Анисовый чай рецепты

Анисовый чай

Содержание

Что такое анис

Анис — это травянистое растение, используемое в качестве пряности и лекарственной добавки с древнейших времен. Собственно, из Египта он перешел в Европу, а там уже и по всему свету. Хотя, в России активно выращиваться анис стал только с начала 19 века.

Наибольшую ценность представляют плоды аниса.

Именно в них наибольшая концентрация полезных веществ. Плоды и семена аниса содержат до 6% эфирного масла (в состав которого, входит большое число различных хим. соединений), а также белковые соединения и органические кислоты.

Польза аниса

О целебных свойствах аниса известно давно. Многие древнегреческие врачи в своих трудах упоминали данное растение, а также описывали способы применения его на благо здоровья.

Препараты и добавки из аниса оказывают противовоспалительное действие. Помогают при спазмах гладкой мускулатуры. Анис является жаропонижающим, отхаркивающим средством. Данное растение улучшает секрецию пищеварительных ферментов, улучшает общее состояние желудочно-кишечного тракта. Анис — хорошее средство от газов в кишечнике. Масло, получаемое из этого растения, применяют при заболеваниях дыхательных путей, например, при бронхите.

Противопоказания

Нельзя употреблять анис беременным женщинам.

Рецепт анисового чая

Это травяной настой легко приготовить, и можно пить каждый день.

Просто пару чайных ложек сушены плодов залейте 0,5 л. кипятка. Настаивайте несколько минут. Напиток получится душистым и немного сладковатым.

Можно сделать вкусней и полезней. Для этого нужно добавить еще 1-2 ч. ложки черного чая. Получится прекрасный микс из полезных веществ.

А вы знаете, что анисовый чай повышает аппетит? Проверьте после просмотра данного видеоролика.

Анис. Анисовый чай

Анис – пряность, которая имеет яркий аромат и сладковатый вкус. О нем знали еще в древние века и широко использовали для улучшения сна, а также пищеварения.

Анис, а особенно семена аниса . обладает лечебными свойствами благодаря богатому составу. Из семян и плодов аниса готовят настойки, чаи и отвары. Они обладают жаропонижающим, потогонным и мочегонным действием.

Плоды аниса полезны при кашле и бронхите, поскольку обладают отхаркивающим действием. Также еще с древних времен анис использовали для улучшения пищеварения и препятствованию вздутия живота.

Из аниса можно приготовить вкусный, ароматный, а самое главное полезный чай. Анисовый чай поможет при головокружении, снимет головную боль, а при воспалении верхних дыхательных путей или приступе астмы, облегчит состояние и будет способствовать выздоровлению.

Противопоказания

Анис нельзя употреблять во время беременности, а также не рекомендуется его употребление при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Анисовый чай

Анисовый чай не пробовали? Любителям пряностей он обязательно понравится. Чай из семян аниса можно пить просто так, но он обладает и лечебными свойствами.

Считается, что если утро начинать с чашки анисового чая, то и мысли будут яснее, и все органы станут работать более слаженно.

Если выпить чашечку такого чая вечером, то это неплохой способ хорошо выспаться ночью .

Плохое настроение отступает перед этим напитком.

Плохой аппетит – это, конечно, мечта многих женщин. Но не всегда это хорошо. Чай из аниса улучшит аппетит. А худеющим можно посоветовать разгрузочные дни на молокочае. Тоже вкусно, полезно и помогает снизить вес. Как это сделать – читайте в этой статье .

Чай из аниса хорошо помогает при образовании газов в кишечнике. чем пользовались еще древние египтяне.

Это отличное отхаркивающее средство .

Анис повышает мужскую потенцию и нормализует женскую гормональную сферу .

Наверное, самое привлекательное свойство анисового чая – его способность устранять головную боль. которая, похоже, становится спутником многих жителей мегаполисов.

Иногда анис обыкновенный путают с анисом звездчатым. Это тоже очень полезное растение, называемое еще бадьяном. Но это другое. Плоды бадьяна похожи на звездочки. Нас интересуют семена, вы их видите на фото в начале статьи.

