридической точки зрения, прав работник в этой ситуации, а нарушает закон – работодатель.


Сотруднику, который пожелал уйти с фирмы, но уволить его отказываются, нужно написать заявление о своем уходе. И, хотя нет унифицированной формы такого заявления, правила составления документации соблюдать нужно. Кроме того, стоит обязательно указать дату, с которой сотрудника следует увольнять. Таким образом, дата, стоящая в этом заявлении, будет считаться последним рабочим днем сотрудника. После этого дня, он может не выходить на работу.


Но что делать, если работодатель не подписывает заявление об увольнении?



  1. Написанное заявление об увольнении по собственному желанию принести работодателю или его секретарю;

  2. Если работодатель не визирует своей подписью заявление (что и не обязывает его делать закон), сотрудник может передать письмо через канцелярию предприятия, где делопроизводитель или секретарь, должен поставить отметку о входящем письме на втором экземпляре заявления, которое должно оставаться у самого работника;

  3. Если на предприятии нет канцелярии, или отметку поставить отказались, следует прийти на почту и отправить заявление оттуда;

  4. Почтой письмо направлять на адрес предприятия на имя работодателя нужно ценным письмом, с обязательной описью вложения, а также с уведомление о том, что данное письмо вручено;

  5. Дождаться две недели с момента получения письма предприятием, после чего потребовать расчет и выдачу трудовой книжки.


На практике, работники забывают о том, чтобы потребовать подпись ответственного лица о получении заявления, либо же отправляют заявление простым письмом. Эта ошибка может воспрепятствовать работнику, отстоять свою правоту, если дело дойдет до суда. С того момента, как работодатель, или уполномоченный сотрудник поставил свою подпись о получении заявление от работника, он считается таковым, что уведомлен о намерении сотрудника уволиться, надлежащим образом.


Это же касается и отметки на уведомлении о получении ценного письма. Опись служит доказательством того, что именно данное заявление об увольнении по собственному желанию отправлено на адрес предприятия, а отметка о получении письма подтверждает факт получения данного заявление работодателем.


Что делать, если не подписывают заявление на увольнение, угрожая уволить по статье?


Данная угроза является безосновательной, если, конечно, сотрудник не дискредитировал себя на предприятии, и не получал дисциплинарных взысканий. Конечно же, сотрудник, который прогулял, нарушил трудовую дисциплину и получил за это выговор, рискует быть уволенным по статье, но только в определенные и установленные трудовым законодательством сроки. Чаще всего, не больше трех месяцев, с момента установления факта совершения проступка. Если этот срок прошел, а взыскание работодатель не применил, работник может уволиться по собственному желанию, не рискуя очернить свою трудовую книжку статьей по инициативе работодателя.


Только вот отработать две положенные недели после отправки заявления, все-таки следует, в противном случае, работодатель сможет уволить сотрудника за прогул.


Если работодатель не подписывает заявление на увольнение сотрудника, находящегося в отпуске


Сотрудник, который находится в отпуске, или на больничном, все равно имеет право подать заявление о своем уходе, путем почтовой отправки ценного письма с описью и уведомлением. При этом, такой работник не должен будет дорабатывать положенные дни двухнедельного периода, если он совпадает с днями нахождения сотрудника в отпуске или на больничном.


Таким образом, увольнение сотрудника должно произойти по прошествии двух недель, независимо от воли работодателя. На предприятии должен быть выдан указ об увольнении, а с сотрудником проведены расчеты, выданы документы.


p>Если работодатель, который должен уволить сотрудника, но по каким-то причинам этого не делает, откажется издавать приказ и отправлять сотруднику трудовую книжку, на него можно пожаловаться в инспекцию по труду, или подать судебный иск. Выдать трудовую книжку, заполненную по всем требованиям Инструкции – прямая обязанность работодателя. И, если он этого не делает, то тем самым препятствует увольняющемуся трудоустроиться на другую работу. А потому, через суд можно потребовать не только выдачу трудовой, но и компенсацию.


Пошаговая инструкция: что делать, если не подписывают заявление об увольнении



  1. Если руководитель отказался принимать заявление, его нужно направить ценным письмом с описью и уведомлением о вручении письма адресату;

  2. Дождаться двух недель, с момента получения письма работодателем, после чего, явится за расчетом и трудовой;

  3. Если работодатель отказал выдать расчет и трудовую, стоит обратиться с жалобой в инспекцию труда, которая направит в организацию соответствующие предписания;

  4. Увольняющийся имеет право обратиться в суд при задержке выплат и отказе выдать трудовую.


Чаще всего, до суда дело редко доходит, ведь при обращении сотрудника в инспекцию, работодатель уже рискует быть дисквалифицирован. А если увольняющийся пойдет в суд, то и рискует понести определенные денежные потери.



Заявление на увольнение



  • Форма заявления на увольнение

  • Заявление на увольнение без отработки

  • Отзыв заявления об увольнении

  • Если не подписывают заявление на увольнение


Заявление на увольнение – непременный атрибут расторжения трудового договора по инициативе работника. Как правильно написать заявление на увольнение. в каких случаях и как его можно отозвать, что делать, если заявление не подписывает руководство – узнаете из нашего материала.


Форма заявления на увольнение


См. также:

  • Увольнение за прогул

  • Увольнение по собственному желанию

  • Увольнение по соглашению сторон

  • Увольнение по сокращению штатов


Унифицированной формы заявления на увольнение не существует. Тем не менее, при его составлении следует соблюдать определенные правила:


Заявление на увольнение должно быть оформлено письменно, это требование Трудового кодекса. Его можно написать от руки или напечатать.


• Из заявления должно четко следовать намерение работника прекратить трудовые отношения.


• В заявлении нужно указать дату увольнения (последний день работы). По общему правилу, работник должен предупредить о предстоящем увольнении не позднее чем за две недели. Если в заявлении не будет указана дата, работодатель может воспользоваться общей нормой и уволить работника спустя две недели. Таким образом, наличие даты в заявлении исключит недоразумения при его толковании.


Полезный совет. перед датой увольнения не следует ставить предлог "с", то есть не нужно писать "прошу уволить меня с 25 февраля 2016 года" – в этом случае работники кадровой службы оформят увольнение 24ым числом. Считается, что в этом случае с 25го сотрудник уже не работает. Лучше написать "прошу уволить меня по собственному желанию 25 февраля 2016 года" - тогда 25е и будет последним рабочим днём.


Заявление на увольнение можно подать работодателю лично или направить почтой.


Заявление на увольнение должно быть подписано работником, чтобы работодатель мог убедиться, что инициатива уволиться действительно исходит от него.


Заявление на увольнение без отработки


Заявление на увольнение может содержать просьбу работника уволить его без двухнедельной отработки. Отметим, что в некоторых случаях работодатель не имеет права отказать в этом. Открытый перечень таких случаев перечислен в Трудовом кодексе. при выходе на пенсию, зачислении в образовательную организацию и т. п.


Но даже если работодатель не обязан отпускать сотрудника без отработки, он вправе это сделать, оговорив с ним конкретную дату увольнения.


Отзыв заявления об увольнении


Раздумав увольняться, работник вправе отозвать заявление об увольнении в любое время вплоть до последнего дня работы. Отказать ему работодатель вправе лишь в одном случае: если на его место в письменной форме приглашен другой работник, которому нельзя отказать в приеме на работу (например, если этот работник приглашен в порядке перевода).


Если работник взял отпуск с последующим увольнением, он вправе отозвать свое заявление до дня начала отпуска


Форма отзыва заявления об увольнении. как и самого заявления, не утверждена. Целесообразно оформить отзыв письменно. Можно сделать пометку об отзыве на самом заявлении, а можно написать новое заявление об отзыве предыдущего.


Если не подписывают заявление на увольнение


Трудовым законодательством не установлена обязанность работодателя визировать заявления работников об увольнении. На практике заявления визируются руководителями подразделений и (или) вышестоящим руководством. Однако бывают случаи, когда указанные лица не принимают и не подписывают заявление об увольнении. Как быть в такой ситуации?


Можно зарегистрировать заявление в канцелярии организации или у секретаря как входящую корреспонденцию. Имеет смысл попросить работника, принявшего заявление, расписаться на его копии, указать дату регистрации и входящий номер.


