Акция: Программа Рецепты 3.01 БЕСПЛАТНО, только у нас!
Удивительная программа Рецепты 3.01 представляет собой электронную кулинарную книгу, обладающую следующими возможностями:
Добавление новых, редактирование и удаление рецептов и разделов в содержании.
Поиск рецептов по названию, выбранному продукту или имеющимся в наличии продуктам.
Печать рецептов или продуктов, необходимых для составленного меню на принтер.
Импорт-экспорт разделов с рецептами.
Программа снабжена подробной справкой, которая научит Вас использовать все её возможности!
А также пользователи программы могут собственные сборники рецептов. присылать автору. Самые интересные сборники будут размещенны на домашней страничке программы и доступны для скачивания всеми желающими кулинарами со всего мира! Ваши рецепты разойдуться по всему миру, а Ваше имя станет легендой!
В даный момент уже есть несколько сбсорников от пользователей программы, с ними вы можете познакомиться ниже.
Сборники рецептов:
Рецепты для микроволновой печи
Торты(100) 100 тортов.
Рецепты для микроволновки от Олега Тимшина
Коктейли для больших и маленьких
Варенья (Осипенко Светлана Владимировна)
Татарские блюда
Болгарская кухня - избранное (Чавдар Везиров)
Бутерброды (Васильева Татьяна)
Одесская кухня (Семья Ткаченко)
Кухня ведическая (Никифоров Роман)
Рассылка сластенка http://slastenka. ru (Андрей)
Хлеб (Одиноков Валерий)
Немецкая кухня (Мирошниченко Михаил)
Блины и оладьи (Бобкова Елена)
Вегетарианство для всех (Kasany)
Кулинария. Рецепты вкусных блюд. Программы и сборники.
Всем доброго времени суток. Сегодня я хочу написать о полезных программах и книгах для женщин(и может даже для мужчин), которые любят готовить и радовать вкусными блюдами себя и свою семью.
Современная кулинария старается удивить и порадовать каждого из нас. Все чаще блюда иностранной кухни становятся домашними. При огромном желании можно повторить любое блюдо, которое подают в кафе и ресторанах, необходимо знать лишь только рецепт. Для этого существует множество программ, сборников, книг с рецептами приготовления самых разнообразных блюд.
Я постаралась собрать самые интересные и простые, на мой взгляд, программы и сборники.
В статье будут представлены такие программы и книги, как Менеджер Кулинарных Рецептов, Записки Кулинара. Кулинария. Электронная энциклопедия. Винегрет, сборник Кулинар и еще несколько полезных программ.
Давайте, пожалуй, начнем с самой многофункциональной программы нашего обзора – Менеджера кулинарных рецептов.
Менеджер кулинарных рецептов
Первое, что хочется сказать, что это не просто обычная электронная кулинарная книга – это самый настоящий помощник для любой хозяйки. Одна из самых ее полезных функций – планирование меню на несколько дней вперед. Это позволит сделать закупку продуктов заранее.
Эта программа имеет очень удобный поиск по таким параметрам как, например, ингредиенты, время приготовления, сложность рецепта и другим.
Менеджер поддерживает возможность добавлять свои записи, а также рассчитывать пропорции ингредиентов по количеству порций указанных в меню.
В целом программа очень простая и функциональная. Единственный минус(хотя это даже и не минус) то, что за полноценный функционал нужно заплатить 10 долларов. Но, принимая во внимание то, что дает эта программа – эта плата невелика.
Записки кулинара #
Следующая программа, “Записки кулинара” – тоже очень простая и понятная программа, к тому же, бесплатная. Правда, она не дает таких возможностей как Менеджер кулинарных рецептов. Зато программа имеет такие возможности, как изменение существующих рецептов и печать выбранного рецепта.
В “Записках кулинара” есть поиск по тексту рецептов.
В целом, программа достаточно функциональная и в тоже время простая и понятная.
Скачать Записки кулинара из нашего каталога программ.
Электронная энциклопедия рецептов “Кулинария”
Электронная энциклопедия рецептов “Кулинария” содержит больше 6000 рецептов различных закусок, выпечки, супов, напитков и горячих блюд.