Несколько рецептов анисового чая

Для увеличения лактации, при вздутии живота, для аппетита и хорошего сна.

Кормящим мамочкам старые рецепты предлагают пить анисовый настой по полстакана за полчаса до кормления. Можно и просто утром и вечером.

Заварите чайную ложку измельченных анисовых семян стаканом кипятка и пусть настаивается. Десяти минут вполне достаточно. Можно процедить и пить.

Витаминный для бодрости

Около половины чайной ложечки молотых анисовых семян залейте литром кипятка, добавьте туда палочку корицы, апельсиновую шкурку или немного цедры и чуточку имбиря, молотого или парочку отрезанных от корня пластинок. Дайте настояться, а когда немного остынет, добавьте мед. Все делаем по вкусу, обязательных пропорций нет.

Противопоказания

Анис – это лекарственное растение, а значит, у него есть противопоказания. Это хронические болезни желудочно-кишечного тракта и беременность.

Анисовый чай.

Опубликовано 02.02.2015 | Автор: Кот Матроскин

Анис является растением, которое в диком состоянии можно встретить только в одной стране мира – Греции. Он цветет в первых двух месяцах лета, июне и июле. Но выращивают анис практически в каждой стране мира на специальных плантациях. Эфирное масло аниса находит широкое распространение в медицине, при этом не только в народной, но и в официальной.

Еще в Древнем Риме и Греции семена аниса использовали для улучшения аппетита и сна. Многие считали, что именно это растение благоприятно влияло на сон, и он становился полноценным и крепким.

Анис применяют как легкое дезинфицирующее средство. Также он употребляется как отхаркивающее средство. Кроме этого, данное растение может оказать помощь при желудочной и кишечной колике, так как он обладает противоспазматическим действием. Чай из зерен аниса применяют ещё и для жаропонижающего, а также мочегонного эффекта. Во время кормления грудью чай с анисом может стимулировать выделение молока из молочных желез.

Перед приготовлением анисового чая необходимо правильно выбрать семена. Они не должны быть темного коричневого оттенка, так как это первый признак того, что семена уже старые и от них вы не получите аромата, который так важен в чае. Лучше всего покупать молодые семена растения и хранить их целыми, в темном месте вне солнечного света, лучше всего в закрытых тарах из стекла. При неправильном хранении они могут быстро утратить свои целебные свойства.

Существует несколько рецептов приготовления анисового чая. Самый простой из них такой.

Заварите одну чайную ложку семян аниса полулитром кипятка, и дайте настояться 10 минут. Затем стоит настойку процедить и смешать с таким же количеством обычного чая. Чай, в который входит анис, обладает очень приятным и вкусным ароматом. Он благоприятно будет влиять на весь организм в целом, так что хоть иногда, но его стоит пить и наслаждаться его вкусом.

Необходимо взять чайную ложку обыкновенного чая, три-четыре зерна аниса, одну или две палочки корицы, около десяти кусочков свежего корня имбиря и лимонной цедры с медом по вашему вкусу. Все это необходимо тщательно перемещать, залить кипящей водой, плотно закрыть крышкой и настаивать в течение десяти минут. Далее процедить и наслаждаться чудесным вкусом этого напитка.

Анисовый чай при простуде с кашлем

12 чайных ложек семян аниса, 1 столовая ложка сухой травы чабреца. 1 столовая ложка душицы. 12 чайных ложек мяты перечной. долька лимона, мед по вкусу, 250 мл. воды.

Смешать травы и семена аниса, положить в большую керамическую чашку или эмалированную миску и залить кипящей водой. Накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить настаиваться в теплом месте на 40-50 минут. Готовый настой процедить, траву отжать и добавить отжатую жидкость в процеженный настой. четверть настоя налить в чашку, добавить горячей воды, меда и лимон. Пить горячим.

Готовый настой нужно выпить в течение дня равномерными порциями, неиспользованный чай лучше вылить и на следующий день приготовить свежий.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">