Можно также отправить заявление почтой, заказным письмом с уведомлением о вручении на имя руководителя.


При отправлении заявления на увольнение почтой, дату увольнения в заявлении следует указывать с учетом времени, необходимого для доставки заказного письма


Эти действия в случае спора с работодателем помогут подтвердить факт вручения ему заявления на увольнение независимо от наличия на нем визы.


Обратите внимание: подав заявление на увольнение с соблюдением правил и не выйдя на работу по истечении срока предупреждения об увольнении, работник не совершает прогула.


Документы по теме "Заявление на увольнение"



Что делать, если работодатель не подписывает заявление об увольнении


Иногда человеку необходимо подать заявление об увольнении, а он не знает, как правильно это сделать. Потом начинают возникать вопросы, что делать, если работодатель не подписывает заявление об увольнении? Вообще, насколько законно то, что он не подписывает заявление об увольнении? И как найти выход из ситуации, что лучше всего делать, если работодатель поступает именно так?


Давайте поговорим о подобных ситуациях, которые возникают при увольнении. Ведь необходимо четко и ясно знать, что сделать, если работодатель не подписывает заявление об увольнении. Когда человеку необходимо увольнение, ему нужно действовать только в нормах закона. Зачастую, работодатель сам не знает всех норм и злоупотребляет полномочиями. Если вы знаете, что работодатель поступает именно так, нужно уметь дать ему отпор. Причем делать это так, чтобы он не мог нанести вам материальный или моральный ущерб. На самом деле делать все по правилам не так уж сложно. Когда начальник не подписывает документ, хватает знания основных юридических норм, чтобы все уладить. Если оперировать основными законами, то вам подпишут заявление в считанные минуты. Кстати, не нужно забывать о том, что заявление само должно быть правильно оформленным. Только тогда вы сможете правильно надавить на руководителя, если он не подписывает заявление.


Увольнение по собственному желанию


Итак, давайте же перейдем к тем юридическим нормам, которые необходимо знать, чтобы правильно добиться увольнения. Если работник хочет уволиться по собственному желанию, он должен знать, что, в таком случае, вообще нет необходимости в согласии работодателя. Человек не должен сидеть и ожидать того момента, когда начальник соблаговолит подписать ему заявление об уходе. В этом случае необходимо просто получить отметку на заявлении о том, что оно было принято к рассмотрению. Такую отметку может поставить директор или же его секретарь. Если на вашем заявлении появляется такая отметка, то можете считать, что дело уже сделано. Вы просто отсчитываете две недели с того дня, как ваше заявление приняли, дорабатываете эти дни, а затем можете спокойно уходить со своего рабочего места. Помните о том, что когда две недели истекут, работодатель будет обязан выдать вам зарплату, произвести окончательный расчет и распорядиться о том, чтобы вам вернули все те документы, которые вы сдавали при поступлении на работу. Конечно же, может случиться так, что работодатель не только не подписывает ваше заявление, а вообще отказывается его принимать. Тогда его можно отправить по почте или же телеграммой таким образом, чтобы начальник поставил отметку о том, что его получил. Если это произойдет, то ваше заявление уже автоматически становится принятым и вы можете уходить с места работы по истечении двух недель.


Также давайте поговорим детальнее о том, как работнику должны возвращаться документы, в случае, когда он уходит с места работы. Во-первых, через три дня после того, как работник подал свое заявление об увольнении, работодатель обязан вернуть ему все документы, которые связанны непосредственно с этим местом работы. В список таких документов входят следующие бумаги: копии приказа о приеме на работу, приказы о переводах на другую работу, если работник менял место работы или же должность, приказ об увольнении с работы; выписки из трудовой книжки; справки о заработной плате, справки о точном периоде работы человека в этой компании. Все документы работник получает на руки безвозмездно. Также, необходимые экземпляры должны быть заверены подписями и печатями, если того требует закон. Когда действие трудового договора прекращается, а это происходит в день увольнения с работы, работодателю также необходимо вернуть бывшему работнику трудовую книжку. Также руководитель занимается контролем над тем, чтобы работнику отдали все документы, которые связанные с работой тем или иным образом. Может так случиться, что в день увольнения работник не может появиться на работу. В этом случае руководитель обязан письменно или устно уведомить его о том, что он должен явиться в учереждение и получить трудовую книжку. Если руководитель так поступает, с него снимается вся ответственность за то, что он задерживает выдачу трудовой книжки своему подчиненному.


Выдача заработка


Напоследок необходимо еще поговорить о том, как именно руководитель должен возмещать работнику материальный ущерб при увольнении. Ни для кого не секрет, что, зачастую, проблема, связанная с финансами, становится основной, когда дело доходит до увольнения, так сказать, не по обоюдному желанию. В этом случае работодатели, зачастую, пытаются сделать так, чтобы не выплачивать работнику материальный ущерб или же не доплатить. Что же говорит закон по поводу таких случаев? В этом случае, статья 234 ясно дает понять, что если руководитель принудительно лишил человека возможности трудиться, он должен выплатить ему заработок. Поэтому, если человек понимает, что его уволили, но, при этом, так и не погасили долг по заработной плате, он имеет полное право отправиться в суд и подать иск на своего работодателя. Работодатель не имеет права записывать в трудовую книжку неправильную дату увольнения или же формулировку причины увольнения, которая не соответствует действующему законодательству. Если работодатель оттягивает срок принятия заявления об увольнении, скорее всего, он хочет сделать неправильную запись в трудовой книжке. Поэтому необходимо внимательно следить за тем, что именно вписывают в ваши документы. Если вы имеете заявление с отметкой, вы можете указать руководителю на неправильно поставленную дату. В случае, когда он и дальше будет настаивать на том, что он имеет право поставить неправильную дату увольнения, необходимо обратиться в суд.


Эти основные законы про увольнение по собственному желанию смогут помочь вам не допустить ошибок и не пострадать в случае, если вы решите поменять место работы. Главное, не бойтесь настаивать на своем и требовать справедливости, когда точно уверенны в том, что буква закона на вашей стороне.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

среда, 28 июня 2017 г.

Арт коктейль санкт-петербург





Коктейли от Артлайф


Коктейли Артлайф – это уникальные составы, приготовленные только из натуральных ингредиентов, без применения ГМО и искусственных красителей. Коктейли удалось получить после детального изучения всех особенностей действия различных природных веществ на организм человека.


Цена коктейлей при покупке в Арт Лайф


Особенности и предпосылки употребления коктейлей


Специалисты считают, что для гармоничной потери веса во время применения различных диет не следует отказываться от употребления белковых соединений животного и растительного происхождения. При этом следует ограничивать применение в рационе насыщенных жиров и коротких углеводов, в результате такого питания мышечная ткань постепенно заменит жировую.



  • Соя. содержащаяся в коктейлях Артлайф, является природным источником белка для организма, предлагая его в легкой для усвоения форме. При употреблении напитков, которые не содержат коротких углеводов, сокращается тяга организма к сладкому и потеря веса происходит в более комфортных условиях.

  • Соевый белок. являющийся основным компонентом коктейля, богат минеральными веществами, которые легко усваиваются организмом, и тщательно сбалансирован по содержанию аминокислот, при этом некоторые из аминокислот не генерируются организмом.

  • Коктейли Артлайф - это комплексный продукт, в состав которого кроме белковых соединений входит мощная витаминная группа. Подбор витаминов дает возможность обеспечить ими организм в полной мере. Безопасность коктейлей


Все продукты компании Артлайф прошли обязательную сертификацию согласно законодательству страны, а качество сырья и производственная технология контролируются на всех этапах работ, поэтому получаемый продукт полностью безопасен для всех групп населения и может быть рекомендован детям с самого раннего возраста.


Коктейли Артлайф станут неоценимыми помощниками людям, которые внимательно относятся к своему здоровью и следят за фигурой. Применение напитков облегчит ваше расставание с лишними килограммами и в комплексе с диетой и физической нагрузкой поможет сократить время достижения желаемых результатов.



  • Белково-злаковый коктейль Amino Active

  • Коктейль пробиотический Probio Active



Коктейль-бары Санкт-Петербурга


Список лучших коктейль-баров Санкт-Петербугра просто необходимо начинать с «Daiquiri bar». Это стильное заведение, где царит жизнерадостная атмосфера, специализирующееся на коктейлях. Здесь можно продегустировать множество различных смешанных напитков по приемлемой стоимости.