Программа содержит множество кулинарных хитростей и советов по кулинарии. Можно добавлять блюда в избранное.
Поисковая система программы устроена таким образом, что введя набор продуктов, вы получите список рецептов, содержащих этот набор.
Винегрет #
Винегрет – это цифровая кулинарная книга, которая содержит больше 4000 рецептов.
Все рецепты классифицированы по разделам и категориям. В некоторых рецептах есть не только описание приготовления, но и различная справочная информация.
Поиск рецепта можно производить не только по названию, но и по списку продуктов, тексту рецепта.
Имеется возможность загрузить дополнительные расширения с сайта программы, добавить пользовательские рецепты, также можно импортировать и экспортировать рецепты в формате XML.
Сборник Кулинар
Сборник Кулинар содержит объединение выпусков книг кулинар с 55 по 58. В сборнике можно найти около 1200 всевозможных рецептов для приготовления холодных, горячих закусок, салатов, соусов, напитков, а также супов, блюд из мяса, рыбы и овощей.
Все эти программы, на мой взгляд, простые и функциональные. В каждой их них можно найти для себя очень много полезного. Много рецептов и советов по приготовлению различных блюд.
Надеюсь, подборка вам понравилась.
Кулинарный блокнот
Программа для хранения рецептов – Кулинарный Блокнот
Говорят, что ничего так не льстит хозяйке, как просьба поделиться рецептом. И многие пользуются этим, часто даже не из желания польстить. Если мне действительно что-то понравилось, я обязательно спрашиваю рецепт. И в такой ситуации часто что-то записывается на листиках, а то и на обрывках листиков. И потом… ну, куда же делся этот листик. А как вам ситуация, когда по телевизору демонстрируется кулинарное шоу. Пробегаешь мимо телевизора, что-то привлекает твое внимание, хватаешь первое, что попадается под руку, чтобы успеть записать то, что увидел… и бежишь дальше.
В результате каждый кулинарный блокнот напоминает поле боя: обрывки тетрадных листочков, вырезки из газет, остатки журналов. Все это очень трудно систематизировать и еще труднее использовать. Я снимаю шляпу перед теми, кто все это аккуратно переписывает и систематизирует, но что-то мне подсказывает, что таких, ох, как не много:)).
А когда нужно что-то подправить, или добавить, чтобы потом не забыть и не сделать ошибку, когда будешь готовить по этому рецепту снова, то появляются стрелочки, черточки, перечерточки, рецепт превращается в ситуацию: здесь я пою, здесь не пою, а здесь я рыбу заворачивал.
И самое главное, что в таких кулинарных блокнотах трудно хранить фото. Я уже давно заметила, что без фото я рецепт даже не читаю. И с плохими фото, скорее всего, не буду читать. Фото в рецепте – половина успеха. Оно помогает хотя бы ориентироваться, что должно получиться в результате, и часто помогает исправить ошибку, допущенную при приготовлении.
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-4496507883748531"
data-ad-slot="8839211319">
В «Кулинарном блокноте» можно хранить любые рецепты и фото к ним, подправлять и изменять, оценивать рецепт и оставлять заметки, менять и добавлять фото, простыми движениями переносить папки, легко сортировать рецепты по разделам, и самое главное – легко находить нужный рецепт. Программа позволяет создавать любое количество кулинарных блокнотов. Можно разделить, например, любимые бабушкины рецепты и свои собственные, рецепты подружек и собранные рецепты с нашего сайта! Или можно разделить в разные книги выпечку и консервацию. Словом, возможности в этом смысле совершенно безграничны.
С моей точки зрения, у программы есть единственный недостаток: если компьютер не включается, то у вас не будет доступа к вашим рецептам. И соответственно, если произошло падение системы, вы можете потерять всю информацию. Для этого случая, как мы поступаем со всеми другими важными документами или фото – делаем копию на съемном носителе, флешкарте или внешнем жестком диске. Желательно создавать копии кулинарных книг и периодически обновлять эти копии. Ну и, конечно, кулинарный блокнот нужно создать.