Бармены - лучшие в Санкт-Петербурге, практически все они являются выпускниками местной Ассоциации Барменов, а также участвовали и побеждали в разных конкурсах. Можно. читать полностью » даже стать свидетелем невероятно зрелищной огненной подачи. Для желающих освоить науку самостоятельного смешивания отменных коктейлей проводятся мастер-классы на особенных вечеринках. Это отличный шанс узнать все о коктейлях, испытать себя в роли настоящего бармена за стойкой, найти единомышленников.


Знакомиться с потрясающим коктейльным миром там можно и благодаря барной карте, где помимо классики и оригинальных рецептов встречаются необычные факты о коктейлях и различные истории. Бары Санкт-Петербурга коктейль « Дайкири » считают легендарным. Здесь он является хитом заведения и представленный в десятке версий. Дальше – знаменитый «Мохито», популярная « Маргарита » и прочие шоты, напитки с мороженым, горячий глинтвейн и вкуснейший грог.


Коктейльную атмосферу дополняют модные ди-джеи и живое звучание саксофона. Маленький и комфортный «Daiquiri bar » великолепно подойдет для хорошей компании.


Следующее уютное заведение, которое стоит отметить – «Conchita Bonita ». Здесь лучшая мексиканская кухня в Петербурге, а вечером происходит превращение в клуб – увлекательная шоу-программа, танцы. Благодаря душевной атмосфере, все посетители могут отдохнуть и повеселиться на высочайшем уровне Латинской Америки. Непринужденное веселье, зажигательные звуки музыки и текила не дадут соскучиться, но настоящее достоинство бара - более сотни разновидностей коктейлей. Уникальные авторские напитки с элементами огненного шоу бармена готовят прямо за столиком гостей, сопровождая чарующими жестами.


И, наконец, «Amsterdam-cafe »! Это заведение открыто людьми, влюбленными в столицу Голландии – такую разную, усыпанную цветными домиками с резными красными крышами и красивыми тюльпанами. Амстердам находится на пересечении европейских культур, это город популярных арт-выставок, шумных празднеств, каналов и рек, место, обладающее собственной особой атмосферностью. Вот и «Amsterdam-cafe» похоже на нидерландскую столицу своим уютом, демократичностью, комфортом.


Коктейльная карта в этом заведении составлена знаменитым барменом Виталием Колпиным, победителем чемпионата Bartenders Cocktail Revolution. Уникальность ее в том, что в ней собраны именно те напитки, которые подаются в наилучших барах всех мировых столиц. Отдельно акцентируется внимание на коктейлях, приправленных пряностями, различными травами. В барах Санкт-Петербурга коктейль на базе Женевера – национального голландского напитка, дальнего родственника сегодняшнего джина, с необыкновенным послевкусием и ароматом встретишь нечасто. В «Amsterdam-cafe» присутствует этот необычный коктейль!


Сама подача коктейлей здесь превращается в отдельную эпопею, так как бармены не только знают, но и любят свою работу. Приготовление коктейлей для них является чем-то большим, чем простое смешение компонентов.


Конечно, это лишь некоторые из достойных коктейль-баров СПб, но приходить в них и дегустировать вкуснейшие коктейли хочется бесконечное множество раз.



Коктейль Формула 1 Капучино


Фрмула-1 Коктейль Капучино


550 гр. 22 порции


Для нормальной работы организма необходимо сбалансированное питание.


Формула 1 предназначена для тех людей, кто заботится о своем здоровье и здоровье своей семьи, а также, для тех, кто хочет безопасно и эффективно избавиться от лишнего веса.


С ее помощью можно приобрести крепкое здоровье, добиться поставленных целей, и надолго сохранить полученные результаты.


Формула 1 - уникальная смесь компонентов, созданная с помощью передовых технологий.


В ее состав входят легко усваиваемые, высококачественные соевые белки, углеводы, витамины, минералы, пищевая клетчатка и экстракты трав.


Коктейль Формула 1 заменяет обычную пищу. За счет поступления в организм необходимых питательных веществ, нормализует обменные процессы, способствует правильному росту клеток организма, укрепляет иммунную систему, стимулирует работу кроветворной системы, регулирует работу нервной системы, укрепляет мышцы.


Ингредиенты: фруктоза, выделенный соевый белок, казеинат кальция, казеин, кукурузные отруби, измельченная целлюлоза, гуаровая камедь, хлористый калий, растительное масло "канола”, карогенан, лецитин, овсяное волокно, ортофосфат кальция, диметионин, окись магния, шелуха степных растений, медовый порошок, аскорбиновая кислота, витамин Е-ацетат, фурмарат железа, корень одуванчика, пищевые красители (красный #40 "Лейк”, красный#3, синий #1 и желтый #6), петрушка, папайа, ниацинамид, кись цинка, глюконат меди, витамин А-палмитат, пантотенат кальция, папаин, бромелаин, гидрохлористый пиродоксин, тиаминовый мононитрат, рибофлавин, витамин D3, биотин и цианокобалин.


Коктейль прост в приготовлении: две столовые ложки порошка Формула 1 и 240 мл. обезжиренного молока или Вашего любимого напитка (не горячего!) несколько раз энергично встряхните смесь в плотно закрытой посуде (шейкере) либо взбейте с помощью миксера или в блендере. Готовый продукт пенится и имеет густую, однородную консистенцию.


Рекомендации по использованию:


Для оптимального здорового питания: Замените один прием пищи в день вкусным коктейлем Формула 1. Принимайте таблетки Формулы 2, Формулы 3 три раза в день. Два раза в день ешьте обычную пищу.


Для снижения веса: Замените коктейлем Формула 1 два основных приема пищи. Принимайте таблетки Формулы 2, Формулы 3 три раза в день. Один раз в день рекомендуется сбалансированная еда, приготовленная из обычных продуктов, но в уменьшенных количествах. Не нужно отказываться от любимых блюд, нужно просто уменьшить порцию.


Для набора веса: Выпивайте по три коктейля Формула 1 ежедневно (на десерт). Добавляйте в коктейль фрукты, орехи, мед, мороженое. Три раза в день ешьте обычную пищу. Три раза в день после еды принимайте таблетки Формулы 2, Формулы 3 и NRG.


Для сохранения веса: Замените коктейлем Формула 1 один прием пищи ежедневно. Принимайте таблетки Формулы 2, Формулы 3 три раза в день. Два раза в день ешьте обычную пищу. Если вы прибавили в весе, перейдите на программу снижения веса до достижения желаемого веса и затем вернитесь снова на программу сохранения.


Количество ежедневных порций коктейля Формула 1 можно варьировать в зависимости от индивидуальных параметров человека, таких как вес, уровень активности, интенсивность обменных процессов и скорость снижения веса.


Учтите, что заменитель пищи - коктейль Формула 1 — является только частью низкокалорийной диеты.


Для достижения максимальных результатов используйте коктейль Формула 1 в сочетании с другими продуктами Гербалайф.


Основные свойства продукта


В каждой порции содержится 16 г белка, помогающего поддерживать белковый обмен в организме и свести к минимуму потерю мышечной массы в процессе снижения веса.


Формула 1 - низкокалорийный продукт. Она содержит всего 170-190 килокалорий на порцию (с учетом 240г. полуобезжиренного молока) или меньше в случае использования сока.


Содержит небольшое количество насыщенных и ненасыщенных жиров.


Созданная по особой технологии производства пищевых продуктов, Формула 1 является научно сбалансированным и легко усваиваемым продуктом питания.


Содержит быстро и медленно расщепляемые углеводы, которые помогают поддерживать баланс сахара в крови, а также сохранить достаточно высокий уровень энергии.


Обеспечивает организм необходимой нормой клетчатки.


Богата минералами и витаминами, включая витамины А, С и Е, которые помогают вести борьбу со свободными радикалами, защищая клетки организма от повреждений.


Содержит казеинат кальция - прекрасный источник кальция для тех, кто не переносит молоко.


Коктейль прост в приготовлении: несколько раз энергично встряхните смесь в плотно закрытой посуде (шейкере) либо взбейте с помощью миксера или в блендере. Готовый продукт пенится и имеет густую, однородную консистенцию.