Итак, для начала скачиваем программу ЗДЕСЬ .
Запускаем файл, соглашаемся со всем, выбираем язык и папочку для установки. Запускаем программу:
Теперь мы можем открыть уже имеющиеся кулинарные блокноты. или создать новые. Чтобы создать новый блокнот. выбираем в меню «Файл» => «Новый» или нажимаем одновременно CTRL+N:
Выбираем название для нового блокнота, папочку для хранения и сохраняем новый файл. Файл будет иметь разрешение *.mcb. Теперь можно записывать рецепты и сохранять. Для начала все же стоит создать несколько папок. Если вы захотите изменить название, пересортировать, добавить еще один (или несколько) разделов или перенести один (или несколько рецептов) из одного раздела в другой – все это можно сделать в любое время. Чтобы изменить название – удаляем старое и вставляем новое. Перенос осуществляется методом “перетяни и брось”, то есть нужно кликнуть на разделе (или рецепте), который хотим перенести, не отпуская кнопку мыши, перетаскиваем в нужное место и отпускаем кнопку в новом месте. Если промахнулись – тоже не беда, просто перетяните еще раз. Все разделы имеют всплывающие подсказки, то есть если навести курсор на меню, то выпадет окошечко, объясняющее функцию. Вот самые основные:
Количество подразделов неограничено. Главное, чтобы вы сами помнили структуру и систему сохранения файлов:
Но даже если и забыли, то можно воспользоваться поиском. Нужно кликнуть на изображение бинокля или F7:
Как видите, поиск довольно легок в использовании, можно задать поиск по слову или фразе, а также по местонахождению этого слова или фразе. Если вы ищете рецепт приготовления, например, картофеля по-датски . то лучше искать по слову ‘по-датски’, если вы знаете, что рецептов по-датски у вас не много, потому что слово ‘картофель’ выдаст все рецепты, где картофель используется. И чем точнее вы заполняете сам рецепт, тем легче потом будет его искать.
Самый большой плюс этой программы – возможность добавлять фото в рецепты. Итак, создаем «Новый рецепт», переходим во вкладку «Редактирование».
Как видите, вкладка «Редактирование» имеет подразделы: «Описание», «Состав», «Приготовление» и «Примечание». Весь рецепт не обязательно разбивать на подразделы, можно все внести в один. На внешнем виде рецепта это не отразится. Эта разбивка нужна для функции «Поиск», а также в самом рецепте программа сама напишет эти заголовки. Если вставить весь текст рецепта в первую вкладку, то заголовки надо будет набирать вручную.
Набираем название и описание рецепта или копируем, если есть описание в электронном виде (например, вы нашли рецепт в интернете и хотите сохранить его, чтобы попробовать или просто не забыть). Кстати, текст рецепта можно редактировать: изменять шрифт, его размер и цвет. выделять жирным, курсором или подчеркиванием, выравнивать по краям или по середине, делать отступы. Кстати, такое редактирование можно делать в любое время, даже после сохранения файла.
Далее вставляем курсор в том месте, куда хотите вставить фото, и выбираем функцию «Вставка картинки».
Выбираем папку, где расположено фото, выбираем фото, какое хотим вставить, и нажимаем «Открыть». Фото или картинку можно уменьшить или увеличить по размеру. Нужно кликнуть на само фото, по краям фото появятся точки, потянув за которые можно изменить размер изображения:
Фото также можно перенести в другое место описанным выше методом “перетяни и брось”. Если вы хотите сохранить изображение из интернета, тогда его придется сначала сохранить где-нибудь на жестком диске и только потом вставить в рецепт. Когда фото вставлено в рецепте, его не нужно хранить отдельно. Вы всегда сможете его извлечь, если нужно. Нужно кликнуть на фото правой кнопкой мыши, выбрать в появившемся окне «Сохранить изображение в файл…», выбрать, куда нужно сохранить, и сохранить.
Чтобы увидеть рецепт, переходим во вкладку «Просмотр». Это будет выглядеть примерно так:
Отредактированный рецепт можно распечатать, если есть желание поделиться :):
Я не буду описывать абсолютно все функции и возможности программы. Она действительно проста и удобна в использовании. Изучите все меню, чтобы разобраться, какие функции нужны для использования вам. Хочу только обратить внимание на еще два момента. В программе есть шаблон, который можно настроить. В настройку входит цвет фона, размер и цвет шрифта. Найти его можно через меню: «Сервис» => «Настройки», или, нажав F9. Находим вкладку «Настройка шаблона», редактируем и сохраняем. Если перейти в меню: «Формат» => «Шаблон», то здесь можно отредактировать рецепты по новому шаблону, причем выбрать или все рецепты, или заданный.
И последний момент – разделительная полоса между окном меню папочек и рецептом подвижная, ее можно смещать опять же методом “перетяни и брось” вправо или влево в зависимости от того, где нужно больше пространства.
Напоминаю, что программу можно скачать ЗДЕСЬ . А со временем мы поделимся и готовыми кулинарными блокнотами.
Идеи хранения кулинарных рецептов
Каждой женщине приходится готовить. И все мы, не зависимо от того любим проводить время на кухне или нет, пытаемся найти новые интересные рецепты. Кто-то ищет простые быстрые идеи приготовления пищи, а кто-то постоянно находится в поиске и творении кулинарных шедевров. Мы скачиваем рецепты из интернета, сохраняем их на страницах своих социальных сетей, записываем на листочках, в телефоне. И в этом море информации они быстро теряются и вот уже полчаса мы ищем куда же мы записали рецепт того чудесного пирога? Сегодня сайт mamamozhetvse. ru предлагает вам познакомится с идеями для хранения кулинарных рецептов.
Существует два вида как можно хранить рецепты:
- электронный;
- бумажный вариант.
Хранение рецептов в электронном виде
- Папка «Мои рецепты». Этот вариант довольна просто сделать, достаточно создать папку с таким названием в своем компьютере и в ней создать отдельные каталоги «Супы», «Мясо», «Десерты» и т. д. и распределить рецепты по этим папкам. Важно, что бы каждый рецепт был записан в отдельном файле и название файла соответствовало названию рецепта.
- Программа «Кулинарный блокнот». Это бесплатная программа, которую легко можно скачать и установить. Интерфейс довольно простой, можно завести разделы и подразделы, а уже в них создать странички рецептов. В программе можно копировать и вставлять рецепты из интернета.
- OneNote. Эта программа уже присутствует в любом компьютере в папке Microsoft Office. В ней также можно сделать иерархию и сохранять рецепты.
Идеи хранения рецептов в бумажном виде
Кулинарные рецепты в бумажном виде можно хранить следующими способами:
- Тетрадь на кольцах. Такой простой и удобный способ хранения записей пришел на смену обычным общим тетрадям. Каждый листок можно вытащить по отдельности или добавить новый. Так же в эти тетради обычно вкладывают разделители по категориям «Супы», «Гарниры», «Выпечка» и т. д. Листы такой тетради можно вложить в отдельные файлы, так не будет опасности что они случайно испачкаются или порвутся.
- Папка для хранения рецептов. В том случае если вам не хочется переписывать рецепты из журналов или вы просто распечатываете их принтере — папка будет очень удобна. Сделайте разделители и разложите рецепты по категориям.
- Каталог. Каждый рецепт должен быть написан на отдельной картонке. Для долговечности картонку можно заламинировать, а для удобства приклеить магнитную ленту с обратной стороны. Имея такой каталог очень удобно составлять меню и вывешивать его на дверцу холодильника. Еще одним плюсом является то что в коробке каталоге намного легче найти нужный рецепт и достать его (из альбома извлечь листочек намного сложнее).
Если вам не хватает времени для того что бы разложить рецепты и привести их в порядок, воспользуйтесь основным принципом Флайледи — двигайтесь маленькими шажками. Даже если вы будете записывать по одному рецепту в день в кулинарную книгу, то к концу года их наберется уже 365!
А как вы храните кулинарные рецепты?
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">
Комментариев нет:
Отправить комментарий