Формула 1 поможет вам успешно избавиться от лишних килограммов и сантиметров.


Формула 1 производится компанией Гербалайф



Коктейль бары в Санкт-Петербурге


Выберите район


Мы отрицательно относимся к перепечатке и использованию наших статей в частичном или полном объеме,


если при использовании нашей информации вы не получили согласие редакции и не поставили активную ссылку на наш сайт.


Любой зафиксированный факт незаконной перепечатки наших статей как частично, так и полностью, повлечет за собой обращение за юридической поддержкой.


Cсылка www. koktelbar. ru Коктейли всего мира!


<a href="http://www. koktelbar. ru" target=_blank>Коктейли всего мира!</a>








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Брюссельская капуста новогодний рецепт





Новогодний салат с макаронами


Время приготовления: 30 мин


Салат на Новый год должен быть праздничным, ярким и сохранять форму в течение целой ночи. Новогодний салат с макаронами родом из Италии. В него также входят брокколи, брюссельская капуста и гранат.


Описание приготовления:


Как приготовить новогодний салат с макаронами?


1. Отварите макароны согласно инструкции на их упаковке. Не забудьте посолить воду и добавить немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись. Рекомендую сварить их "al dente", т. е. сварить до готовности, но не разварить, так, чтобы макароны сохраняли упругость. Красивее всего в этом салате смотрятся бантики или большие ракушки.


2. Пока макароны варятся, обрежьте кончики брюссельской капусты (используйте мини-капусту) и разделите брокколи на соцветия, если надо, разрежьте. Промойте и просушите на бумажном полотенце.


3. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на него приготовленную брюссельскую капусту и брокколи. Сбрызните оливковым маслом.


4. Выпекайте брокколи и капусту в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, пока овощи не станут золотисто-коричневыми.


5. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и остудите.


6. Капусту и брокколи также остудите.


7. Сыр нарежьте небольшими кубиками.


8. Маслины промокните бумажным полотенцем и нарежьте пополам.


9. Гранат разрежьте на несколько частей. Поместите разрезанные части граната в миску с водой и выберите семена. Затем просушите на бумажном полотенце. Так гранат не будет "стрелять" соком, который сложно отстирывается.


10. В большую сервировочную миску выложите макароны, нарезанные сыр и маслины, а также отваренные брокколи и брюссельскую капусту.


11. Посолите, поперчите салат и заправьте оливковым маслом.


12. Сверху выложите гранатовые семена.


Приятного аппетита и счастливого Нового года!


Основной ингредиент: Макароны



Вы искали: Брюссельская капуста


Запеченная курица с брюссельской капустой


Продолжаем тестирование и обновление старых рецептов. В этот раз мы переработали курицу с брюссельской капустой — вариант несложного приготовления курицы с овощами «в одном флаконе». Рецепт курицы с брюссельской капустой найдется на старом.


Кулинарный дайджест


. доработал и теперь делюсь им с вами. » Подробнее читайте на сайте Влада.[CUT] В нашем сообществе в жж появились интересные рецепты: Борщ с брюссельской капустой Валентинки Ника Белоцерковская опубликовала, как всегда, очень вкусные фотографии и рецепт Грушевого татена.


Праздник к нам приходит! Дайджест новогодних рецептов от блоггеров


. подмаринованной рыбы - это очень вкусно! В нашем жж-сообществе опубликовали пост с рецептом блюда из горбуши в апельсиновом соке и базилике с брюссельской капустой. Достаточно легкое блюдо, поэтому отлично подойдет для тех, кто не хочется плотно наедаться в новогоднюю ночь. Севиче – еще.


Дайджест рецептов для романтического ужина



Брюссельская капуста запеченная


204 ккал/100гр


Симпатичные качанчики брюссельской капусты приукрашены сырным вкусом.


Ингредиенты:



  • Брюссельская капуста 400 гр

  • Сыр 100 гр

  • Сметана 100 гр

  • Майонез 100 гр

  • Соль, перец по вкусу

  • Растительное масло для смазки формы 1 столовая ложка


Инструкции:



  1. Отварить брюссельскую капусту в подсоленной воде 10 минут. Затем в воду добавить 1 столовую ложку 9% уксуса и продолжать варить еще 10-15 минут до размягчения и готовности капусты. Уксус добавляем, чтобы ослабить некоторую резковатость вкуса брюссельской капусты.

3 комментария к записи “Брюссельская капуста запеченная”



Брюссельская капуста с курицей в сырном соусе


    брюссельская капуста - 400 г, сок лимона - 1 чайная ложка, куриное филе (грудка) - 300-400 г, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, плавленый сырок (или твердый сыр) - 100 г, молоко или сливки - 150-200 мл, мука - 1 чайная ложка, зелень петрушки, укропа, сливочное + растительное масло для жарки, свежемолотый перец, соль

Плавленый сырок натереть на крупной терке.


В сотейнике или сковороде разогреть сливочное с растительным маслом, снять пену, положить лук и жарить


Затем добавить курицу и жарить на среднем огне, помешивая,


5 минут, до готовности (курица должна стать мягкой, но не нужно зажаривать ее сильно).


Курицу с луком слегка посыпать мукой и перемешать.


Добавить плавленый сырок, и размешивать лопаткой, пока сырок не расплавится.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

понедельник, 26 июня 2017 г.

Брызги шампанского рецепт





Салат Брызги шампанского


Рецептом этого салата поделилась со мной знакомая около 2 х лет назад и он прочно вошел в нашу семью. Салатик несложный в приготовлении, но очень нежный и, на мой взгляд, очень вкусный! Когда устраиваем с мужем "ужин на двоих" я часто готовлю его. Попробуйте!


Салат Нежная Жанин


Одно из самых вкусных и действительно нежных кулинарных воспоминаний Новогодней ночи. К тому же, готовиться просто и быстро! Ингредиенты:- Филе к.


Салат Шахматная Олимпиада



Пунш "Брызги шампанского" это:


Пунш "Брызги шампанского" Тип блюда: Вторые блюда


Время приготовления (минуты): 30


Продукты: водка любая 0,5 литра сухое шампанское 1 бутылка Giger Ale или Sрrite 1 бутылка (2л) консервированные ананасы в соке 1 банка клубника 10-15 шт. виноград красный и зеленый 20-25 шт. (каждого) апельсин 3 шт. лед


Смотреть что такое "Пунш "Брызги шампанского"" в других словарях:


Напиток "Брызги шампанского" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Витаминные букеты): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Пунш пивной — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Пунш "Золотое сердце" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Витаминные букеты): | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Пиратский пунш — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов


Устрицы в соусе из шампанского "Макадамия" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов


Крюшон яблочный — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов


Филе форели с соусом из хрена и укропа — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов


Форель пряная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 8 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов


Форель припущенная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 18 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов



Торт "Брызги шампанского" - рецепт.


Как приготовить

Печем бисквит. У каждой хозяйки свой рецепт бисквита. Я испекла свой.


Берем 4 яйца (в этом торте бисквит не должен быть высоким) и взбиваем их со 150 г сахара. Муку просеиваем с разрыхлителем и ванилином. Постепенно вводим муку в яичную смесь. Тесто выкладываем в форму и отправляем в духовку на 25 -30 минут при 180 град.


Делаем сироп для пропитки бисквита. Для этого 50 мл воды и 50 г сахара доводим до кипения на маленьком огне, кипятим 2 минуты. Остужаем и добавляем 50 мл шампанского. Пропитываем бисквит.


Тут все делается очень быстро, поэтому прошу прощения за фото, да еще и в 3 часа ночи все делала.


Для мусса берем 3 яйца, разделяем на желтки и белки. Белки отправляем в холодильник. Желатин (15 г) замочить в воде.


Желтки немного взбиваем. Шампанское (250 мл), сок половины лимона и 100 г сахара нагреть на небольшом огне до полного растворения сахара, но не дать закипеть. Желтки снова взбить и, не переставая взбивать, тонкой струйкой влить смесь из шампанского в желтки.


Переливаем все в кастрюлю с толстым дном и снова ставим на маленький огонь, варим (минут 10), постоянно помешивая, снова же ни в коем случае не дать закипеть. Получится смесь консистенции жидкого киселя. Добавить желатин, перемешать и остудить.


Сливки хорошо взбить и аккуратно вмешать в мусс, далее белки взбиваем со 100 г сахара до твердых пиков, также очень аккуратно вмешать в мусс.


Выложить на дно формы бисквит, сверху вылить мусс, разровнять. Поставить в холодильник на 3 часа, но лучше на ночь.


Клубнику разрезать на половинки, выложить на торт.


Готовим желе.


Шампанское (350 мл) нагреть с сахаром (200 г) и лимонным соком(вторая половинка лимона) до полного растворения сахара, не кипятить. Добавить желатин (15 г), дать ему раствориться. Остудить.


Если вы хотите, чтобы в желе сохранились пузырьки (если присмотреться, на фото их можно увидеть), шампанское делим на две части: одну греем с желатином, а вторую добавляем перед заливкой, тогда в желе застынут пузырьки из шампанского.


Поливаем получившимся желе клубнику, постепенно, сначала несколько ложек, чтобы приклеить клубнику, и отправляем в холодильник на 15 минут, потом достаем и поливаем оставшимся желе (уже позже я подумала, что можно заменить обычный желатин на желе для торта быстрого застывания).


По желанию делаем шоколадную корону. Для этого берем шоколад и растапливаем на водяной бане с помощью кулинарного пакета, наносим на бумагу для выпечки в произвольном стиле рисунок. Как только шоколад начнет подстывать, обернуть им торт и убрать в холодильник. Когда шоколад хорошенько застынет, аккуратно снять бумагу.


Ингредиенты

* Шампанское (полусладкое, мусс + желе) — 1 бут.



Десерт "Брызги шампанского"


1 ст. л. шампанского,


1 ст. л. лимонного сока,


1 ст. л. сахара,


75 мл 35%сливок.


Готовим Десерт "Брызги шампанского". В сотейнике нагреть 100 мл воды, добавить сахар и натертую на мелкой терке цедру лимона, довести до кипения. Снять с огня, добавить лимонный сок и желатин. Хорошенько перемешать, чтобы желатин растворился полностью. Процедить раствор через мелкое сито, влить шампанское.


Крем: Смешать шампанское, сахар и лимонный сок, влить сливки и взбить до густой пены. Поместить крем в кулинарный мешок и красиво украсить бокалы с желе.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

воскресенье, 25 июня 2017 г.

Арония рецепт





Полезные свойства и применение аронии черноплодной


Ботаническая характеристика аронии черноплодной


Арония черноплодная – многолетний кустарник со множеством ветвей. Молодая крона небольшая, с возрастом становится раскидистой, в высоту достигает 2,5 метра, в диаметре – 1,5–2 м. Очередные листья на коротких черешках имеют обратнояйцевидную форму и короткий острый кончик. Лист обладает верхней кожистой, глянцевой, темно-зеленой поверхностью. Нижняя часть листа – со слабым опушением и белесоватым оттенком. В осеннюю пору листья аронии меняют окрас на яркие пурпурно-красные тона.


Кустарник отличается красивым цветением (май–июнь), обоеполые цветки белые или розовые составляют плотные щитковидные соцветия. Шаровидные черные плоды покрыты восковым налетом, кисловато-сладкие, с вяжущим вкусом, сочные, собранные в гроздья. Зрелые плоды (август-сентябрь) практически не осыпаются, благодаря плотной кожице сохраняют сочность и свежесть длительное время.


Родиной аронии является Северная Америка, на сегодняшний день это прекрасное растение можно увидеть во многих регионах мира. Высаживается оно в садах, в парках, скверах. Плоды аккуратно срезают и хранят в ящиках в прохладном помещении, но срок хранения ограничен, поэтому в основном их подвергают сушке либо готовят варенье, перетирают с сахаром и т. д.


Полезные свойства аронии


Плоды аронии – настоящий кладезь витамина P и йодистых соединений. Ценится арония за содержание сорбита – природного заменителя сахара: её можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Полезные свойства растения весьма впечатляют: в нем есть пектиновые и дубильные вещества, аскорбиновая кислота, цитрин, каротин. Содержание рибофлавина, фолиевой, яблочной и никотиновой кислот способствует отличной профилактике рака простаты, неврологических заболеваний.


Содержащиеся в плодах вещества блокируют рост раковых клеток, отрицательно воздействуют на образование и развитие полипов. Доказано также присутствие важных для многих процессов в организме токоферолов, филлохинонов, пиридоксинов, ниацинов, тиаминов. Можно долго перечислять список полезных веществ аронии. Положительно влияют на функциональные системы человека амигдалин, кумарины, рутин, кверцетин, гесперидин, катехины, цианидин и другие соединения. Среди микроэлементов выделяют железо, марганец, йод, соли молибдена, бора, марганца и медь.


Применение аронии


Арония черноплодная относится к медоносным растениям, в народной медицине используют в основном её плоды и листья.


Чай из аронии: 6 столовых ложек листьев нужно залить 1 литром кипятка, настоять полчаса. Принимать средство рекомендуется по 1 стакану 3 раза в день. Такой чай способствует понижению давления. повышению свертываемости крови.


Отвар аронии : для приготовления отвара, способного укрепить иммунную систему, придать силы и активизировать энергию, необходимо взять 20 г сухих плодов, залить их 200 мл кипятка, варить на медленном огне 10 минут, затем настоять 20 минут, процедить, отжать. Принимайте отвар 3–4 раза в день по 0,5 стакана.


Настой аронии: 2–4 столовых ложки сушеных плодов настаивают в термосе с двумя стаканами кипятка. На следующий день настой употребляют в 3 приема за 20–40 минут до еды.


Также лечебными свойствами обладает кора.


Отвар коры аронии : 5 столовых ложек (с горкой) измельченной коры требуется залить 0,5 литра воды, варить 10 минут, остудить, отжать и принимать как противосклеротическое средство, эффективное при атеросклерозе сосудов.


Черноплодную аронию употребляют при геморрагическом синдроме, витамин Р оказывает вазопротективное действие. Полезны ягоды при поражениях лучевой болезнью, авитаминозах, для восстановления после тяжелых заболеваний или операций. Эндокринологи советуют применять ягоды при нарушениях работы щитовидной железы. Невероятно действенна арония для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний – таких, например, как атеросклероз и гипертония. Она оказывает укрепляющее действие на сосуды, избавляет от бессонницы, нормализует обменные процессы и иммунную систему.


Полезное растение способствует выведению из организма радиоактивных веществ, поможет при различных кровотечениях, капиллярных токсикозах. Гастриты с пониженной кислотностью, заболевания почек, корь, сыпной тиф, скарлатина могут протекать без осложнений, если в рацион ввести употребление чудодейственных ягод. Обладая большим содержанием витаминов, арония может помочь при лечении мокнущих экзем и других кожных заболеваний. Применение народных средств повышает защитные силы организма, возбуждает аппетит и оказывает желчегонное действие. Рекомендуется прием ягод при умственной усталости.


Сок аронии


Сок аронии принимают при повышенном и низком давлении. Приятный на вкус напиток может обеспечить организм витаминами и микроэлементами, повысить устойчивость к простудам, стимулировать работу желудка, поджелудочной железы и печени. Но необходимо помнить, что аронию нельзя употреблять при острых язвенных проявлениях и при гастрите с повышенной кислотностью. Биофлавоноиды, сорбит и оксикоричные кислоты проявляют желчегонное действие.


Рецепт приготовления сока аронии: чтобы приготовить натуральный сок. свежие плоды необходимо измельчить, прогреть готовую мезгу (1 кг на 0,5–0,75 стакана воды) до 60 °С в течение 10 минут и поставить под пресс. Затем отжатое сырье следует поместить в эмалированную кастрюлю, залить кипяченной, слегка теплой водой (1:10), выдержать 3–4 часа, перемешивая, и снова отжать. После нужно соединить сок первого и второго отжима, профильтровать через марлю, подогреть до 80–85 °С, наполнить стерилизованные банки. Предварительно надо пастеризовать пол-литровые банки 10 минут, литровые – 12–15 минут, двухлитровые – 18–20 минут.


Рекомендация № 1: 50 г свежего сока со столовой ложкой меда употреблять 3 раза в день за полчаса до еды на протяжении 10–45 дней для лечения гипертонической болезни.


Рекомендация № 2: употреблять сок черноплодной рябины по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до еды в течение 10 дней или по 100 г свежих плодов 3 раза в день.


Рецепты из аронии


Настой сухих ягод: 2–4 столовых ложки заливают двумя стаканами кипятка, настаивают в термосе, пьют три раза по 1/2 стакана за 30 мин. до еды.


Пектиновые вещества позволяют избавляться от тяжелых металлов и радиоактивных веществ. Благодаря бактерицидным свойствам средства из черноплодной рябины избавляют от различных патогенных микроорганизмов. Пектины нормализуют работу кишечника, устраняют спазмы.


Черноплодная рябина помогает при анемии. сниженном иммунитете и упадке сил после перенесенных болезней. Также растение благотворно влияет на повышение гемоглобина. Если съедать 1 стакан пюре из рябины и смородины, добавляя для вкуса сахар или мед, то можно избежать проблем со здоровьем.


Настойка из черноплодной рябины


Настойка черноплодной рябины весьма полезна в умеренных количествах. Её антиоксидантные свойства выше, чем у красного виноградного вина. Для приготовления настойки используют созревшие ягоды.


Приготовление настойки


Рецепт №1: 100 г ягод, 100 листиков вишни, 1,5 л воды необходимо соединить и кипятить на медленном огне 15 минут, затем процедить, добавить 1/3 ст. сахара и 700 мл водки, настоять.


Рецепт № 2: требуется проварить 1–2 ст. л. сухих ягод в двух стаканах кипятка на слабом огне 10 минут и настоять 5–6 часов. Пьют средство 3 раза в день с мёдом.


Употребление ягод в свежем виде более эффективно.


Рецепт № 1: рекомендуется принимать по 100 г плодов в течение двух-шести недель три раза в день за полчаса до еды. Дополнительно хорошо пить настой рябины – это полезно для профилактики атеросклероза.


Рецепт № 2: полезно при зобе и склерозе принимать 2–3 раза в день 100 г протертых ягод из расчета 1 кг ягод на 700 г сахара.


Рецепт № 3: при астении, малокровии и гиповитаминозах следует съедать 2–3 раза в день 250 г свежих плодов вместе с черной смородиной, отваром шиповника или драже аскорбиновой кислоты.


- Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter


- Вам не понравилась статья или качество поданной информации? - напишите нам!


Сорта аронии


Как крупноплодную плодовую культуру аронию впервые стал выращивать И. В. Мичурин. В результате кропотливой работы новые растения стали плодоносить более крупными плодами. Были выведены сорта аронии под названиями «Сибирская», «Мичурина», «Викинг», о которых вы можете прочитать далее в данной статье.


Размножение аронии


Размножать аронию можно семенами и вегетативно. Кустарник растет быстро, имеет мощную корневую систему. Проводить посев свежесобранных семян в саду можно в конце октября. Вегетативно арония размножается отводками, отпрысками, делением куста, черенкованием, прививкой. Используются одно-двухлетние саженцы. Кустарник красиво смотрится в саду в качестве живой изгороди. Для посадки его нужно выбирать солнечные места, защищенные от ветров. Если посадить 2–3 куста аронии, то они обеспечат вас полезными ягодами на весь зимний сезон.


Сироп из аронии


Рецепт сиропа: плоды необходимо пересыпать сахаром и поставить на солнце для того, чтобы образовался сироп. Через месяц его следует отцедить, отжав пропитанные сиропом ягоды, добавить спирт, чтобы сироп не забродил (25 мл спирта на 500 мл сиропа). Принимают средство утром натощак с водой. Полезен сироп при желудочных расстройствах.


Арония Сибирская


Аронию часто называют «сибирской черникой». Она устойчива к морозам и поэтому ассоциируется с сибирским холодным климатом. Её родина Северная Америка – край довольно суровый по климатическим особенностям. В далекие времена арония использовалась людьми в качестве продукта, изучив её целебные свойства стали готовить настои и отвары, выжимать сок. Её заготавливают впрок, плоды сушат, варят варенье.


Как декоративный кустарник арония прижилась в России во времена Мичурина.


Это растение может украсить любой сад. В мае уже можно любоваться красивыми белыми цветами, а в августе – собирать ягоды. В осеннее время деревце меняет зеленый цвет листьев на красновато-пурпурный окрас. Съедая ежедневно 30 г ягод, можно обеспечить организм защитой от опухолей и простуд, предупредить раковые заболевания.


Арония Мичурина


Плодовый гибридогенный кустарник из рода ароний семейства розовых был выведен известным ученым И. В. Мичуриным в 90-е годы XIX столетия. Плодово-ягодная, лекарственная и медоносная культура стала полезной для людей в качестве питательного, витаминного продукта и лечебного сырья. Арония Мичурина быстро развивается и плодоносит. Данная культура отличается поздним цветением. Ягоды созревают до самых первых заморозков, не осыпаются, с одного куста можно собрать 7–10 килограммов. Плоды сочные, яблокоподобные, кисловато-сладкого вкуса, шаровидной формы, сплюснутые на верхушке.


Арония Мичурина любит освещенные участки, при посадке кусты располагают на расстоянии двух метров. Супеси, легкие суглинки и хороший полив – самые важные факторы отличного развития и урожайности аронии Мичурина.


Арония Викинг


Арония Викинг является результатом финской селекции. У нее прямостоячие ветви, слегка свисающие у взрослого растения вниз, листья эллиптические, с зазубренными краями, темно-зеленые сверху и шелковистые, со слабым опушением и белесоватым оттенком снизу. Имеет сочные, кисло-сладкие плоды с вяжущим вкусом. Они красные, плоскоокруглые, сплющенные с боков, созревая, становятся пурпурно-черными. Плоды созревают в сентябре, обладают многими полезными свойствами.


Растение отличается зимостойкостью, высокой урожайностью. Повышенное артериальное давление является показанием к применению аронии Викинг. Она нормализует состояние сосудов. Поэтому в качестве профилактики многих сосудистых заболеваний растение назначается как отличное вспомогательное средство в общей комплексной терапии.


Противопоказания к употреблению аронии


Противопоказано применение аронии в период обострения язвенной болезни, поражающей желудок и двенадцатиперстную кишку. Осторожно нужно принимать ягоды, отвары и настои при повышенной свертываемости крови, варикозной болезни и при хронических запорах.



Плоды рябины черноплодной содержат сахар (6,2-10,8%), яблочную кислоту (1,3%) и другие органические кислоты; пектин (0,75%), дубильные вещества (0,35-0,6%), каротин, витамины В1 В2, С, Е, РР; гликозиды цианидина, флавоновый гликозид гесперидин, флавоноловый гликозид рутин, свободные кверцетин и катехины; макроэлементы (мг/г) - К - 13,9, Ca -1,3, Mg - 1,0, Fe - 0,05; микроэлементы (мкг/г)- Mn - 0,07, Си - 0,58, Zn - 0,1, Со - 0,15, Al - 0,02, Se - 3,63, Ni - 0,11, Sr - 0,06, Cr - 0,02, Pb - 0,02, В - 4,8; концентрируют Se. Ягоды черноплодки имеют приятный кисловато-сладкий, несколько терпковатый вкус, обадают гипотензивным действием, возбуждают аппетит, повышают кислотность и переваривающую способность желудочного сока, улучшают функцию щитовидной железы.


В лечебных целях ягоды черноплодной рябины применяются при гипертонии, гастритов с пониженной кислотностью, при повышении проницаемости сосудов, тиреотоксикозе, при гипо - и авитаминозах, при атеросклерозе (100,0 ягод черноплодной аронии или 50,0 сока, или 100,0 протертых ягод из расчета 1 кг на 700,0 сахара на 1 кг ягод 2-3 раза в день).


Черноплодная рябина


Черноплодная рябина или арония, международное латинское название Aronia melanocarpa - это растение семейства розоцветных, представляет собой кустарник высотой до трех метров, с продолговатыми листьями эллиптической формы. Цветет в июне - июле, цветками белого или розового цвета, соединяющиеся в щитковидные соцветия. Плоды шарообразные, до 15 мм в диаметре, черного цвета, сладковато - кисловатые на вкус.


Родиной этого растения является Северная Америка, долгое время это растение было декоративным, только благодаря Мичурину оно распространилось по всей территории России и странам постсоветского пространства.


Зрелые ягоды черноплодной рябины употребляют в пищу и используют в медицинских целях. В химический состав плодов входят: сахара (до 10%), органические кислоты (яблочная и др.), целый комплекс витаминов (Р, С, К, Е, А, B1, B2, B6) и микроэлементов (йод, фтор, железо, бор, медь, марганец, молибден, кобальт, цинк, никель, хром и др.), а также пектины, дубильные вещества, флавониды и антацианы.


Черноплодная рябина чемпион по содержанию полезных веществ, витамина Р в ней в два раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в яблоках и апельсинах. 1 г свежих ягод покрывает суточную потребность человека в витамине Р. Содержание витамина С такое же как в лимоне, а вот йода находится в четыре раза больше, чем в землянике, крыжовнике и малине.


Черноплодная рябина помимо пикантного терпковатого кисло-сладкого вкуса имеет широкий ряд фармакологических свойств: радиопротекторное (выводит тяжелые металлы и радионуклеиды из организма), противовоспалительное, антиаллергенное, мочегонное и желчегонное.


Употребление ягод черноплодной рябины благоприятно влияет на пищеварение, повышается секреторная функция желудка, улучшается аппетит, также ягоды способны нормализовать артериальное давление (высокое снижается, а нормальное остается на уровне) и влияют на свертываемость крови (если свертываемость плохая, то она улучшается, а если свертываемость крови в норме, то рябина не оказывает никакого действия). Также черноплодную рябину рекомендуют употреблять при нарушениях функционирования щитовидной железы (тиреотоксикоз) и в качестве иммуноповышающего средства. Черноплодную рябину применяют наружно, при аллергических поражениях кожи (экзема, нейродермит).


Из ягод черноплодной рябины готовят соки, кисели, варенье, джем, мармелад, желе, ликеры, вина, настойки. Также в пищевой промышленности используется натуральный краситель, полученный из ягод черноплодной рябины. Сухие ягоды используют для приготовления фруктовых чаев. Рябина прекрасно сохраняется при температуре 0°С, при этом сохраняются все витамины и полезные вещества.


Свежие и сухие ягоды, соки и другие блюда из черноплодной рябины полезны всем, и детям, и взрослым, ряд противопоказаний существует только для тех лиц, которые страдают язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритом с повышенной кислотностью.


Черноплодная рябина, протертая с сахаром


Ингредиенты:


500 г пюре


500 г сахара


Способ приготовления:


Плоды перебрать, хорошо промыть, поместить в дуршлаг и на 5 мин опустить в кипящую воду, затем в горячем виде протереть через сито из нержавеющей стали. Протертую массу смешать с сахарным песком, на слабом огне при постоянном помешивании нагреть до 70—75 °С; расфасовать в прогретые банки. Стерилизовать при 100 °С: банки вместимостью 0,5 л — 20 мин, 1 л — 25 мин, 3 л — 60 мин.


Сок из черноплодной рябины


Способ приготовления:


Тщательно промытые ягоды измельчить. Мезгу нагреть в течение 10—15 мин при температуре 60—70 °С. На каждый килограмм мезги добавить 3/4 стакана воды. Теплую мезгу прессовать и полученный сок процедить через фланель или марлю, сложенную в 2—3 слоя. Сок нагреть до 75—78 °С для осаждения белковых веществ и снова процедить. Довести сок до кипения, кипятить 2—4 мин и сразу разлить в подогретые банки. Если сок разливают в полулитровые или литровые банки или бутылки, то пастеризуют при 85 °С соответственно 15 и 20 мин. Бели сок готовят в скороварке, то его не пастеризуют, а разливают в горячем виде и сразу укупоривают.


Рецепт домашнего вина из черноплодной рябины


Рецепт домашнего вина из черноплодной рябины - мой коронный рецепт. Уже нсколько лет подряд каждую осень я использую его для приготовления вина. Вино из черноплодной рябины хранится достаточно хорошо, отличается отменным вкусом, красивым темно-рубиновым цветом. Наверное, это вино можно назвать самым вкусным из всех, что я делаю.


Для начала готовим винную закваску. Обычно для винной закваски я беру малину, но если сезон прошел и малины в саду почти не осталось не беда. Несмотря ни на что, нужно собрать и пустить в дело все остатки малины, земляники. А в качестве основного источника винных дрожжей в эту пору я использую плоды шиповника. Итак, собираем ягоды (примерно 2 стакана) и немытыми! помещаем в банку. Если ягоды вымыть, то все естественные дрожжи, которые есть на поверхности ягод, пропадут.


Засыпаем 2 столовыми ложками сахарного песка, заливаем 0,5 л холодной воды, обвязываем горлышко 4-слойной марлей и оставляем на 3 дня. Периодически массу надо помешивать. Через 3 дня винная закваска начнет активно бродить и ее можно использовать для приготовления вина.


3 кг черноплодной рябины (я ее тоже не мою) измельчаем в кухонном комбайне (можно растолочь толкушкой), смесь выливаем в ведро, добавляем винную закваску.


Теперь надо добавить сахар и воду.


Воды надо взять 3 л. Я воду всегда фильтрую, даю отстояться. Если есть возможность, то лучше взять колодезную воду.


Отмеряем 2 кг сахара, готовим сахарный сироп с небольшим количеством воды из уже отмеренной меры. Вливать в ведро с черноплодкой только остывшим, чтобы не повредить винные дрожжи! Таким образом, мы приготовили винное сусло.


Обвязываем ведро 4-слойной марлей и оставляем на 8 дней для активного брожения. За это время можно по 2-3 раза в день помешивать сусло, т. к. ягоды всплывают на поверхность и образуют корку, которая препятствует доступу кислорода.


Самое трудоемкая работа наступает через 8 дней, когда сусло надо отфильтровать от ягод. Можно конечно применить соковыжималку, но я процеживаю сусло вручную, через марлю. Оставшиеся ягоды черноплодки как следует отжимаем (получиться еще примерно 2 -3 стакана жидкости).


Наливаем отцеженное сусло в 5-литровую бутыль из-под минеральной воды. Получиться примерно 4 литра. Закрываем крышкой и устраиваем гидрозатвор. Для этого очень удобно использовать систему для переливания крови, которую можно купить в аптеке. Толстую иглу вкалываем в крышку, второй конец трубки опускаем в литровую банку с водой. Для герметичности можно залепить край крышки и место вкола иглы пластилином.


Ставим в прохладное (20 градусов) затененное место. Я оставляю в квартире под столом. Через 2 дня начнется медленное(тихое) брожение. Из трубки начнут выходить пузырьки воздуха. Периодически бутыль с суслом надо аккуратно встряхивать.


Через 40 дней брожение прекратится, вино нужно разлить в бутылки через ту же трубку от системы шоферским методом, используя принцип сообщающихся сосудов. Бутыль с вином ставим на стол, бутылку - на табуретку рядом. Опускаем один конец трубки в бутыль, немного насасываем вина и опускаем второй конец трубки в бутылку. Если все было сделано правильно, то уже сейчас вы почувствуете, что вино вкусное. Но оно еще не готово. Ему надо дать выстояться примерно 2-3 месяца прямо в бутылках.


Таким образом, примерно к Новому году у нас будет готово отличное вино из черноплодной рябины.


Попробуйте, хлопот не много, а результат превосходит ожидания!



Арония черноплодная – это одно из широко распространенных лекарственных растений, кустарник из семейства розоцветных.


Полезные свойства аронии


Данное растение очень часто применяется в медицине. Основной интерес для этой сферы представляют плоды аронии, обладающие кисло-сладким и вяжущим вкусом. Они содержат витамины Е, Р, С и В, пектины, клетчатку, флавоноиды, фенолокислоты, молибден, йод, марганец, бор, калий и медь. Собирают плоды аронии (рябины черноплодной) в сентябре и октябре. Что касается хранения плодов, то их можно сохранить в свежем виде на протяжении двух месяцев (при температуре +5). Помимо этого, плоды рябины аронии (для более длительного сохранения) можно сушить при температуре 60 градусов.


В текущее время полезными свойствами арония прославилась среди огромного количества гипертоников. так как она обладает гипотензивным действием, а также, снимает спазмы. Кроме этого, арония черноплодная (благодаря содержащимся фенолкарбоновым кислотам и йоду) помогает при некоторых заболеваниях щитовидной железы (ягоду довольно часто включают в комплексное лечение тиреотоксикоза ).


Медспециалисты утверждают, что сок плодов аронии очень эффективен при сосудистых патологиях, которые сопровождаются повышенной проницаемостью и ломкостью сосудов, экземе. скарлатине. дерматите. васкулите. кори, нейродермите и различных кровотечениях. Также, отмечено, что сок из ягод регулирует процессы возбуждения и торможения в головном мозге, а также, снижает эмоциональную неуравновешенность.


Хороший результат наблюдается при сочетании рябины аронии с шиповником или черной смородиной. Все плоды этих растений обладают высоким процентом аскорбиновой кислоты. поэтому, они часто применяются при атеросклерозе. Также, это сочетание помогает усваивать витамин Р.


На сегодняшний день известны и такие свойства аронии черноплодной, как выведение желчи и повышение желудочной кислотности (ягоды данного растения нередко используются в комплексной терапии гастрита с пониженной кислотностью). Антоцианы и гликозиды (которые входят в состав плодов аронии) оказывают благотворное действие на организм раковых больных. Поэтому, рябину черноплодную можно включать в рацион людей, страдающих злокачественными опухолями.


Противопоказания


Так как в рябине аронии содержится высокий процент аскорбиновой кислоты, то употреблять ягоду необходимо с осторожностью тем, кто болеет гипертонией и стенокардией. Для таких пациентов повышение свертываемости крови (одно из свойств аронии) грозит возникновением тромбов.


Кроме этого, рябина черноплодная противопоказана при язвенных поражениях желудочно-кишечного тракта, гастрите с высокой кислотностью, склонности к повышенной свертываемости крови и тромбофлебитам .


Применение и рецепты с аронией


Для профилактики сосудистых заболеваний аронию черноплодную в свежем виде принимают по 50-100 грамм три раза в сутки. В лечебных целях нужно ежедневно съедать по 100 грамм ягод три раза в день на протяжении одного месяца. Курс терапии можно повторить только после 30-дневного перерыва.


Настой плодов на воде рекомендуется принимать диабетикам. Настой аронии по рецепту: одна столовая ложка сухих плодов рябины черноплодной заливается 200 миллилитрами кипятка. Данный настой выдерживают тридцать минут, после чего его процеживают. Употребляют это средство по 2-3 столовые ложки три раза в сутки. Хранить приготовленное лекарство нужно в холоде.


Из рябины аронии также можно приготовить чистый сок: один килограмм плодов растения заливают 100 миллилитрами воды и нагревают до 60 градусов. При такой температуре держат ягоды до их размягчения. После того, как плоды сварятся, их необходимо пропустить через мясорубку либо размять пестиком, вилкой. Приготовленный сок в лечебных целях принимают за 30 минут до еды по 30-50 миллилитров три раза в день на протяжении одного месяца. Хранить сок желательно в холодильнике (при температуре +5). Также подобный сок можно заготовлять и на зиму. Для этого нужно сок после отжима прокипятить еще раз (3-4 минуты), после чего закатать.


Сок с мякотью из плодов аронии по рецепту готовится следующим образом: один килограмм плодов растения необходимо помыть, измельчить и нагревать без воды при температуре 80 градусов 15 минут. Затем, ягоды нужно протереть через сито. Протертые плоды заливают сахарным сиропом (350 грамм сахара на один литр воды) и доводят до температуры 75 градусов. Перед закаткой банки следует прогреть, а потом вместе с соком пастеризовать: пол-литровые – 15 минут, литровые – 22 минуты, трехлитровые – 50 минут.


Ягоды аронии также можно употреблять в протертом виде с сахаром: плоды бланшируют на протяжении пяти минут, протирают через сито, засыпают сахаром и растирают до образования однородной массы.


Еще аронию черноплодную (растертую с сахаром) очень часто сочетают со сливами, клюквой и яблоками.


Описание препарата, размещенное на этой странице, является дополненным и упрощенным вариантом официальной версии аннотации к препарату. Информация предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является руководством для самолечения. Перед применением препарата необходимо проконсультироваться со специалистом и ознакомиться с инструкцией утвержденной производителем.



Арония черноплодная или Черноплодная рябина.


Лекарственные травы и растения. Народные рецепты. описание, свойства, заготовка, применение, рецепты, противопоказания и меры предосторожности, рекомендации.


Плоды рябины черноплодной — их принимают по 100г 3 раза вдень, за полчаса до еды. Хранят при температуре 3-5С в защищенном от света месте.


Сок аронии черноплодной назначают по 30-50 мл на один прием 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 10-30 дней. Сок хранят при температуре 3-5°C в защищенном от света месте.


Плоды аронии принимают по 50-100 г 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 10-30 дней, после чего делают перерыв на 1-2 месяца. В случае необходимости курс лечения повторяют.


Сок черноплодной рябины принимают по 1—3 ст. ложки 3 раза в день за 30 мин до еды, ягод ежедневно съедают по 3—5 штук.


Черноплодная рябина отвар с ягод. взять 1 ст. ложка ягод на 1 стакан воды, кипятить 1 мин, настоять 1 час, принимать по 0,25—0,5 стакана 3 раза в день до еды.


Компот из черноплодной рябины можно приготовить по такому рецепту: подготавливаем ягоды рябины, моем их и опускаем на 2-3 минуты в кипящую воду, стерилизуем. Затем наполняем ими банки на 1/3 и заливаем кипящем сиропом, закатываем. Сахара брать из расчета примерно 1/2 стакана на литровую банку.


Варенье из аронии. Плоды пробланшировать в кипящей воде в течение 2 мин, сразу перенести в горячий 60% сахарный сироп, подогреть до кипения и на слабом огне кипятить 5-7 мин, снять с огня и оставить на 8 ч. После выстойки варенье доварить. В конце варки можно добавить 1 г лимонной кислоты на каждый килограмм плодов, взятых для варки. Варенье расфасовывать только после остывания в сухие простерилизованные банки.


Джем из аронии. Плоды (1 кг) размять деревянным пестиком, добавить сахар (1-1,2 кг) и воду (200 мл). Варить в один прием, постепенно усиливая нагревание. Во время варки массу помешивать, доваривая джем до готовности. Расфасовывать горячим в простерилизованные горячие сухие банки, укупорить.


Особенно ценится своей популярностью и полезностью вино из черноплодной рябины. Его делают по следующему рецепту. Ягоды помыть и измельчить, можно это делать по-разному, вручную в ступке, через мясорубку, комбайном и т. д. Затем всю эту массу разводим кипяченой водой примерно 1:1 по объему, можно меньше, и добавляем сахар из расчета примерно 1/2 стакана на литр ягод.


Все тщательно перемешиваем, помещаем под гидрозатвор и ставим в теплое место. Через 4-5 дней, максимум неделю, ягоды всплывут и молодое вино из черноплодной рябины начнет бродить, теперь его надо процедить через друшлак, а ягоды отжать и выбросить. Снова ставим вино под гидрозатвор, теперь уже до окончания брожения, затем его слить через шланг в другую емкость, а осадок выбросить. Теперь можно сделать корректировку (добавить сахар) и поставить в темное прохладное место. Все вино из черноплодной рябины готово, постояв несколько месяцев оно станет чистым и прозрачным.


Противопоказания и меры предосторожности.


Плоды аронии черноплодной противопоказаны при повышенной свертываемости крови, повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Не рекомендуют ее принимать при пониженном кровяном давлении.


Сок аронии черноплодной не рекомендуется принимать при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидных гастритах, а также людям с наклонностью к тромбозам, тромбофлебитам и при повышенном протромбиновом индексе крови.


Лечение детей до двухлетнего возраста любыми средствами растительного происхождения представляет потенциальную опасность.


Рекомендация.


Есть противопоказания. Самолечение противопоказано. Перед применением того или иного рецепта обратитесь к Вашему врачу за консультациями и разрешением к применению.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">